136. Patricia Wiklund: Att förändra matsystemet är det viktigaste vi kan göra
Heja Framtiden17 Jan 2020

136. Patricia Wiklund: Att förändra matsystemet är det viktigaste vi kan göra

Hur ska vi laga ett trasigt matsystem? Det frågade sig Patricia Wiklund på den finska strategibyrån Invenire. Lösningen, insåg hon, är kanske inte att lappa ihop det som är trasigt, utan att istället bygga en massa nya, små, lokala system som är hållbara och cirkulära. I samtalet berör vi även insektsmarknaden i Finland, värdet av holistic management och regenerativt jordbruk, samt vad ett matmedborgarskap kan medföra av individuell ansvarskänsla för den mat som vi odlar, handlar och äter. Vi träffade Patricia på Östersjöfondens årliga konferens Get to know your neighbor på Hotell Arkipelag på Åland. Programledare: Christian von Essen // Läs mer på http://www.hejaframtiden.se - och missa inte heller magasinet "Framtidens hållbara matsystem" som Heja Framtiden ger ut tillsammans med Agfo, distribution med Dagens Industri 28/1-2020.

Episoder(645)

645. Elin Eriksson: Women in Tech behövs mer än någonsin

645. Elin Eriksson: Women in Tech behövs mer än någonsin

Är det fortfarande nödvändigt att stärka kvinnornas roll inom den svenska techindustrin? Uppenbarligen, menar Elin Eriksson, medgrundare och creative director på Women in Tech Sweden, med över 30 000 ...

24 Mar 28min

644. Joachim Nordin: Omställningen kan bli en svensk superkraft

644. Joachim Nordin: Omställningen kan bli en svensk superkraft

Norra Sverige har en svårslagen tillgång till förnybar energi, med gott om vatten- och vindkraft. I det här avsnittet reser Heja Framtiden till Skellefteå för ett samtal med Skellefteå Krafts vd och k...

17 Mar 43min

643. Johanna Flood: Vi lurar oss själva att överkonsumera

643. Johanna Flood: Vi lurar oss själva att överkonsumera

Vi shoppar för mycket, och trots att vi vet om det har vi svårt att sluta. Johanna Flood har en bakgrund som journalist, kommunikatör och miljöchef. I dag är hon hållbarhetskonsult och nybliven förfat...

10 Mar 40min

642. Johan Norberg: Varför faller imperier?

642. Johan Norberg: Varför faller imperier?

Vilka drivkrafter och gemensamma nämnare ligger bakom mänsklighetens stora guldåldrar och imperier? Och varför tycks de så småningom ofrånkomligen braka ihop under sin egen tyngd?Idéhistorikern, förfa...

3 Mar 1h 12min

641. Eric Öste: Från sågspån till fiskfilé

641. Eric Öste: Från sågspån till fiskfilé

När spill omvandlas till resurser händer det något spännande i det ekonomiska systemet. Under sina studier i bioteknik vid Columbia University insåg Eric Öste att det fanns gott om potential i skogs- ...

24 Feb 26min

640. John Airaksinen: Så kan AI hjälpa oss bli mer mänskliga

640. John Airaksinen: Så kan AI hjälpa oss bli mer mänskliga

Med intåget av agentisk AI i allmänhet och Claude Code i synnerhet, finns det plötsligt väldigt få begränsningar kring vad man bygga i digital väg på egen hand. John Airaksinen har alltid jobbat med m...

17 Feb 1h 2min

639. Mitchell Davis: Can top chefs be food system activists? (IN ENGLISH)

639. Mitchell Davis: Can top chefs be food system activists? (IN ENGLISH)

Mitchell Davis is a renowned authority in many different parts of the food system. He has been involved in The World's 50 Best Restaurants and the James Beard Foundation, and runs his own media outlet...

13 Feb 22min

638. Noel Abdayem: Hur skapar man framtidens tandvård?

638. Noel Abdayem: Hur skapar man framtidens tandvård?

Vad händer om man skapar ett europeiskt "Spotify för tandvård"? Noel Abdayem har både hunnit jobba som tandläkare och som framgångsrik entreprenör med Humble Co, bolaget bakom de populära bambutandbor...

10 Feb 33min

Populært innen Teknologi

lydartikler-fra-aftenposten
romkapsel
tomprat-med-gunnar-tjomlid
teknisk-sett
energi-og-klima
rss-ki-praten
smart-forklart
shifter
nasjonal-sikkerhetsmyndighet-nsm
rss-impressions-2
pedagogisk-intelligens
elektropodden
rss-alt-vi-kan
rss-ai-forklart
rss-teknologioptimistene-energibransjens-it-podcast
rss-polypod
fornybaren
rss-digitaliseringspadden
rss-bouvet-bobler
rss-fjorsilkebris-podcast