Bryta Bröd20 Sep 2024

GURGIN BAKRICIOGLU-#44- Maten, Politik, Veganism, Polyamour, Systemfel och Resan mot Självförverkligande i en värld av välbehövlig förändring!

Mat är politik. Punkt slut. Följ med oss och Gurgen Bakircioglu när vi utforskar hur varje tugga vi tar är laddad med politiska och sociala implikationer. Vi börjar resan med att avslöja hur våra matvanor påverkar både folkhälsan och miljön. Samtalet dyker ner kring offentliga måltider och hur politiska beslut formar vad som hamnar på våra tallrikar. Det blir en insiktsfull diskussion där matens roll som en del av en större samhällelig helhet verkligen kommer fram.

Gurgin tar oss sedan med på sin personliga resa mot självförverkligande. Från att arbeta på Sveriges radio till att hantera familjens förväntningar och kulturella press, öppnar han upp om hur dessa erfarenheter formade hans karriär. Vi diskuterar hur teknologisk utveckling och samhällsstrukturer påverkar vår syn på arbete och mening, samt de ekonomiska och sociala klyftor som uppstår. Här får du en stark inblick i hur humor och underhållning kan vara ett sätt att hantera personliga konflikter och ambitioner.

Slutligen belyser vi de komplexa frågorna kring djurhållning, etik och matvanor. Gurgen delar med sig av sina tankar om veganism och hur hans kostvanor har förändrats över tid. Vi diskuterar även hur systemfel inom matproduktionen påverkar vår miljö och folkhälsa, samt de politiska och ideologiska konflikter som speglas i våra matval. Vi avslutar med att ifrågasätta normer kring maskulinitet och könsroller och hur dessa påverkar våra sociala normer och personliga liv. Välkommen att bryta bröd med oss i en engagerande och tankeväckande diskussion.

(00:19) Mat Som Politisk Fråga (05:09) En Resa Mot Självförverkligande (18:08) Service yrket (23:16) Självförverkligande I en Föränderlig Värld (32:07) Samhällets Ansvar Och Matfördelning (37:51) Systemfel Inom Matproduktionen (51:36) Problem Skapat Av Industriell Teknologi (59:40) Kritik Och Förändringar I Kostvanor (01:07:39) Moraliskt Övervägande Kring Matproduktion (01:16:33) Politisk Skala Och Djurrättsfrågor (01:27:40) Maskulinitet Och Könsroller (01:32:53) Kön, Maktförskjutning, Och Relationer (01:43:09) Gränssättande Frågor Om Normer (01:50:26) Privilegier Och Invandring

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(85)

MARTIN RAGNAR #86 - Det som inte mäts finns inte: om PFAS, kadmium och makten över maten

Kemist. Docent. Författare till ett trettiotal böcker. Men det som gör Martin Ragnar till en så ovanlig gäst är att han talar om maten och vattnet med två sorters auktoritet på en gång. Han är civilin...

4 Aug 1h 57min

ARTUR GRANSTEDT • #85 • Gården som organism: biodynamik, daggmaskar och 90 procent lägre klimat. Han bevisade att det går. Ingen lyssnar.

Bryta Bröd #85 Visdom: Artur Granstedt Jag sitter i Sörmland, omgiven av sjöar och gammal odlingsmark, mitt emot en man som har ägnat sextio år åt en enda fråga: vad händer om vi behandlar ...

29 Jul 1h 39min

HANS VON ESSEN # 84 - Sverige har två matsystem – varför det lokala monterades ned, vad KRAV missade och hur kommunerna kan bygga upp det igen

Hans Von Essen är agronom och har jobbat i över 40 år som lantbruksrådgivare i Sverige, en tid under vilken antalet svenska gårdar har halverats vart tionde år. Han var med och byggde KRAV i sin linda...

23 Jul 2h 30min

HELENA NORBERG HODGE - #83 - När blev det lokala radikalt?

Ny säsong, nytt tema: Visdom. Vi öppnar med en levande legend — Helena Norberg-Hodge. En gång Noam Chomskys protégé i lingvistik vid MIT, sedan decennier en av världens mest respekterade röster för ur...

16 Jul 1h 58min

CYRILLE GAUBERT och GRETA SCHETTINI - Hur formar vi framtidens positiva system? - #5 i Specialsäsongen Matupproret

I det här avsnittet, som är det sista i Bryta Bröds specialsäsong, lyfter vi blicken från problemen och frågar oss hur vi faktiskt formar framtidens positiva matsystem. Hur går vi från att förstå vad ...

21 Mai 1h 5min

JAN BERTOFT och ANN-HELEN MEYER VON BREMEN - Hur styrs matsystem? - #4 i Specialsäsongen Matupproret

I det här avsnittet av Bryta Bröds specialsäsong ställer vi frågor om makten över maten. Hur formas förutsättningarna för vad vi äter? Bakom varje måltid finns beslut som fattats långt innan maten h...

14 Mai 59min

KATARINA GRAFFMAN och JOHAN HJERPE - Konsument eller medborgare? - #3 i Specialsäsongen Matupproret

I det här avsnittet av Bryta Bröds specialsäsong vänder vi på en fråga vi fått höra länge: att lösningen ligger hos oss – att vi ska välja rätt, handla smartare, läsa på mer. Men vad händer om det är ...

7 Mai 1h 10min

JOEL HOLMDAHL och PIM BENDT - Hur produceras maten och varför spelar det roll? - #2 i Specialsäsongen Matupproret

I det här avsnittet av Bryta Bröds specialsäsong går vi rakt in i en av de mest grundläggande frågorna när vi pratar om matsystem: hur produceras maten vi äter, och varför det spelar roll? För att för...

29 Apr 1h 19min