Miksi ilmastoystävällisempään syömiseen on vaikea siirtyä? | Mari Niva

Miksi ilmastoystävällisempään syömiseen on vaikea siirtyä? | Mari Niva

Monet arkiset syömisen tavat ovat vahvasti kulttuuriin juurtuneita, eikä niiden muuttaminen ole aivan yksinkertaista. Helsingin yliopiston kuluttajatutkimuksen professori Mari Niva erittelee tekstissään, millaisiin asioihin ruoka ja syöminen kytkeytyvät ja mitä ilmaston kannalta kestävään ruokavalioon siirtyminen vaatii yksilöltä ja yhteiskunnalta. Nivan teksti “Kuluttajat, kulttuuri ja ruoan kestävyysmurros” on alun perin julkaistu tiedekustantamo Gaudeamuksen ja Helsingin yliopiston Tiedekulman yhteistyössä suunnittelemassa Mitä ilmasto muuttaa? -pokkarissa. Julkaisemme kirjan tekstejä ääniversioina. Mitä ilmasto muuttaa? Elämää lämpenevässä maailmassa -kirjassa (Gaudeamus 2024) tutkijat kertovat, millaisten murrosten keskellä elämme ja mitä on odotettavissa. Kuinka voimme sekä sopeutua muuttuvaan ilmastoon että estää pahimpien vaihtoehtojen toteutumisen? Lue lisää teoksesta Gaudeamuksen verkkosivuilta: https://www.gaudeamus.fi/teos/mita-ilmasto-muuttaa/ Tekstin lukija on Johanna Kokko.

Episoder(188)

Mitä väliä on luonto- ja ilmastokokouksilla?

Mitä väliä on luonto- ja ilmastokokouksilla?

Kansainväliset luonto- ja ilmastokokoukset ovat massiivisia tapahtumia, joilla on haastava tehtävä: saada maailman maat toimimaan yhdessä ympäristökriisien pysäyttämiseksi. Mikä on kokousten realistin...

8 Nov 20241h 5min

Vaa'ankieliosavaltiot, äänestäjäryhmät, vaalijärjestelmä – Mikä ratkaisee USA:n presidentinvaalit?

Vaa'ankieliosavaltiot, äänestäjäryhmät, vaalijärjestelmä – Mikä ratkaisee USA:n presidentinvaalit?

Marraskuun 5. päivä amerikkalaiset ratkaisevat, kummasta tulee Yhdysvaltojen seuraava presidentti, demokraattien Kamala Harrisista vai republikaanien Donald Trumpista. Vaikka valitsijamiehistä äänest...

30 Okt 202459min

Miten Yhdysvaltojen vaalitulos vaikuttaa Suomessa ja maailmalla?

Miten Yhdysvaltojen vaalitulos vaikuttaa Suomessa ja maailmalla?

Maailmanpolitiikkaa uhkaa epäjärjestys, ja Yhdysvalloilta peräänkuulutetaan isoa roolia globaalien kriisien ja konfliktien keskellä. Kauppasodat ja teknologiakilpailu heijastuvat talouteen kaikkialla ...

24 Okt 20241h 1min

Miksi amerikkalainen yhteiskunta on jakautunut?

Miksi amerikkalainen yhteiskunta on jakautunut?

Marraskuun presidentinvaalien alla amerikkalainen yhteiskunta näyttää jakautuneemmalta kuin aikoihin. Millaisia ovat Yhdysvaltojen isot ja pitkät jakolinjat, ja miksi me vastaan ne -ajattelu vaikuttaa...

17 Okt 202456min

Miten yhteiskunnan kuvallistuminen muuttaa somevaikuttajan ja kuvajournalistin työtä?

Miten yhteiskunnan kuvallistuminen muuttaa somevaikuttajan ja kuvajournalistin työtä?

Kuvallisuus on lisääntynyt arjessamme erityisesti sosiaalisen median kautta, ja siten myös yhteiskunnallinen osallistuminen muuttuu yhä visuaalisemmaksi. Millaista on kuvajournalistin ja somevaikutta...

13 Sep 202449min

Miksi aivot uskovat outoihin juttuihin?

Miksi aivot uskovat outoihin juttuihin?

Mitkä mekanismit aivoissamme saavat meidät näkemään aaveita ja uskomaan salaliittoihin? Mitä tutkimus kertoo kuolemanrajakokemuksista? Voiko aivoihin luottaa? Yliopistotutkija ja havaintopsykologi J...

19 Jun 202426min

Mitä tiedämme aivojen kyvystä oppia vieraita kieliä?

Mitä tiedämme aivojen kyvystä oppia vieraita kieliä?

Kielten oppiminen on erilaista eri-ikäisenä: lapsen aivot ovat muovautuvassa tilassa, jolloin uusien taitojen omaksuminen on helpompaa kuin aikuisena. Kuitenkin myös aikuisten aivot voidaan saada laps...

13 Jun 202422min

Miten muisti toimii ja miten sitä voi huoltaa?

Miten muisti toimii ja miten sitä voi huoltaa?

Nykymaailman jatkuvat ärsykkeet kuormittavat aivoja enemmän kuin ennen ja toisaalta muistia on myös helpompi ulkoistaa erilaisille laitteille. Aivojen toiminta ei kuitenkaan muutu yhteiskunnan muutoks...

6 Jun 202421min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
tingenes-tilstand
jss
rekommandert
forskningno
sinnsyn
tomprat-med-gunnar-tjomlid
villmarksliv
rss-paradigmepodden
rss-nysgjerrige-norge
liberal-halvtime
nevropodden
fjellsportpodden
kvinnehelsepodden
diagnose
tidlose-historier
rss-inn-til-kjernen-med-sunniva-rose
psykopoden
nordnorsk-historie
rss-hoyt-lavt-med-ida-tonseth