448. Christina Cheng, Clara Norell, Daniella Illerbrand, Anna Wallenberg: Paneldiskussion om framtidens mat (LIVEPODD HOS PBX)
Heja Framtiden29 Mai 2023

448. Christina Cheng, Clara Norell, Daniella Illerbrand, Anna Wallenberg: Paneldiskussion om framtidens mat (LIVEPODD HOS PBX)

Den 26 maj 2023 anordnades ett event i PBX-kiosken på Albanovägen 8 i Stockholm. Först delades första pris i innovationstävlingen Framtidens korv ut till startupbolaget Brothy (intervju kommer i ett senare avsnitt). Därefter blev det livepodd på scen med Heja Framtiden. I panelen kan du höra Anna Wallenberg, vd för Reitan Convenience i Sverige; trend- och innovationsbyrån Sprillos grundare Christina Cheng; Daniella Illerbrand från Sweden Foodtech samt Clara Norell, vd för Svensk Hampaindustri. Samtalet leds av Christian von Essen, som driver plattformarna Heja Framtiden och Framtidens hållbara matsystem. // Lyssna gärna på fler av våra foodtech-avsnitt och prenumerera på nyhetsbrevet!

Episoder(639)

615. Ebrahim Balouji: Welcome to the AI-powered substation (STARTUP 4 CLIMATE FINALIST)

615. Ebrahim Balouji: Welcome to the AI-powered substation (STARTUP 4 CLIMATE FINALIST)

The power grid’s numerous substations require large amounts of hardware components and metals such as copper.Gothenburg-based EcoPhi was born out of CEO and founder Ebrahim Balouji’s research at Chalm...

30 Okt 202516min

614. Jacqueline Hedin: Biobaserad LED-belysning med minusutsläpp (FINALIST I STARTUP 4 CLIMATE)

614. Jacqueline Hedin: Biobaserad LED-belysning med minusutsläpp (FINALIST I STARTUP 4 CLIMATE)

LED revolutionerade världens belysning inom prestanda och livslängd. Karlstadsbaserade familjeföretaget Lumine North har både följt och drivit utvecklingen under flera decennier. Nu har de dessutom ad...

29 Okt 202516min

613. Mårten Keijser: Resurseffektiv elektrifiering med smartare motorer (FINALIST I STARTUP 4 CLIMATE)

613. Mårten Keijser: Resurseffektiv elektrifiering med smartare motorer (FINALIST I STARTUP 4 CLIMATE)

Vindturbiner och elektrisk framdrift av stora fartyg kräver kraftfulla processer och enorma naturresurser. Hagnesia har utvecklat en patenterad teknik för att driva motorer och generatorer på ett smar...

28 Okt 202521min

612. Arash Sabet: Skånska sidoströmmar i cirkulär symbios (FINALIST I STARTUP 4 CLIMATE)

612. Arash Sabet: Skånska sidoströmmar i cirkulär symbios (FINALIST I STARTUP 4 CLIMATE)

Djupt inne i matsvinnsproblematiken döljer sig också en hel del möjligheter. Arash Sabet driver Malmöbolaget Simply no waste, som tar svinn från frukt och grönsaker i det skånska ekosystemet, och omva...

27 Okt 202525min

611. Jonas Genchel: Utombordare utan utsläpp (FINALIST I STARTUP 4 CLIMATE)

611. Jonas Genchel: Utombordare utan utsläpp (FINALIST I STARTUP 4 CLIMATE)

Elektrifieringen av båtar går inte lika fort som man skulle kunna tro - många olika system och tillverkare gör att det är svårt att komma upp i skala och ner i pris. Svenska Zparq utvecklar elektriska...

26 Okt 202522min

610: Rutvika Acharya: Cost-efficient green hydrogen (STARTUP 4 CLIMATE FINALIST)

610: Rutvika Acharya: Cost-efficient green hydrogen (STARTUP 4 CLIMATE FINALIST)

Hydrogen is increasingly important for the energy transition. But it's still expensive to produce it without fossil fuels. Rutvika Acharya is co-founder and CEO at Caplyzer, aiming to change that equa...

22 Okt 202522min

609. Michael Neuman: Mindre plast och svinn för frukt och grönt (FINALIST I STARTUP 4 CLIMATE)

609. Michael Neuman: Mindre plast och svinn för frukt och grönt (FINALIST I STARTUP 4 CLIMATE)

Plasten runt våra frukter och grönsaker är varken naturlig, hållbar eller nödvändig. Det menar Michael Neuman, som är vd och medgrundare på startupbolaget Kitocoat med bas på KTH i Stockholm. Genom at...

21 Okt 202517min

608. Per Styregård: Cirkulär gastronomi på frammarsch

608. Per Styregård: Cirkulär gastronomi på frammarsch

Heja Framtiden har ett betalt samarbete med Stockholm Business Region och initiativet Stockholm ImpACT Days. Det här avsnittet spelades in på Rosendals Trädgård under foodtech-konferensen Big Meet. Al...

14 Okt 202513min

Populært innen Teknologi

lydartikler-fra-aftenposten
romkapsel
smart-forklart
rss-avskiltet
tomprat-med-gunnar-tjomlid
nasjonal-sikkerhetsmyndighet-nsm
teknisk-sett
energi-og-klima
rss-impressions-2
shifter
rss-alt-vi-kan
elektropodden
teknologi-og-mennesker
fornybaren
pedagogisk-intelligens
rss-fjorsilkebris-podcast
hans-petter-og-co
kunstig-intelligens-med-morten-goodwin
rss-byggepodden
rss-for-alarmen-gar