129: 11.6 millimeter på bungen

UPPRINGD OCH UTSKÄLLD – IGEN! Vi ställer oss frågan: Hur blandar man egentligen whisky? David har provat både på High Coast och nyligen på Springbank. Vidare avhandlas Bung extractorn och därefter avlägger vi visit på Lagg distillery. Vi avslutar med lyssnarstorm.

Vad var det i glaset?
Mathias drack vatten och David en nioårig Ben Nevis från Cadenhead’s som nästan exakt motsvarar denna för alkoholhalten har är inte precis likadan:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/212301/ben-nevis-2012-ca
…och Jeroen pimplade Mackmyra Limousin:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/mackmyra-5536001/
Här Davids smaknoter på den, om intresse finnes:
https://tjederswhisky.se/tva-aktuella-myror/

Hur blandar man whisky?
Springbanks Barley to bottle tour:
https://www.springbank.scot/product/barley-to-bottle-tour/
High Coast whiskyakademi:
https://highcoastwhisky.se/whiskyakademi/
The Ten som La maison du whisky åtminstone tidigare gav ut:
https://www.whiskynotes.be/2011/whisky-news/the-ten/
Det var ingen skribent David glömde men däremot var ju faktiskt Jonas Tonell på Symposion också med på resan. Förlåt Jonas!
En ruggigt bra artikel om detta med att blanda till whisky:
https://whiskyanalysis.com/index.php/background/scotch-style-whiskies-single-malts-vs-blends/
Bruce Perry heter mycket riktigt representanten för destilleriet Torabhaig:
https://bartendersbusiness.com/en/articles/interviews-2/everything-we-do-is-a-team-effort-says-bruce-perry-305.htm
Kolla också:
https://scotchwhisky.com/whiskypedia/12009/torabhaig/
Torabhaigs hemsida:
https://www.torabhaig.com/

Veckans ord: bung extractor
Kolla här:
https://www.stortz.com/product/bung-puller/

Veckans destilleri: Lagg
https://www.laggwhisky.com/
Kolla också här:
https://distiller.com/articles/lagg-distillery
Och här:
https://scotchwhisky.com/magazine/interviews/five-minutes-with/16923/five-minutes-with-euan-mitchell-isle-of-arran-distillers/

Till sist, ett köptips (igen, vi måste ju kolla om Mathias tittar på våra shownotes!):
https://www.olw.se/product/ostbagar-cheez-doodles-deluxe-stilton/

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960