#114 - Marit Kolby kommenterer de nye kostrådene
DEKODET1 Sep 2024

#114 - Marit Kolby kommenterer de nye kostrådene

Helsedirektoratet har lansert nye norske kostråd. Marit Kolby mener rådene er i utakt med sin tid.
Nøyaktig hva hun mener med det får du svaret på i denne episoden, hvor vi også ser nærmere på spesielt tre av rådene som er omdiskutert blant fagfolk:
Rådet om å spise Max 350 gram rødt kjøtt i uka.
Rådet om å velge lettere meieriprodukter fremfor fete.
Rådet om å spise minst 200 gram fet fisk i uken, til tross for at fet fisk inneholder skadelige miljøgifter.
Vi snakker også om brus-problematikken, verdien av kostrådene, hvordan kostrådene ble til, høringsinnspill, hvordan matsystemet fungerer, ressursgrunnlaget vårt og mye annet interessant.
Marit Kolby er ernæringsbiolog, høyskolelektor og forsker ved Oslo Nye Høyskole.
Kostrådene finner duher

👉 DEKODET+

Som støttemedlem får du bonusepisoder, early access og medlemsfordeler. Ingen binding. Du åpner opp medlemskapet her :⁠⁠⁠⁠Apple⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Spotify⁠⁠⁠

👉 LINKER

dekodet læringsplattform,Youtube,Tiktok

👉 OMTALE/ RATING

Hva syns du om DEKODET? Hyggelig hvis du gidder å legge igjen en omtale/ rating på Apple podcast eller Spotify!

Husk å følge podden for å bli varslet om nye episoder


Episoder(165)

#52 - Sannheten om norsk dyrevelferd, med Norun Haugen

#52 - Sannheten om norsk dyrevelferd, med Norun Haugen

Norun Haugen har skrevet bok (Til dyrene – Sannheten om norsk dyrevelferd) og er tilbake i podden for å snakke om dyrevelferdssituasjonen i landbruket idag, og hvordan deler av næringen jobber for å h...

20 Apr 202348min

#51 - Spekkhoggere, med Maria Sørlie og Pia Ve Dahlen

#51 - Spekkhoggere, med Maria Sørlie og Pia Ve Dahlen

Spekkhoggere er fascinerende dyr! Supernusselige drapsmaskiner som spiser hvithai til lunsj. Noen iallfall. I denne episoden snakker jeg med marinbiologene Maria Sørlie og Pia Ve Dahlen om disse meget...

5 Apr 20231h 17min

#50 - Statsfinansiert kjernekraftmotstand, med Øystein Heggdal

#50 - Statsfinansiert kjernekraftmotstand, med Øystein Heggdal

Øystein Heggdal (agronom, journalist og medlem i "Klimavenner for Kjernekraft") er tilbake i podden! Vi prater om hvordan statlige penger har finansiert rapporter, kronikker og pamfletter som fremstil...

27 Mar 202359min

#49 - Fusjonsenergi & gjennombruddet for fusjonskraft, med Ann-Cecilie Larsen

#49 - Fusjonsenergi & gjennombruddet for fusjonskraft, med Ann-Cecilie Larsen

Rett før jul fjor klarte forskere ved Lawrence Livermore National Laboratory for første gang i historien å generere mer energi enn det som ble brukt, i en fusjonsreaktor. Det ble kalt et enorm gjennom...

21 Mar 202327min

#48 - Dekodet LIVE. Kunstig intelligens, med Ingeborg Frøysnes og Ishita Barua

#48 - Dekodet LIVE. Kunstig intelligens, med Ingeborg Frøysnes og Ishita Barua

Første DEKODET live-podd. Lydkvaliteten er ikke helt Creme De La Creme – litt susing i ene mikrofonen, men det duger. Vi snakker om: - ChatGPT/ KI - hype eller revolusjon? - Satsing på KI i Europa...

15 Mar 202352min

#47 - 10 livsråd, med Robert Mood

#47 - 10 livsråd, med Robert Mood

Robert Mood har en mannsalder bak seg i forsvaret – fra lagleder til generalløytnant. I 2012 var han sjef for FNs observatørstyrke i Syria etter tidligere å ha vært sjef for FNs observatørkorps i Midt...

6 Mar 20232h 6min

#46 - Ny influensavaksine, med Gunnveig Grødeland

#46 - Ny influensavaksine, med Gunnveig Grødeland

Vaksineforsker Gunnveig Grødeland leder et team ved Universitetet i Oslo som jobber med å utvikle en ny type influensavaksine basert på virusets DNA og protein.

26 Feb 202327min

#45 - ChatGPT og AI innen medisin, med Ishita Barua

#45 - ChatGPT og AI innen medisin, med Ishita Barua

Ishita Barua ble kåret til en av Norges 50 fremste tech-kvinner i fjor for hennes forskning på utvikling og bruk av kunstig intelligens i klinisk praksis. Vi snakker om ChatGPT og AI innen medisin.

19 Feb 202354min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
tingenes-tilstand
jss
forskningno
liberal-halvtime
rekommandert
sinnsyn
rss-paradigmepodden
villmarksliv
tomprat-med-gunnar-tjomlid
rss-inn-til-kjernen-med-sunniva-rose
rss-overskuddsliv
tidlose-historier
kvinnehelsepodden
rss-nysgjerrige-norge
fjellsportpodden
nevropodden
diagnose
nordnorsk-historie
dekodet-2