Hälsoveckan by Tyngre10 Jan 2023

050: En ny matpyramid för antiinflammatorisk kost - är den vettig?

I avsnitt 50 av Hälsoveckan by Tyngre diskuteras antiinflammatorisk kost enligt Maria Borelius. Aftonbladets site Godare har ett reklaminlägg för hennes senaste kokbok där hon berättar om sin nya matpyramid.

Vi går igenom hennes råd från den lägsta nivån på pyramiden och uppåt för att problematisera, berömma och ifrågasätta indelningen och de olika sakerna som påstås kring olika livsmedel.

Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre.

Hålltider

00:00:00 Linnea är tillbaka och panelens varierande "aura" på internet
00:05:39 Tankar kring en artikel om Maria Borelius nya matpyramid
00:07:35 Det har inte funnits några kostråd på 6-8 brödskivor per dag
00:09:16 Vad är definitionen på en "bowl" jämfört med en skål med yoghurt
00:11:22 Uppbyggnaden på Borelius antiinflammatoriska kost
00:12:01 80 procent av tiden kan innebära mycket mindre när det gäller av kalorierna
00:13:27 Det finns inga bra belägg för att det hon kallar för inflammatorisk faktiskt är inflammatoriskt
00:17:48 Sverige har faktiskt aldrig haft en matpyramid som kostråd från officiella håll
00:19:39 Grönsakerna i botten på pyramiden
00:20:27 På nivå nummer 2 finns "fina proteiner"
00:20:45 Vad som kallas för antiinflammatorisk kost skiljer sig mellan olika böcker
00:23:59 Borelius favoritrecept följer inte hennes egen matpyramid
00:25:20 På nivå 3 finns fetter med oljor och fetter
00:35:38 Nivå 4 är stärkelse och frukt
00:38:27 Äter man verkligen som på stenåldern när man äter så här?
00:43:42 Det olika sätt man mäter hur antiinflammatoriskt någon äter inom forskningen

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(223)

175. Studier på kött är bara positiva när industrin sponsrar dem

Avsnitt 175 av Hälsoveckan by Tyngre handlar om en artikel i NY Times med titeln Is Red Meat Bad for Your Heart? It May Depend on Who Funded the Study och en "granskning" av olika dieter som publicer...

10 Jun 20251h

174. Bättre prognos med träning för patienter med koloncancer

Avsnitt 174 av Hälsoveckan by Tyngre handlar om två nyligen publicerade studier. Först ut är den första randomiserade studien som visat att mer fysisk aktivitet förbättrar utfallet vid behandlingen av...

3 Jun 202544min

173. Överläkare varnar för jogging på Nyhetsmorgon

Fredrik Nyström har varit med i media igen och som vanligt är det han säger inget bra. Denna gång var han med i Nyhetsmorgon och skulle diskutera hjärtstopp och slutsatsen blev att det inte är hälsosa...

27 Mai 202541min

172. Mounjaro vs Wegovy

I avsnitt 172 av Hälsoveckan by Tyngre diskuterar Jacob och Erik ny data från Eli Lilly om har jämfört deras fetmamedicin Mounjaro mot Novo Nordisk medicin Wegovy, ofta också kallad Ozempic. Det här ä...

20 Mai 202542min

171. En genomgång av Sveriges nya kostråd

Erik och Jacob diskuterar de nya uppdaterade kostråden om nyligen publicerade av livsmedelsverket. Du kan hitta dem i sin helhet på Livsmedelsverkets hemsida, Kostråd för vuxna. På Hälsoveckan by Tyn...

13 Mai 202552min

170. Granskning av dokumentären Farligt gott på SVTplay

Avsnitt 170 av Hälsoveckan by Tyngre handlar om dokumentären Farligt Gott som finns att se på SVTplay. Dokumentären påstås handla om ultraprocessad mat men i själva verket så blandar den flera olika s...

6 Mai 20251h 4min

169. Ozempic i dricksvattnet och/eller förändra samhället för folkhälsan_

Erik och Jacob diskuterar två debattartiklar denna vecka. Först ut är en artikel i Aftonbladet av Fanny Nilsson med titeln "Är det lösningen – ska alla ta Ozempic nu?" där hon tar upp det positiva med...

29 Apr 202546min

168. En traditionell afrikansk diet mot en västerländsk diet

Två snabbare ämnen hanteras i avsnitt 168 av Hälsoveckan by Tyngre. Först ut är nyheten om att Kevin Hall har valt att säga upp sig på NIH efter att han upplevt påtryckningar och vad han själv anser ...

22 Apr 202536min