Tyngre Träningssnack16 Aug 2023

Avsnitt 405: Kostråden närmar sig paleodieten

Tyngre Träningssnack avsnitt 405 handlar om en ny artikel publicerad av Eaton och Konner som var de första forskarna att tydligt diskutera paleodieten i den vetenskapliga litteraturen. 1985, för snart 40 år sedan, publicerade de en artikel i tidskriften New England Journal of Medicine där de argumenterade för att ett evolutionärt perspektiv på kost borde nyttjas mer när man forskade på livsmedel och dieter.

För någon månad sedan så publicerade samma forskare en artikel där de tittade tillbaka på alla åren som gått för att försöka ta upp saker som de anser att de fick rätt på och andra saker där de erkänner att deras första uppskattningar blev fel.

I det här avsnittet så går Jacob och Wille därför igenom historien kring paleodieten. Hur den presenterades från början, förändringarna som har skett genom åren, skillnaden mellan det som oftast har kallats för paleo inom forskning och det som kallats paleo i dietböcker och bland influensers och problemet när en historia används som bevis för ett faktapåstående.

På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt.

Hålltider

(00:00:00) Introsnack
(00:03:02) Tjockisskämt i Greta Gris
(00:05:23) Blir kostråden mer och mer lika paleodieten?
(00:07:33) Eaton och Konner var bland de första som började diskutera paleodieten i den vetenskapliga litteraturen
(00:11:31) Det som Eaton och Konner föreslog på 80-talet jämfört med dåtidens kostråd med fokus på USA
(00:14:10) Hur det som ansets vara paleo har förändrats genom årtiondena
(00:16:03) Varför antas allting ha varit bättre innan jordbruket?
(00:20:06) Evolutionsargument kan vara rimliga men de blir ofta alldeles för specifika utan någon data
(00:22:51) Den första paleo-makrofördelningen var lågfettkost
(00:31:39) Staffan Lindebergs studier på Kitava kom från mitten av 90-talet och framåt
(00:36:12) När paleo blev ett internetfenomen som flörtade med lågkolhydratkoströrelsen
(00:40:13) 2010 kom nya mindre justeringar av det som kallades för paleo
(00:44:40) Det har gjorts en del RCT där dieten har kallats för paleo
(00:52:03) Eaton och Konnors reflektioner nästan 40 år senare
(00:57:04) Åtta utmaningar mot de första påståenden kring paleo från Eaton och Konner
(01:02:26) Det första förslaget till paleo överlappade en hel del med de tidiga kostråden och även råden som finns idag
(01:09:47) Människors har fortsatt att utvecklas de senaste 10 000 åren med
(01:17:17) Paleo innebär större påverkan på miljön och kräver mer mark
(01:19:48) Kan man inkludera evolutionära argument på ett vettigt sätt när man gör bästa möjliga gissning?
(01:22:35) Dagens kostråd vs dagens paleo enligt Eaton och Konner
(01:31:32) Gör det att göra någon form av paleodiet som fungerar idag?

(01:34:21) Kostråden kanske blir mer tilltalande om man tillför en just så-historia till?

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(573)

Avsnitt 573: Ishockey, utbildning och forskning med John Lind

I veckans avsnitt gästas Wille och Jakob av John Lind, ansvarig för utbildnings- och forskningsfrågor på Svenska Ishockeyförbundet. I det här avsnittet för vi lära oss mer om Johns arbete inom förbund...

4 Nov 1h 28min

Avsnitt 572: Återhämtningsmetoder och bristen på bra forskning

Jacob och Wille har denna vecka läst två nya översiktsartiklar som tittat på olika återhämtningsmetoder. Den ena studien har fokuserat uteslutande på återhämtning för konditionsidrottare och en som ha...

28 Okt 1h 1min

Avsnitt 571: Effekterna från nikotin med Magnus Lundbäck

Jacob och Wille gästas denna vecka av hjärtläkaren och forskaren Magnus Lundbäck. I avsnittet får vi höra lite om hur arbetet har förändrats för kardiologer de senaste 15 åren och hur det kan fungera ...

21 Okt 1h 20min

Avsnitt 570: Cykling på elitnivå med Hanna Nilsson

Den tidigare elitcyklisten Hanna Nilsson gästar Wille och Jacob för att berätta om sin karriär som elitcyklist. Under tiden som Hanna var elitcyklist så förändrades elitcyklingen mycket och framför al...

14 Okt 1h 57min

Avsnitt 569: Hur muskulös kan man bli utan steroider?

Denna vecka diskuterar Jacob och Wille artikeln Load-induced human skeletal muscle hypertrophy: Mechanisms, myths, and misconceptions. Artikeln handlar om vad det är som gör att muskler växer vid styr...

7 Okt 1h 19min

Avsnitt 568: Allmänläkarens arbete och problemet med nätläkartjänsterna

Denna vecka gästas Jacob och Wille av allmänläkaren Andreas Thörneby som berättar om hur det är att arbeta som allmänläkare och alla utmaningar som finns där för svensk sjukvård idag. Framför allt kom...

30 Sep 1h 29min

Avsnitt 567: Varför pulsen blir högre när du använder armarna

Wille och Jacob besvarar och diskuterar en rad lyssnarfrågor i veckans avsnitt. Du får bland höra spekulationer kring vad som skulle kunna ge illamående efter långpass och hur bra AI kan fungera för a...

23 Sep 44min

Avsnitt 566: Hur hälsosam är din nuvarande livsstil?

I avsnitt 566 av Tyngre Träningssnack delar Jacob med sig av ett verktyg som han tagit fram för att försöka göra det enklare för människor att få en överblick över hur hälsosam deras nuvarande livssti...

16 Sep 1h 43min