#114 - Marit Kolby kommenterer de nye kostrådene
DEKODET1 Sep 2024

#114 - Marit Kolby kommenterer de nye kostrådene

Helsedirektoratet har lansert nye norske kostråd. Marit Kolby mener rådene er i utakt med sin tid.
Nøyaktig hva hun mener med det får du svaret på i denne episoden, hvor vi også ser nærmere på spesielt tre av rådene som er omdiskutert blant fagfolk:
Rådet om å spise Max 350 gram rødt kjøtt i uka.
Rådet om å velge lettere meieriprodukter fremfor fete.
Rådet om å spise minst 200 gram fet fisk i uken, til tross for at fet fisk inneholder skadelige miljøgifter.
Vi snakker også om brus-problematikken, verdien av kostrådene, hvordan kostrådene ble til, høringsinnspill, hvordan matsystemet fungerer, ressursgrunnlaget vårt og mye annet interessant.
Marit Kolby er ernæringsbiolog, høyskolelektor og forsker ved Oslo Nye Høyskole.
Kostrådene finner duher

👉 DEKODET+

Som støttemedlem får du bonusepisoder, early access og medlemsfordeler. Ingen binding. Du åpner opp medlemskapet her :⁠⁠⁠⁠Apple⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Spotify⁠⁠⁠

👉 LINKER

dekodet læringsplattform,Youtube,Tiktok

👉 OMTALE/ RATING

Hva syns du om DEKODET? Hyggelig hvis du gidder å legge igjen en omtale/ rating på Apple podcast eller Spotify!

Husk å følge podden for å bli varslet om nye episoder


Episoder(164)

#27 - James Webb-teleskopet dekodet (reprise), med Pål Brekke

#27 - James Webb-teleskopet dekodet (reprise), med Pål Brekke

I anledning publiseringen av de første infrarøde fargebildene fra universets dyp, så kjører vi en reprise av denne episoden fra februar. Solfysiker Pål Brekke brekker ned hvordan James Webb-teleskopet...

14 Jul 202244min

#26 - Norske standarder dekodet del 2, med Martin Aas og Egil Aslak Aursand Hagerup

#26 - Norske standarder dekodet del 2, med Martin Aas og Egil Aslak Aursand Hagerup

Vi fortsetter å ende meningsløse diskusjoner. Hvordan defineres en søring? Når må du hilse på alle på en fest? Ulike klemmesituasjoner. Grad av tissetrengthet, og vennskapsskalaen.

29 Jun 202237min

#25 - Norske standarder dekodet del 1, med Martin Aas og Egil Aslak Aursand Hagerup

#25 - Norske standarder dekodet del 1, med Martin Aas og Egil Aslak Aursand Hagerup

Hvilken vei skal dorullen henge? Hva er en proxy-venn? Når er egentlig neste mandag? Når du går bortover en gate og en annen fotgjenger kommer rett mot deg, skal du gå mot høyre eller venstre? Marti...

27 Jun 202223min

#24 - Veien til krig, med Julie Wilhelmsen

#24 - Veien til krig, med Julie Wilhelmsen

Julie Wilhelmsen er seniorforsker på NUPI. Hun har doktorgrad i statsvitenskap og arbeider blant annet med russisk utenriks- og sikkerhetspolitikk.I denne episoden snakker vi om det bakenforliggende –...

13 Jun 20221h 16min

#23 - Retorikk generelt og Zelenskyj spesielt, med Kjell Terje Ringdal

#23 - Retorikk generelt og Zelenskyj spesielt, med Kjell Terje Ringdal

Kjell Terje Ringdal er en av Norges fremste eksperter på retorikk og kommunikasjon. Vi snakker om retorikkens funksjon, sofisme vs naturlig og autentisk tale, dyktige norske talere, Donald Trump, Obam...

22 Mai 202238min

#22 - Kunstig intelligens dekodet, med Inga Strümke

#22 - Kunstig intelligens dekodet, med Inga Strümke

Inga Strümke har doktorgrad i partikkelfysikk og forsker på kunstig intelligens. Vi snakker om hvor kunstig intelligens står idag, hvilke muligheter AI kan åpne innenfor medisinfeltet, hvordan krigfø...

4 Mai 20221h 16min

#21 - 80-tallet dekodet, med Ole-Martin Ihle

#21 - 80-tallet dekodet, med Ole-Martin Ihle

Hvem er verdens beste gitarist? De lærde strides, men at det er en av 80-talls-heltene som står øverst på pallen er det ingen tvil om. Vi snakker om gitar-heroismen på 80-tallet, verdens raskeste gita...

12 Apr 202253min

#20 - Einsteins generelle relativitetsteori, med Øyvind Grøn

#20 - Einsteins generelle relativitetsteori, med Øyvind Grøn

Øyvind Grøn is back! Denne ganger er det den GENERELLE relativitetsteorien som skal under lupen. Vi tar for oss ekvivalensprinsippet, de ulike aspektene ved gravitasjon – krumningen til tidrommet, tid...

3 Apr 20221h 36min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
tingenes-tilstand
rekommandert
liberal-halvtime
sinnsyn
rss-nysgjerrige-norge
forskningno
rss-rekommandert
fjellsportpodden
smart-forklart
vett-og-vitenskap-med-gaute-einevoll
jss
villmarksliv
rss-overskuddsliv
kvinnehelsepodden
rss-radium
rss-inn-til-kjernen-med-sunniva-rose
nordnorsk-historie
nevropodden
hva-er-greia-med