AVSNITT 76: DEN HÄLSOSAMMA MEDELHAVSMATEN – Konsten att äta bättre utan att det blir tråkigt?

AVSNITT 76: DEN HÄLSOSAMMA MEDELHAVSMATEN – Konsten att äta bättre utan att det blir tråkigt?

Olivoljan, fisken och de färgglada grönsakerna... Medelhavsmaten har kommit för att stanna och nu finns även vetenskapliga studier på hur hälsosam denna mat är. För den som vill skippa processad skräpmat och hitta en hållbar vana att äta mer hemlagad god mat för mer energi och mättnadskänsla, är det här en rolig, enkel väg. "Hitta tiden! Prioritera dig själv för att förbättra dina matvanor", säger veckans gäst, Ulrika Davidsson, kostrådgivare och bästsäljande kokboksförfattare som har sitt andra hem på Mallorca där hon även lagade all mat och fotograferade sin nya bok "66 day challenge med medelhavsmat" (The Book Affair). Ulrikas kostprogram med lågkolhydratkost och periodisk fasta är baserade på hennes mångåriga erfarenhet av kostrådgivning. Hon lär dig äta mer hälsosamt med naturligt protein, mycket grönsaker och långsamma kolhydrater.

Hon berättar också varför det är så bra att låta magen vila och varför hennes favoritört är basilikan.

En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(442)

HELGFAVORIT! HITTA LIVSGLÄDJEN – KONSTEN ATT LEVA INNAN MAN DÖR

HELGFAVORIT! HITTA LIVSGLÄDJEN – KONSTEN ATT LEVA INNAN MAN DÖR

FAVORIT I REPRIS! Vi har den stora glädjen att åter gästas av Klas Hallberg, prisbelönt föreläsare, husfilosof på Sveriges Radio P4 och författare. Med sin succéföreläsning "Att leva innan man dör" bj...

30 Des 202541min

AVSNITT 314: SÅ KAN DU BYGGA PSYKOLOGISK TRYGGHET

AVSNITT 314: SÅ KAN DU BYGGA PSYKOLOGISK TRYGGHET

Veckans gäster är psykologen Henrik Wiman, känd som @psykologenhenrik på Instagram, och Charlie Eriksson, grundare till den ideella stiftelsen Aldrig Ensam. Tillsammans har de skrivit den nya boken "T...

25 Des 202544min

AVSNITT 313: GOD JUL! KOCKEN JAN BORIS-MÖLLERS 5-MINUTERSSILL & SNYGGSILL + HÄLSOSMARTA JULKNEP

AVSNITT 313: GOD JUL! KOCKEN JAN BORIS-MÖLLERS 5-MINUTERSSILL & SNYGGSILL + HÄLSOSMARTA JULKNEP

Maria hälsar på hemma i köket hos Jan Boris-Möller på Solgården i Skåne och får ta del av spännande sillhistorier, 5-minuterssill, snyggsill och de bästa inläggningarna."Låt inte er lutheranska uppfos...

22 Des 202547min

AVSNITT 312: EXKLUSIVT MÖTE MED LET THEM-GURUN MEL ROBBINS!

AVSNITT 312: EXKLUSIVT MÖTE MED LET THEM-GURUN MEL ROBBINS!

Lär känna dig själv med hjälp av världssuccén LET THEM-TEORIN!Över 1000 personer anmälde sig till Hälsorevolutionens webinar med Mel Robbins i samarbete med Akademibokhandeln och Yourlife Books/The Bo...

18 Des 202543min

AVSNITT 311: JULSTRESS ELLER JULMYS? Maria och Carina checkar in

AVSNITT 311: JULSTRESS ELLER JULMYS? Maria och Carina checkar in

Nu är det jul igen! Och många upplever en mix av både julmys och julstress.Maria och Carina tittar bakåt och framåt och delar med sig av tankar, förväntningar och strategier för att minska press och k...

11 Des 202526min

AVSNITT 310: MALOU OM SVARTSJUKA I FAMILJEN – HUR KAN MAN NAVIGERA?

AVSNITT 310: MALOU OM SVARTSJUKA I FAMILJEN – HUR KAN MAN NAVIGERA?

I sin nya roman ”En ska bort” har veckans gäst, Malou von Sivers, författare och programledare, skapat ett spännande triangeldrama om hämnd, hat och svartsjuka som får ett oväntat slut.Avund och svart...

4 Des 202541min

AVSNITT 309: STARKARE, KLOKARE & GLADARE GENOM KLIMAKTERIET?

AVSNITT 309: STARKARE, KLOKARE & GLADARE GENOM KLIMAKTERIET?

Veckans gäst är Malin Berghagen, yogalärare, hälsoprofil, skådespelare och aktuell med ”Den tredje våren” (The Book Affair förlag), sin nya, hyllade bok om vägen genom klimakteriet.Det handlar om att ...

27 Nov 20251h 5min

AVSNITT 308: DR CHATTERJEE OM VÄGEN TILL INRE HÄLSA – HUR KAN DU BRYTA DÅLIGA VANOR OCH TANKEMÖNSTER?

AVSNITT 308: DR CHATTERJEE OM VÄGEN TILL INRE HÄLSA – HUR KAN DU BRYTA DÅLIGA VANOR OCH TANKEMÖNSTER?

EXTRA LÅNGT AVSNITT! Vi gästas av en av våra internationella favoritgäster – den bästsäljande brittiska författaren och läkaren Rangan Chatterjee. Med sin personliga blandning av livsfilosofi och medi...

20 Nov 20251h 16min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
tingenes-tilstand
rekommandert
jss
liberal-halvtime
rss-rekommandert
sinnsyn
forskningno
villmarksliv
rss-paradigmepodden
fjellsportpodden
dekodet-2
pod-britannia
rss-overskuddsliv
tidlose-historier
hva-er-greia-med
tomprat-med-gunnar-tjomlid
katastrofe-i-hjernen
rss-lundqvist-podden
rss-nysgjerrige-norge