#239 Näring och hälsa med Anna Stubbendorff

#239 Näring och hälsa med Anna Stubbendorff

Boken heter "Näring och hälsa" och gäst är Anna Stubbendorff, författare och forskare på Lunds Universitet.


Kunskap om mat och hur den påverkar hälsa är viktig för oss alla. I boken ingår bland annat näringslära, livsmedelsvetenskap och kostens påverkan på folksjukdomar. En röd tråd i boken är hur vegetarisk och växtbaserad mat har blivit allt viktigare, både för vår hälsa och ur miljösynpunkt. I programmet pratar vi bl.a. om riktlinjer kring näring och hälsa. Vi pratar om hur svenskarnas matkonsumtion har förändrats de senaste decennierna. Och vi pratar om varför mat som är bättre för får hälsa också är bättre för miljön. Lyssna och få en kortversion av boken!


Instagram: https://www.instagram.com/larafranlarda/

Hemsida: https://larafranlarda.com

Läs mer om alla avsnitt och sök i arkivet på hemsidan: https://larafranlarda.com/

Instagram: https://www.instagram.com/larafranlarda/

Support till showen http://supporter.acast.com/larafranlarda.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(479)

#460 Arbetslivet med Lisa Björk

#460 Arbetslivet med Lisa Björk

Boken heter "Arbetslivet" och gäst är författaren Lisa Björk.De flesta människor ägnar en stor del av sina liv åt sina jobb. Arbetet och arbetsvillkoren påverkar individens fysiska och psykisk hälsa, ...

2 Feb 36min

#459 Tonårssömn med Li Åslund

#459 Tonårssömn med Li Åslund

Boken heter "Tonårssömn - en praktisk guide för föräldrar" och gäst är författaren Li Åslund.Den här boken ger dig forskning, expertkunskap och konkreta verktyg att testa tillsammans med din tonåring....

26 Jan 37min

#458 Social hållbarhet med Åke Nilsén

#458 Social hållbarhet med Åke Nilsén

Boken heter "Social hållbarhet - vision, kritik och praktik" och gäst är författaren Åke Nilsén.Social hållbarhet är ett begrepp som används ofta i politiska diskussioner, men vad innebär det? Och ur ...

19 Jan 33min

#457 Om folkhögskolan med Helena Colliander

#457 Om folkhögskolan med Helena Colliander

Boken heter "Om folkhögskolan - en särskild utbildningsform för vuxna" och gäst är författaren Helena Colliander.Det här är en introducerande grundbok om folkhögskolan. Den redogör för folkhögskolans ...

12 Jan 32min

#456 Sociala problem efter 65 med Hanna Mac Innes

#456 Sociala problem efter 65 med Hanna Mac Innes

Boken heter "Sociala problem efter 65 - socialt förebyggande arbete på nya arenor" och gäst är författaren Hanna Mac Innes.Sociala problem som skuldsättning, hemlöshet och missbruk ökar hos den äldre ...

5 Jan 29min

#455 Administrationen som växer i offentlig sektor, med Johan Alvehus

#455 Administrationen som växer i offentlig sektor, med Johan Alvehus

Boken heter "Administration i offentlig sektor - Om expansion, elevering och mittokrati" och gäst är författaren Johan Alvehus.Boken understryker vikten av en välutvecklad och kompetent stödjande admi...

29 Des 202535min

#454 Gängkriminalitet, från gatan till sociala medier, med David Sausdal

#454 Gängkriminalitet, från gatan till sociala medier, med David Sausdal

Boken heter "Gängkriminalitet - Från gatan till sociala medier" och gäst är författaren David Sausdal.Gangsterrap har gått från subkultur till mainstream och belönas med priser, medan alltför många dr...

22 Des 202547min

#453 Varför är det så svårt att vara en hållbar konsument? med Anne-Charlotte Paas

#453 Varför är det så svårt att vara en hållbar konsument? med Anne-Charlotte Paas

Boken heter "Det är klart att jag vill vara hållbar, men..." och gäst är författaren Anne-Charlotte Paas.Varför är det så svårt att vara en hållbar konsument? Genom den här avhandlingen ville Anne-Cha...

15 Des 202540min

Populært innen Fakta

fastlegen
dine-penger-pengeradet
mikkels-paskenotter
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
rss-strid-de-norske-borgerkrigene
treningspodden
foreldreradet
jakt-og-fiskepodden
rss-bisarr-historie
rss-kunsten-a-leve
takk-og-lov-med-anine-kierulf
rss-kull
sinnsyn
gravid-uke-for-uke
hagespiren-podcast
tomprat-med-gunnar-tjomlid
rss-sunn-okonomi
hverdagspsyken
rss-bak-luftfarten
fryktlos