#114 - Marit Kolby kommenterer de nye kostrådene
DEKODET1 Sep 2024

#114 - Marit Kolby kommenterer de nye kostrådene

Helsedirektoratet har lansert nye norske kostråd. Marit Kolby mener rådene er i utakt med sin tid.
Nøyaktig hva hun mener med det får du svaret på i denne episoden, hvor vi også ser nærmere på spesielt tre av rådene som er omdiskutert blant fagfolk:
Rådet om å spise Max 350 gram rødt kjøtt i uka.
Rådet om å velge lettere meieriprodukter fremfor fete.
Rådet om å spise minst 200 gram fet fisk i uken, til tross for at fet fisk inneholder skadelige miljøgifter.
Vi snakker også om brus-problematikken, verdien av kostrådene, hvordan kostrådene ble til, høringsinnspill, hvordan matsystemet fungerer, ressursgrunnlaget vårt og mye annet interessant.
Marit Kolby er ernæringsbiolog, høyskolelektor og forsker ved Oslo Nye Høyskole.
Kostrådene finner duher

👉 DEKODET+

Som støttemedlem får du bonusepisoder, early access og medlemsfordeler. Ingen binding. Du åpner opp medlemskapet her :⁠⁠⁠⁠Apple⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Spotify⁠⁠⁠

👉 LINKER

dekodet læringsplattform,Youtube,Tiktok

👉 OMTALE/ RATING

Hva syns du om DEKODET? Hyggelig hvis du gidder å legge igjen en omtale/ rating på Apple podcast eller Spotify!

Husk å følge podden for å bli varslet om nye episoder


Episoder(165)

#60 - Er det trygt å spise GMO-mat? Og kan GMO løse verdens mat-utfordringer? Med Sigrid Bratlie

#60 - Er det trygt å spise GMO-mat? Og kan GMO løse verdens mat-utfordringer? Med Sigrid Bratlie

Molekylærbiolog Sigrid Bratlie har sittet i genteknologiutvalget som nylig har levert sin rapport til regjeringen med forslag til endringer i genteknologiloven. Flertallet i utvalget – inkludert Sigri...

5 Jul 202341min

#59 - Livet/ AI/ døden, med Yme Herrdergötter

#59 - Livet/ AI/ døden, med Yme Herrdergötter

En løs prat med forfatter Yme Herrdergötter med kunstig intelligens som overskrift. I denne episoden prates det om selvmord. Dersom du har behov for noen å snakke med, ta kontakt med Mental Helse: 116...

4 Jul 20231h 45min

#58 - Hvor kommer grunnstoffene fra? Med Ann-Cecilie Larsen

#58 - Hvor kommer grunnstoffene fra? Med Ann-Cecilie Larsen

Hvor kommer grunnstoffene fra? Hvordan dannes tunge grunnstoffer? Gullet i ringen din er det neppe den lokale alkymisten som har laga, her må vi ut i verdensrommet. Stikkord er supernovaeksplosjoner o...

20 Jun 202336min

#57 - Siste nytt fra verdensrommet, med Håkon Dahle

#57 - Siste nytt fra verdensrommet, med Håkon Dahle

James Webb-teleskopet fortsetter å levere! Det er nå oppdaget en galakse verden aldri før har sett som danner stjerner i et voldsomt tempo, det er funnet komplekse organiske molekyler i fjerne galakse...

18 Jun 202340min

#56 - Hvordan det står til med havets haier, med Fredrik Myhre

#56 - Hvordan det står til med havets haier, med Fredrik Myhre

Fredrik Myhre som er marinbiolog og jobber i WWF verdens naturfond der han leder havteamet. 

Hvordan står det egentlig til med verdens haibestand? Det er utgangspunktet for denne samtalen. Vi er inno...

4 Jun 202355min

#55 - Krigen i Ukraina – et overblikk, med Palle Ydstebø

#55 - Krigen i Ukraina – et overblikk, med Palle Ydstebø

I denne episoden av Dekodet snakker jeg med Palle Ydstebø om krigen i Ukraina. Vi snakker om hvordan det hele startet, de viktigste militære hendelsene så langt og mulige veier videre. 
 Palle er obe...

28 Mai 202357min

#54 - Nord-Koreas atomprogram, med Halvor Kippe

#54 - Nord-Koreas atomprogram, med Halvor Kippe

Vi tar for oss atomprogrammet til Nord-Korea, fra begynnelsen og frem til idag. Vi snakker om den omfattende missiltestingen, hva slags kjernefysiske våpen landet besitter, ikke-spredningsavtalen, og ...

28 Mai 202352min

#53 - Den humanitære situasjonen i Nord-Korea, med Torben Bjørke-Henriksen

#53 - Den humanitære situasjonen i Nord-Korea, med Torben Bjørke-Henriksen

Torben Bjørke-Henriksen er historiker, seniorrådgiver for Asia i Røde Kors, og har besøkt Nord-Korea et 30-talls ganger. Tips til bøker om Nord-Korea: - Nothing to Envy: Ordinary Lives in North Kor...

21 Mai 202356min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
tingenes-tilstand
jss
rekommandert
forskningno
sinnsyn
tomprat-med-gunnar-tjomlid
rss-nysgjerrige-norge
villmarksliv
rss-paradigmepodden
liberal-halvtime
nevropodden
fjellsportpodden
kvinnehelsepodden
rss-inn-til-kjernen-med-sunniva-rose
diagnose
smart-forklart
psykopoden
tidlose-historier
rss-rekommandert