AVSNITT 118: MATGLÄDJE! ÄTA I SÄSONG – Hur kan du få mer näring och miljötänk?

AVSNITT 118: MATGLÄDJE! ÄTA I SÄSONG – Hur kan du få mer näring och miljötänk?

Veckans gäst är Malin Landqvist, matkreatör och kokboksförfattare med ett hjärta som klappar lite extra för miljön. Genom att följa naturens gång, kan man äta mer lokalt, näringsrikt och hållbart. Men hur får man det att funka i en stressig vardag? Våra föräldrar och förfäder åt bara färskpotatis och jordgubbar på sommaren, inte mitt i vintern... När tappade vi detta självklara förhållningssätt, och hur kan vi tänka för att ta tillvara på rester på ett smartare sätt? Malin har inspirationen och knepen.

Veckans planta är hjortron och du får ett recept på chia och anis, att ha till ostbrickan.

En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(443)

HELGFAVORIT! VIKTEN AV VINTERVILA – Följ livets ebb och flod och hitta en mer läkande rytm

HELGFAVORIT! VIKTEN AV VINTERVILA – Följ livets ebb och flod och hitta en mer läkande rytm

Varsågoda! Ett av våra favoritavsnitt i repris!Vill du också sluta snabbspola livet? Hinna med att komma i kapp dig själv och allt som händer runt omkring. Möt Katherine May, författare till succéboke...

1 Jan 20231h 9min

AVSNITT 126: EXTRA NYÅRSBONUS! MARIA OCH CARINAS OCH ÅRSKRÖNIKA – VAD HAR GETT OCH VAD TAR ENERGI?

AVSNITT 126: EXTRA NYÅRSBONUS! MARIA OCH CARINAS OCH ÅRSKRÖNIKA – VAD HAR GETT OCH VAD TAR ENERGI?

GOTT NYTT ÅR! Dags för bokslut. 2022 lider mot sitt slut...och Maria och Carina bjuder på ett bonusavsnitt med sina egna tankar om det gångna året. Vad lärde vi oss? Vad tar vi med oss? Vad omvärderar...

31 Des 202252min

AVSNITT 125: NYSTART 2023 MED HÄLSOREVOLUTIONEN – KOKBOKEN!

AVSNITT 125: NYSTART 2023 MED HÄLSOREVOLUTIONEN – KOKBOKEN!

Snart börjar ett helt nytt år – kanske läge för en nystart med nya hälsorutiner? Vi pratar om antiinflammatorisk livsstil, maten som ger maximal energi i vardagen – allt som Marias första egna, efterl...

29 Des 202243min

HELGFAVORIT! TILLSAMMANSEFFEKTEN! Hur påverkar relationer vår hälsa?

HELGFAVORIT! TILLSAMMANSEFFEKTEN! Hur påverkar relationer vår hälsa?

GOD JUL! Här kommer ett av våra favoritavsnitt i repris!Högtider är lika med att vara tillsammans med nära och kära, men det är inte alltid helt okomplicerat.Kost, träning och sömn har länge varit gru...

25 Des 202259min

AVSNITT 124: ANDLIGHET – VÄGEN TILL JULEFRID? Tid för spiritualitet och mer reflektion

AVSNITT 124: ANDLIGHET – VÄGEN TILL JULEFRID? Tid för spiritualitet och mer reflektion

En gudomlig energi – hur kan man hitta den? "Våga titta på mörkret, dina skuggsidor", säger Amanda Miklin och Mathilda Ritzén, grundare av Sveriges största spirituella plattform, Holy Crap. Deras miss...

22 Des 202257min

AVSNITT 123: ENSAMHETEN – EFTERLÄNGTAD ELLER BARA SORGLIG?

AVSNITT 123: ENSAMHETEN – EFTERLÄNGTAD ELLER BARA SORGLIG?

Ett laddat och så viktigt avsnitt på flera sätt. Carina berättar hur skör ensamheten känns. Maria utmanar sig själv att äta middag ensam. Under stora helger blir det extra påtagligt hur tvåsamheten oc...

15 Des 20221h 12min

AVSNITT 122: OPTIMERA DINA SIGNALSUBSTANSER OCH HORMONER – Så kan du bli ditt bästa mentala jag

AVSNITT 122: OPTIMERA DINA SIGNALSUBSTANSER OCH HORMONER – Så kan du bli ditt bästa mentala jag

Vi älskar verktygen som snabbt kan lyfta oss, och idag ska vi titta närmare på 6 nycklar till att må toppen! I den nya succéboken "Sex substanser som förändrar ditt liv" (The Book Affair) har den int...

8 Des 20221h 15min

AVSNITT 121: KONFLIKTHANTERING MED GIRAFF- ELLER VARGSPRÅKET? Supertipsen för en mer fridfull jul!

AVSNITT 121: KONFLIKTHANTERING MED GIRAFF- ELLER VARGSPRÅKET? Supertipsen för en mer fridfull jul!

Konflikter, bråk och oro i leden... mer eller mindre vanligt i alla hem och något som kan få oss att känna stress och må dåligt. Julen kan vara en lika härlig som kravfylld högtid, och det är bra att ...

1 Des 202250min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
rekommandert
tingenes-tilstand
forskningno
rss-rekommandert
rss-nysgjerrige-norge
sinnsyn
liberal-halvtime
smart-forklart
villmarksliv
vett-og-vitenskap-med-gaute-einevoll
fjellsportpodden
jss
pod-britannia
psykopoden
tomprat-med-gunnar-tjomlid
dekodet-2
aldring-og-helse-podden
nevropodden
rss-paradigmepodden