#87 - Allt om SOCKERINDUSTRIN: Ann Fernholm, Vetenskapsjournalist
LoungePodden14 Mai 2020

#87 - Allt om SOCKERINDUSTRIN: Ann Fernholm, Vetenskapsjournalist

Sockerindustrins lobbying, propagandan under 1900-talet, efterföljande folkhälsosjukdomar, epidemier, diabetes, fetma och dagens marknadsföring mot barn som skapar högst osunda matvanor är en märklig historia.

Vetenskapsjournalisten, författaren och forskaren Ann Fernholm gästar LoungePodden för att berätta om sockerindustrins intressanta historia som sträcker sig tillbaka till Napoleon. Hur det kan ha blivit så att sockret blivit vår mest använda råvara, trots dess märkbart farliga baksidor? Hur kan Livsmedelsverket ha nyckelhålsmärkt tungt sockrade produkter fram till 2005 och varför fortsätter de ge kostråd baserade på undermålig & kritiserad forskning? Och varför görs inte bättre koststudier i allmänhet?

Det här är ett av mina favoritsamtal med den inspirerande Ann Fernholm som lyckats vända sin frustration till konstruktivt arbete. Ett arbete för att få livsmedelsindustrin att agera mer ärligt. Ann har, förutom sina granskningar och böcker, också startat Kostfonden, som b.la. initierat Europas största studie kring kost och typ-2 diabetes.

Ge LoungePodden gärna fem stjärnor och en recension i podcaster appen om du gillar det vi gör ❤️🙏

GILLAR DU DET VI GÖR?

Bli Patreon och stötta LoungePodden med valfri summa per månad på:

https://www.patreon.com/taimaz

Mer info på https://www.loungepodden.se

❤️ Tack för ditt stöd! ❤️

Följ @loungepodden på alla sociala medier!

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCLKiCeQSPOfRmhXA_1m9M2A

Instagram: https://www.instagram.com/loungepodden

Linkedin: https://www.linkedin.com/company/loungepodden

Facebook: https://www.facebook.com/LoungePodden

Följ Taimaz

Instagram: https://www.instagram.com/taimazghaffari/

Linkedin: https://se.linkedin.com/in/taimaz-ghaffari-22789b21

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(327)

#46 - Hubspot, Susanne Rönnqvist Ahmadi, Vice President Marketing: Framgångsrika Karriärtips och Loungesnack

#46 - Hubspot, Susanne Rönnqvist Ahmadi, Vice President Marketing: Framgångsrika Karriärtips och Loungesnack

Hur blir man tvåfaldig kick-boxningsmästare i Sverige, konferencier för Sveriges största MMA-gala, marknadschef vid 25 års ålder och internationell marknadsdirektör för bolag som Klarna och Hubspot?De...

23 Jan 20191h 33min

#45 - Jan Emanuel, DEL 2: Entreprenörskapet, Möbelfabrik i fängelser & Lösa utanförskap med en privat arbetsförmedling

#45 - Jan Emanuel, DEL 2: Entreprenörskapet, Möbelfabrik i fängelser & Lösa utanförskap med en privat arbetsförmedling

Taimaz Ghaffari och LoungePodden välkomnar årets första gäst - Jan Emanuel!Glöm inte att följa oss på Instagram @LoungePodden!Jan Emanuel är en serieentreprenör, f.d. riksdagsledamot för Socialdemokra...

16 Jan 201958min

#45 - Jan Emanuel, DEL 1: Politiken, Journalistiken, Nazistiska Partiet, Mona Sahlin, Fidel Castro

#45 - Jan Emanuel, DEL 1: Politiken, Journalistiken, Nazistiska Partiet, Mona Sahlin, Fidel Castro

Taimaz Ghaffari och LoungePodden välkomnar årets första gäst - Jan Emanuel!Glöm inte att följa oss på Instagram @LoungePodden!Jan Emanuel är en serieentreprenör, f.d. riksdagsledamot för Socialdemokra...

16 Jan 20191h 3min

#44 - Månadens Säljare DECEMBER: Joseph Öberg Shaya, WSP

#44 - Månadens Säljare DECEMBER: Joseph Öberg Shaya, WSP

Säsongsavslutning av LoungePodden! Årets 12:e och sista Månadens Säljare är Joseph Öberg Shaya!Joseph är civilingenjör inom energisektorn och började med att arbeta med kärnkraft på Westinghouse efter...

19 Des 201835min

#43 - Ami Hemviken, Kommunikationsexpert & Beteendevetare: Övertygande Kommunikation & Hur Du Framför En Framgångsrik Pitch

#43 - Ami Hemviken, Kommunikationsexpert & Beteendevetare: Övertygande Kommunikation & Hur Du Framför En Framgångsrik Pitch

Årets Talare Ami Hemviken gästar loungen!Om du vill sälja in en idé, produkt eller tjänst behöver du kunna övertyga människor. Men hur gör man det på bästa sätt? Ami Hemviken är beteendevetare och en ...

12 Des 20181h 23min

#42 - Månadens Säljare NOVEMBER: Ellinor Löfgren, Influencer

#42 - Månadens Säljare NOVEMBER: Ellinor Löfgren, Influencer

Ellinor är influencer, bloggare och Månadens Säljare November! Hon gästar loungen för att berätta om sin karriär från start till idag.Influencer marketing, att blogga sedan 12 års ålder, att sälja var...

5 Des 20181h 10min

#41 - Niklas Laninge, Psykolog: Dunning-Kruger-effekten

#41 - Niklas Laninge, Psykolog: Dunning-Kruger-effekten

Har du en kollega eller vän som ser en dokumentär om artificiell intelligens på Netflix och tror sig vara en fullfjädrad expert i ämnet dagen efter? Undrar du varför talanglösa människor vågar skämma ...

28 Nov 20181h 3min

#40 - David Batra: Är komiker moderna filosofer eller dårar med snoppskämt?

#40 - David Batra: Är komiker moderna filosofer eller dårar med snoppskämt?

Är komiker moderna filosofer? Eller ett gäng snopp-skämtande dårar? En mix kanske? Några frågor som Taimaz behandlar med Sveriges kanske främsta komiker David Batra.David berättar bl.a. om livet som k...

21 Nov 201858min

Populært innen Business og økonomi

stopp-verden
dine-penger-pengeradet
lydartikler-fra-aftenposten
e24-podden
rss-penger-polser-og-politikk
rss-borsmorgen-okonominyhetene
pengepodden-2
pengesnakk
utbytte
rss-politisk-preik
finansredaksjonen
morgenkaffen-med-finansavisen
tid-er-penger-en-podcast-med-peter-warren
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
stormkast-med-valebrokk-stordalen
rss-markedspuls-2
rss-pa-konto
rss-sunn-okonomi
lederpodden
rss-investering-gjort-enkelt