40/25: Tilbakeblikk - Urter i mat og drikke med Gunda Djupvik

40/25: Tilbakeblikk - Urter i mat og drikke med Gunda Djupvik

Nå som frosten har begynt å bite fra seg mange steder, blir det vanskeligere å hente inn friske urter fra hagen. Noen har kanskje allerede høstet inn for vinteren, mens andre sverger til å overvintre urter i vinduskarmen. Men enten vi bruker av tørkede urter, eller vi kjøper friske urter på butikken, kan urter løfte de fleste retter til nye høyder.
Bli med hjem til Gunda Djupvik og la deg inspirere til å bruke mer urter i mat og drikke. Kanskje oppdager du nye bruksområder for urtene dine også.

Denne episoden ble første gang sendt i 2023.

Gunda er kokebokforfatter og står bak matbloggen altgodt.no. Selv dyrker hun urter i vinduskarmen i Oslo og i hagen sin i Sverige.

Du finner Hagespiren her:
https://hagespiren.no/

Mail:
hagespiren@outlook.com

Følg gjerne Hagespiren Podcast på Instagram:
https://www.instagram.com/hagespirenpodcast/

Facebook:
https://www.facebook.com/groups/hagespiren

YouTube:
https://www.youtube.com/channel/UCBHDkK1G9iu3Ytv_pgLCOjg

Tusen takk for at du lytter til Hagespiren Podcast!
Del gjerne podkasten med andre som du tenker vil ha glede av den.


Episoden kan inneholde målrettet reklame, basert på din IP-adresse, enhet og posisjon. Se smartpod.no/personvern for informasjon og dine valg om deling av data.

Episoder(218)

01/25: Forkultivering - Gjenhør med Tommy Tønsberg

01/25: Forkultivering - Gjenhør med Tommy Tønsberg

I denne episoden prater jeg litt om klokkeranke, men først og fremst handler det om å så frø inne. Allerede nå i januar er det flere planter som har godt av å få frøene sine i jorden. Det blir derfor ...

18 Jan 202546min

50/24: Hageåret 2024 med Morten Bakken

50/24: Hageåret 2024 med Morten Bakken

I denne siste episoden i 2024, oppsummerer Morten og jeg hageåret vårt. Vi har min hage på Toten og Mortens har sin hage på Ammerud i Oslo.Med hage både i fellesskap og hver for oss, er det kjekt å se...

14 Des 20241h 4min

49/24: Juleblomster med Merethe Hoff

49/24: Juleblomster med Merethe Hoff

I denne episoden handler det om de vanligste juleblomstene. De som vi pleier å pynte med i desember og gjennom julen. Noen av dem kan vi ha året rundt, mens andre krever litt ekstra stell for å komme ...

7 Des 202449min

48/24: Smaken av jul - fra jord til bord med Eva Narten Høberg.

48/24: Smaken av jul - fra jord til bord med Eva Narten Høberg.

I denne episoden handler det om julemat. Nå som det er hagepause og adventstid, ser vi like gjerne på både kjøttmaten og grønnsakene vi serverer på julaften. Hagespiren har i denne anledningen fått be...

30 Nov 20241h 10min

47/24: Hagedam med Espen Skarphagen

47/24: Hagedam med Espen Skarphagen

Bli med på en tur rundt en vakker hagedam. I denne episoden forteller Espen Skarphagen om plantene han har både i og rundt dammen sin. Noen planter står med bena i vann. Andre får bare lov til å speil...

23 Nov 202448min

46/24: Vinterklar hage

46/24: Vinterklar hage

Det er kanskje fortsatt en del vi kan gjøre for å forberede hagen for vinteren. Noe bør muligens reddes under tak, eller sikres mot snø og heftige stormkast. Er alt på stell kan vi jo pynte litt ute. ...

16 Nov 202448min

45/24: Hagevenner med Ingvill Mydland og Caroline Handeland

45/24: Hagevenner med Ingvill Mydland og Caroline Handeland

Kan vi få enda mer ut av hageinteressen vår om vi deler hagegleden med andre? Noen er heldige og deler interessen for hage og planter med partneren sin, andre har venner med samme lidenskap. Men det ...

9 Nov 202446min

44/24: Jord og kompost

44/24: Jord og kompost

Jord og kompost er det svarte gullet i hagen. Har vi ferdig kompost på denne tiden, er det fint å fordele rundt i bedene. Men vi kan også begynne å samle materiale til neste års kompost nå i høst. Du ...

2 Nov 202439min

Populært innen Fakta

fastlegen
dine-penger-pengeradet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
rss-strid-de-norske-borgerkrigene
treningspodden
jakt-og-fiskepodden
rss-sunn-okonomi
foreldreradet
merry-quizmas
gravid-uke-for-uke
hverdagspsyken
rss-mann-i-krise-med-sagen
sinnsyn
fryktlos
level-up-med-anniken-binz
lederskap-nhhs-podkast-om-ledelse
rss-kunsten-a-leve
hagespiren-podcast
teknologi-og-mennesker
rss-impressions-2