Kaffe, kunnskap og kadmium
Kadmium i norsk mat reiser vanskelige spørsmål om helse, mattrygghet og selvforsyning. Dette var tema for frokostseminaret kaffe, kunnskap og kadmium, som ble avholdt på Kulturhuset i Oslo 10. februar...
11 Feb 1h 12min
Hva er egentlig bærekraft?
I dagens episode dykker vi ned i det mye brukte begrepet bærekraft. Hva er egentlig bærekraft, og hvordan kan vi ta bærekraftige valg? Og hvordan kan vi styrke tilliten til kunnskapen vi får fra forsk...
28 Jan 42min
Can we grow avocados in Norway?
Todays guest, Carolina Palma, has grown the first avocado in Norway! Did you know that the taste was not at all as expected? In this episode, she shares her story, and we explore how innovation, techn...
14 Jan 26min
Kan vi få norsk avokado i butikkene?
Carolina Palma har dyrket Norges aller første avokado! Men visste du at den ikke smakte som forventet?I denne episoden deler Carolina historien om avokadoen og hvordan innovasjon kan gjøre tropiske ve...
14 Jan 25min
Matvett og matglede: Smaken av jul
Det er jul, og vi har fått lov å dele en episode om julemat fra podkasten Matvett og matglede! Podkasten er et samarbeid mellom NIBIO og Hagespiren, med NIBIO-forsker Eva Narten Høberg og Gerd Ellen O...
24 Des 20251h 4min
Klimatilpasning i by og land på naturens premisser
Klimaet i Norge blir varmere, villere og våtere, og når elver flommer over kan vannet skape store ødeleggelser. I denne episoden forklarer Anja Celine Winger og Eva Skarbøvik hvordan vi kan bruke natu...
17 Des 202533min
Hva skjer når vi ikke kan dyrke opp myra?
Omstillingen til et mer bærekraftig samfunn kan være utfordrende. Innføringer av nye lover kan være gunstig for klima, men gi andre bærekraftsutfordringer. I denne episoden belyser Simon Weldon og Unn...
12 Nov 202542min
