340. Bengt Persson: Proteinskifte från svenska åkrar
Heja Framtiden22 Jun 2022

340. Bengt Persson: Proteinskifte från svenska åkrar

Om vi ska fasa ut vår köttkonsumtion är det ohållbart att förlita oss på sojaprotein - eller att frakta svenska grödor utomlands för att förädla dem. Bengt Persson är vd för Foodhills i Bjuv, som vill ändra på detta. Deras varumärke GroPro tar sig nu ut i det svenska livsmedelssystemet, bland annat i form av renodlat ärtprotein samt en egen ärtkorv utvecklad tillsammans med Culinar. Bengt är en tongivande profil i det svenska och växtbaserade ekosystemet som nu växer fram. Programledare: Christian von Essen // Inspelat under Nordic Future Food på Kistamässan. // Läs mer på hejaframtiden.se och missa inte fjärde numret av vårt magasin Framtidens hållbara matsystem som utkommer med distribution i DI den 30 juni 2022.

Episoder(641)

201. Alain Visser: The future of shared mobility (IN ENGLISH)

201. Alain Visser: The future of shared mobility (IN ENGLISH)

Alain Visser is the CEO of Lynk & Co. It's a car brand, but also a sharing platform and a community. Listen to the experienced car veteran talk about how his own industry is about to become completely...

25 Feb 202132min

200. Henri Thunberg: Ge effektivt – med hjärta och hjärna

200. Henri Thunberg: Ge effektivt – med hjärta och hjärna

Frågan om hur vi kan göra mest möjligt gott i världen med de begränsade resurser vi har, är ett ämne vi ständigt återkommer till i Heja Framtiden. I det rungande jubileumsavsnittet TVÅHUNDRA träffar v...

17 Feb 202153min

199. Josefin Landgård: Digital vård och den snåriga CBD-djungeln

199. Josefin Landgård: Digital vård och den snåriga CBD-djungeln

I Stockholms entreprenörskretsar är Josefin Landgård ett välkänt namn. Hon var en av fyra grundare bakom den digitala vårdtjänsten KRY och var under en tid även vd för bolaget. I dag driver hon Mantle...

10 Feb 202142min

198. Ina Laura Perkins: Dr Blod och det konstgjorda hjärtat

198. Ina Laura Perkins: Dr Blod och det konstgjorda hjärtat

Att få tag i ett donerat hjärta för transplantation är som att leta efter en nål i en höstack. Hjärtsvikt påverkar 26 miljoner personer varje år, medan antalet transplantationshjärtan ligger på ungefä...

4 Feb 202131min

197. Sebastian Rudenstam: Cirkulariteten är nära

197. Sebastian Rudenstam: Cirkulariteten är nära

Kommer vi behöva äga saker i framtiden? Inte nödvändigtvis. Det menar i alla fall Sebastian Rudenstam, medgrundare och affärsutvecklingschef på Beleco, som låter företag hyra möbler istället för att k...

27 Jan 202146min

196. Åsa Degermark: AI och framtidens ledarskap

196. Åsa Degermark: AI och framtidens ledarskap

Framväxten av artificiell intelligens i företagens verksamheter handlar ofta om antingen teknikutveckling eller "hotet mot jobben". Men i alltför få organisationer pratar man om hur ledarskapet kommer...

14 Jan 202131min

195. Jane Skullman: BCI och den uppkopplade hjärnan

195. Jane Skullman: BCI och den uppkopplade hjärnan

Hjärnan är fortfarande ett av mänsklighetens stora mysterier. Affärsutvecklaren Jane Skullman (som även driver nätverket Stockholm Futurists) har länge fascinerats av hur man kan förstärka och utveckl...

7 Jan 202143min

194. Rebecka Carlsson: Exponentiell klimatomställning

194. Rebecka Carlsson: Exponentiell klimatomställning

Hållbarhetsentreprenören Rebecka Carlsson är aktuell med boken Exponentiell Klimatomställning - en gyllene tegelsten som beskriver de sammanflätade megatrender som förhoppningsvis befinner sig i börja...

23 Des 202048min

Populært innen Teknologi

lydartikler-fra-aftenposten
romkapsel
teknisk-sett
rss-impressions-2
nasjonal-sikkerhetsmyndighet-nsm
teknologi-og-mennesker
energi-og-klima
elektropodden
shifter
smart-forklart
hans-petter-og-co
tomprat-med-gunnar-tjomlid
rss-for-alarmen-gar
pedagogisk-intelligens
rss-ki-praten
fornybaren
rss-alt-som-gar-pa-strom
rss-snakk-om-sikkerhet
rss-praktisk-proptech
rss-bouvet-bobler