33 Hva passer best til sommerens sjømat?

33 Hva passer best til sommerens sjømat?

Vi introduserer Vinmonopolets Skalldyrskala! Slapp av, det er ikke så vanskelig å velge riktig drikke til sjømaten du skal nyte i sommer. Det handler bare om å finne delikat vin til delikate råvarer, og smaksrik vin til smaksrike skalldyr.Vi hjelper deg på vei, enten du vil gå for et trygt valg til skalldyrfatet, prøve oransjevin til blåskjell eller finne det beste ølet til sjømaten.Hvordan smaker østers og stout sammen? Stemmer det at sørlendingene er helt ville etter reker om sommeren? Og hvilken vin bør du ha klar hjemme hvis du skal på fisketur, og er usikker på hva slags fisk som blir med hjem i båten?Vi tar for oss alt dette, og ikke minst velger vi god drikke til en annen sommerklassiker: Makrell.Vinmonopolets eksperter Trond Erling Pettersen, Anders Roås Stueland og Anne Enggrav gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører. Og send gjerne inn spørsmål til podcast@vinmonopolet.no.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(432)

32 Lytterspørsmål: Gode kjøp, Rioja og vin uten mat

32 Lytterspørsmål: Gode kjøp, Rioja og vin uten mat

I dag svarer vi på spørsmål sendt inn fra lytterne! Derfor er det ekstra god stemning i studio.Hvordan finner jeg de gode kjøpene på Vinmonopolet? lurer én lytter på.Hva skjer i Rioja og Spania om dag...

25 Mai 201628min

31 Alkoholfri drikke - fra eplemost til IPA

31 Alkoholfri drikke - fra eplemost til IPA

Visste du at Vinmonopolet også selger alkoholfri drikke? Alt fra vann og cola til bærmost og alkoholfritt håndverksøl står i hylla på Polet.Men hvordan lages egentlig alkoholfri øl og vin? Vi ser på d...

20 Mai 201618min

30 Drue: Sauvignon blanc - brennesle og kattepiss

30 Drue: Sauvignon blanc - brennesle og kattepiss

Hvitvin laget av Sauvignon Blanc beskrives gjerne med en duft av brennesle, solbærbusk og ... kattepiss?! Heldigvis har den også mer fristende aromaer å by på, som sitrus, stikkelsbær og pasjonsfrukt....

2 Mai 201624min

29 Drue: Pinot noir - fra champagne til rød lagringsvin

29 Drue: Pinot noir - fra champagne til rød lagringsvin

I denne episoden ser vi nærmere på en drue som kan gi alt fra champagne til pappvin, fra frisk sommervin til lagringsvin og samlerobjekter.Pinot Noir er druen bak verdens mest kjente og dyreste rødvin...

19 Apr 201621min

28 Drue: Riesling - druen som passer til alt

28 Drue: Riesling - druen som passer til alt

Vi ser nærmere på nordmenns nye favoritt til hverdag og fest, til både sushi og julemat: Riesling. Hvorfor er denne druen blitt så populær? Hva er så spesielt med Riesling? Vi ser på hvordan vinen sma...

5 Apr 201620min

27 Drue: Syrah og shiraz

27 Drue: Syrah og shiraz

Vi titter nærmere på en av de klassiske rødvinsdruene: Syrah, Eller Shiraz, som den kalles i noen land. Visste du at dette er en drue som ofte er lett å kjenne igjen i blindsmakinger? Her får du lære ...

30 Mar 201627min

26 Hva skal vi drikke til påskelammet?

26 Hva skal vi drikke til påskelammet?

Først en gladnyhet! Det er veldig vanskelig å bomme når du skal velge drikke til lammelåret i påska, mener våre eksperter. Det meste passer bra til det aromatiske kjøttet. Både øl, rødvin, hvitvin og ...

14 Mar 201612min

25 Hvordan kombinere mat og drikke?

25 Hvordan kombinere mat og drikke?

I denne episoden forteller vi hvordan vi i Vinmonopolet tenker når vi skal finne riktig drikke til mat. Kanskje synes du vi spør og graver vel mye om hva du skal ha til middag?Her får du vite hvorfor ...

8 Mar 201618min

Populært innen Fakta

fastlegen
dine-penger-pengeradet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
mikkels-paskenotter
foreldreradet
rss-strid-de-norske-borgerkrigene
treningspodden
rss-bisarr-historie
jakt-og-fiskepodden
takk-og-lov-med-anine-kierulf
sinnsyn
rss-sunn-okonomi
hverdagspsyken
tomprat-med-gunnar-tjomlid
gravid-uke-for-uke
fryktlos
rss-bak-luftfarten
ukast
lederskap-nhhs-podkast-om-ledelse
level-up-med-anniken-binz