292 Jenny Edqvist - Upptäck kefirens kraft - smak, hälsa och hantverk!

292 Jenny Edqvist - Upptäck kefirens kraft - smak, hälsa och hantverk!

I detta avsnitt djupdyker Häla tillsammans med dietisten och entreprenören Jenny Edqvist i de unika fördelarna med kefir för både mage och välbefinnande. Vi pratar om varför kefir är så bra för tarmfloran, hur den kan bidra till en balanserad mage och varför fermenterad mat är en nyckel till både mag och jordhälsa.


Jenny delar med sig av sin passion för hantverket bakom riktig kefir, tillverkad av ekologisk opastöriserad mjölk och levande kefirgryn.


Du får veta hur du enkelt kan göra din egen kefir hemma, hur smaken och karaktären varierar mellan olika batcher – och hur du kan öva upp din känsla för nyanser, precis som med vin eller ost. Det är just detta omsorgsfulla hantverk som Jenny och hennes eget märke Svea Kefir fått pris för sin unika smakemulsion och välbalanserade syra.


Nyfiken på Jennys prisbelönta kefir? Läs mer på https://sveakefir.se.


Lyssna på avsnittet och låt dig inspireras att upptäcka kefirens värld – från gryn till glas!


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(315)

301 Jens Thulin - Från åkern till tallriken -  om maten, priset och det vi lägger på tallriken

301 Jens Thulin - Från åkern till tallriken - om maten, priset och det vi lägger på tallriken

OBS! Nytt intro!!Det här avsnittet handlar om något vi alla möter varje dag – maten som faktiskt hamnar på tallriken. Tillsammans med Jens Thulin från Mylla pratar vi om mat på riktigt och hur allt hä...

13 Mai 1h 19min

300 Helene Odh - Hjärtats kraft – upprätta din inre kompass

300 Helene Odh - Hjärtats kraft – upprätta din inre kompass

Vi utforskar djupet i vår mänskliga intelligens bortom hjärnan, nämligen hjärtintelligensen. Idag får vi möjligheten att samtala med Helene Odh, en erfaren coach och legitimerad sjuksköterska verksam ...

8 Feb 50min

299 Gustav Elmberger - ADHD eller trauma? - om stora och små T-trauman och cocktaileffekten

299 Gustav Elmberger - ADHD eller trauma? - om stora och små T-trauman och cocktaileffekten

Det här avsnittet är ett samtal med Gustav Elmberger, som är somatisk terapeut utbildad vid California Institute of Integral Studies (USA), med masterexamen i Somatic Psychology.om ADHD och trauma. Vi...

25 Jan 1h 20min

298 Markus Mattiasson - Testa smartare, må bättre!

298 Markus Mattiasson - Testa smartare, må bättre!

Markus Mattisson är en av Sveriges mest erfarna när det gäller personlig hälsotestning – han har sannolikt genomfört fler tester på sig själv än någon annan här i landet. Med sin gedigna akademiska ba...

11 Des 202559min

297 Kiran Krishnan - Hur en liten bakterie i tarmen kan göra stor skillnad för huden och immunförsvaret

297 Kiran Krishnan - Hur en liten bakterie i tarmen kan göra stor skillnad för huden och immunförsvaret

Välkommen till ett spännande avsnitt där vi får sällskap av Kiran Krishnan, en av världens ledande experter på tarmflora och mikrobiomet! I dag fokuserar vi på en fascinerande bakterie – Bacillus subt...

2 Okt 20251h 15min

296 Cecilia Paulsson - Att våga byta spår – historien om familjen Paulsson och gården som förändrade allt

296 Cecilia Paulsson - Att våga byta spår – historien om familjen Paulsson och gården som förändrade allt

I det här avsnittet får vi följa med på en berättelse om mod, förändring och att välja en annan väg i livet. Cecilia Paulsson och hennes familj levde ett internationellt liv, präglat av resor, jobb oc...

10 Sep 202557min

295 Jesper Lindström - Från kål till supermat - Fermenteringens kraft!

295 Jesper Lindström - Från kål till supermat - Fermenteringens kraft!

Välkommen till ett nytt poddavsnitt där Häla möter Jesper Lindström, som äger Tistelvind tillsammans med sin hustru. Jesper delar med sig av sin stora kunskap om fermenterade grönsaker. Vi pratar om s...

27 Jun 20251h 18min

294 Nayan Patel - Glutation - Kroppens superantioxidant!

294 Nayan Patel - Glutation - Kroppens superantioxidant!

Välkommen till ett unikt poddavsnitt där vi gästas av Dr Nayan Patel – farmaceut, forskare och en av världens ledande experter på kroppens “master antioxidant”, glutation. Dr Patel delar med sig av si...

15 Jun 202556min

Populært innen Helse

fastlegen
rss-gukild-johaug
hvordan-har-du-det-mann
lydartikler-fra-aftenposten
leger-om-livet
psykodrama
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
bak-fasaden-en-reise-i-livet-med-sykepleier-ine
rss-kunsten-a-leve
rss-garne-damer
foreldreradet
rss-skravla-gar
g-punktet
klimaks
morten-ramm-lar-kakla-ga-til-du-sovner
treningsprat
hjernesterk
helsetipspodden
sinnsyn
kjed-deg-i-sovn-verdens-kjedeligste-podcast