#114 - Marit Kolby kommenterer de nye kostrådene
DEKODET1 Sep 2024

#114 - Marit Kolby kommenterer de nye kostrådene

Helsedirektoratet har lansert nye norske kostråd. Marit Kolby mener rådene er i utakt med sin tid.
Nøyaktig hva hun mener med det får du svaret på i denne episoden, hvor vi også ser nærmere på spesielt tre av rådene som er omdiskutert blant fagfolk:
Rådet om å spise Max 350 gram rødt kjøtt i uka.
Rådet om å velge lettere meieriprodukter fremfor fete.
Rådet om å spise minst 200 gram fet fisk i uken, til tross for at fet fisk inneholder skadelige miljøgifter.
Vi snakker også om brus-problematikken, verdien av kostrådene, hvordan kostrådene ble til, høringsinnspill, hvordan matsystemet fungerer, ressursgrunnlaget vårt og mye annet interessant.
Marit Kolby er ernæringsbiolog, høyskolelektor og forsker ved Oslo Nye Høyskole.
Kostrådene finner duher

👉 DEKODET+

Som støttemedlem får du bonusepisoder, early access og medlemsfordeler. Ingen binding. Du åpner opp medlemskapet her :⁠⁠⁠⁠Apple⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Spotify⁠⁠⁠

👉 LINKER

dekodet læringsplattform,Youtube,Tiktok

👉 OMTALE/ RATING

Hva syns du om DEKODET? Hyggelig hvis du gidder å legge igjen en omtale/ rating på Apple podcast eller Spotify!

Husk å følge podden for å bli varslet om nye episoder


Episoder(165)

#20 - Einsteins generelle relativitetsteori, med Øyvind Grøn

#20 - Einsteins generelle relativitetsteori, med Øyvind Grøn

Øyvind Grøn is back! Denne ganger er det den GENERELLE relativitetsteorien som skal under lupen. Vi tar for oss ekvivalensprinsippet, de ulike aspektene ved gravitasjon – krumningen til tidrommet, tid...

3 Apr 20221h 36min

#19 - Einsteins spesielle relativitetsteori, med Øyvind Grøn

#19 - Einsteins spesielle relativitetsteori, med Øyvind Grøn

Øyvind Grøn er professor emeritus i fysikk, og har forsket innenfor områdene relativitetsteori, kosmologi og klassisk elektromagnetisme. Vi tar for oss Einsteins spesielle relativitetsteori fra 1905. ...

1 Mar 20221h 9min

#18 - Mount Everest dekodet, med Randi Skaug

#18 - Mount Everest dekodet, med Randi Skaug

Randi Skaug var den første norske kvinnen som besteg toppen av verden. Det skjedde i 2004, men drømmen om Mount Everest startet 26 år tidligere. Vi snakker om veien fra drømmen til toppen, og hva som ...

13 Feb 20221h 39min

#17 - Vaksinasjon dekodet, med Gunnveig Grødeland

#17 - Vaksinasjon dekodet, med Gunnveig Grødeland

Gunnveig Grødeland er forsker innen vaksineutvikling og immunologi, og jobber med å utvikle en ny vaksine som skal beskytte både mot influensa og korona. Vi snakker om denne vaksinen, forskjellen på m...

9 Feb 202246min

#16 - James Webb-teleskopet dekodet, med Pål Brekke

#16 - James Webb-teleskopet dekodet, med Pål Brekke

Solfysiker Pål Brekke er fagsjef for romforskning ved Norsk Romsenter. I denne episoden tar vi for oss teleskopet som gir alle rom-nerder gåsehud! James Webb er verdens største og mest komplekse romte...

2 Feb 202244min

#15 - Mørk energi, med Jostein Riiser Kristiansen

#15 - Mørk energi, med Jostein Riiser Kristiansen

Guess who's back, back again... Astrofysiker Jostein er tilbake for å dekode mørk energi! Vi går i dybden og snakker om observasjonene som peker mot mørk energi, og til slutt hva mørk energi kan være....

24 Jan 20221h 44min

#14 - Bedre beslutninger dekodet, med Jan-Ole Hesselberg og Reidunn Lognvik Reinholdt

#14 - Bedre beslutninger dekodet, med Jan-Ole Hesselberg og Reidunn Lognvik Reinholdt

Psykolog Jan-Ole Hesselberg og tekstforfatter Reidunn Lognvik Reinholdt har skrevet boka "Bedre beslutninger". Vi snakker om ulike beslutningstyper, typiske tankefeller, forskjellen på støy og systema...

16 Jan 20221h 15min

#13 - (mini spesial) Utegrisproduksjon dekodet, på besøk hos Taraldrud Søndre Gård

#13 - (mini spesial) Utegrisproduksjon dekodet, på besøk hos Taraldrud Søndre Gård

Jeg tok med opptakeren til Taraldrud Søndre Gård og tok en liten prat med Lilly Wennersgaard og Øystein Pettersen som virkelig er foregangsbønder på dyrevelferd. De har drevet med ungarsk ullgris side...

15 Jan 202218min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
rekommandert
tingenes-tilstand
jss
sinnsyn
rss-rekommandert
liberal-halvtime
forskningno
tomprat-med-gunnar-tjomlid
fjellsportpodden
rss-nysgjerrige-norge
villmarksliv
kvinnehelsepodden
nordnorsk-historie
rss-paradigmepodden
smart-forklart
vett-og-vitenskap-med-gaute-einevoll
nevropodden
hva-er-greia-med
aldring-og-helse-podden