#103 Vin til fisk, slurping, triks på polet og en seriøst god champagne

#103 Vin til fisk, slurping, triks på polet og en seriøst god champagne

Hva er korka vin og riktig lagringstemperatur? Hvordan henger pris sammen med kvalitet og hvorfor slurper man så voldsomt når vin smakstestes? Jakt- og fiskepodden stiller spørsmål der andre tier, og vinekspert Merete Bø strør om seg med gode råd til de som jakter gode smaksopplevelser. I dagens episode er det spesielt fokus på å sette sammen den perfekte kombinasjonen av vin og fisk. Og dessuten kommer et supertriks ved utsolgte viner polet, og en innertier av en champagne. Som vanlig hører du også Jo Inge Breisjøberget (Statskog), Espen Farstad (NJFF) og Trond Gunnar Skillingstad (Statskog).

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(339)

#27 Fra ungdommen

#27 Fra ungdommen

Vi har snakket med framtida. Unge gutter og jenter ved naturbrukslinja ved Grong videregående skole kommer til å prege norske jakttradisjoner i tiår framover. De har gitt oss en rekke utfordrende spør...

18 Okt 201958min

#26 Menneskets beste jaktvenn

#26 Menneskets beste jaktvenn

Roar Lundby har tatt jakthunden mer på alvor enn de fleste. Vi tar en prat med mannen bak selve «Jakthundboka» om hva ulike typer hunder kan bidra med på ulike typer jakt. I studio er også Espen Farst...

11 Okt 201928min

#25 Gullstandard fra elgfall til fat

#25 Gullstandard fra elgfall til fat

Elgen faller etter et godt skudd, og du står der med et perfekt utgangspunkt. Om elgkjøttet til slutt blir perfekt avhenger av deg og jaktlaget. Vi har gått rimelig nidkjært inn i prosessen fra elgfal...

4 Okt 20191h 9min

#24 Hvilken elg skal ut?

#24 Hvilken elg skal ut?

Skyter du kalv med letthet, eller bringer det fram intense samvittighetskvaler? Før var det faktisk forbudt å skyte elgkalv. Mange mener det er direkte umoralsk. Atter andre mener det er bedre forvalt...

27 Sep 201925min

#23 Jakt, blod og Instagram

#23 Jakt, blod og Instagram

Litt blod på bildet får kommentarfeltet til å koke. Bør jegerne like godt holde døde dyr langt utenfor sosiale medier? Vi har med oss superbrukerne Hanna Møller og Hege Skogen og får noen håndfaste ti...

21 Sep 201929min

#22 Skogsfugljakt

#22 Skogsfugljakt

Lidenskapen flommer nesten over når vi endelig har kommet fram til selve skogsfugljakta. Hos den langt over snittet jaktglade gjengen i studio havner skogsfugljakta på pallen med trygt nedslag. Kanskj...

14 Sep 201956min

#21 Tips for sikker jakt

#21 Tips for sikker jakt

Hør om da fagsjefen i Statskog ble beskutt på jakt. Er kamuflasjeklær lurt? Bør man ha caps med sterk farge? Hvordan går man i terrenget? Vi tar for oss viktige tips og drøfter oss ganske kjapt gjenno...

6 Sep 201927min

#20 Hjortejakt

#20 Hjortejakt

Rundt 50 000 jegere i hele landet jakter fantastisk hjortekjøtt gjennom fine naturopplevelser og sosialt samvær. Episodens gjest, daglig leder i Norsk hjortesenter Johan Trygve Solheim, er et oppkomme...

1 Sep 201948min

Populært innen Fakta

mikkels-paskenotter
fastlegen
dine-penger-pengeradet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
foreldreradet
treningspodden
rss-strid-de-norske-borgerkrigene
jakt-og-fiskepodden
takk-og-lov-med-anine-kierulf
sinnsyn
hverdagspsyken
rss-bisarr-historie
rss-kunsten-a-leve
gravid-uke-for-uke
tomprat-med-gunnar-tjomlid
rss-kull
rss-sunn-okonomi
fryktlos
rss-var-forste-kaffe
lederskap-nhhs-podkast-om-ledelse