Italienpodden - Avsnitt 4 - Italiensk jul
Hur firar man jul i Italien och hur skiljer det sig från firandet i Sverige? Vad dricker och äter man? Det och mycket mer får du veta i vårt julavsnitt.
21 Des 202335min
Italienpodden - Avsnitt 3 - Explosivt och färgsprakande, Siciliens mat- och vinvärld
I det här avsnittet ger dig Sarah och Sara Emilia en inblick i Siciliens explosiva och färgsprakande mat- och vinvärld.
3 Des 202330min
Italienpodden - Avsnitt 2 - Den heliga pastan
I Italien är det ok att bryta mot nästa vilka regler som helst, men inte när det gäller pasta. I detta avsnitt får du lära dig allt om de oskrivna regler som finns kring att äta och tillaga den heliga...
26 Nov 202327min
Italienpodden - Avsnitt 1 - Nystart av podden
Nystart av Italienpodden! I detta avsnitt introducerar Åsa två nya programledare, Sarah Djerf och Sara Emilia Nässén.
26 Nov 202313min
Italienpodden- Avsnitt 46 - Matteo Bisol, Venissa
I detta avsnitt träffar Åsa Matteo Bisol från vingården Venissa. Det blir ett samtal om hur och varför man börjar odla vin på en ö i Venediglagunen.
25 Mar 202330min
Italienpodden -Avsnitt 45 - Jarret Buffington
I detta avsnitt har Åsa träffat Jarret Buffington som under hösten 2022 fick ett ärofyllt stipendium från Gérard Basset Foundation för att kunna fortsätta sina studier inom vin. Lyssna på ett spännand...
29 Jan 202317min
Italienpodden -Avsnitt 44 - Biondi-Santi
Hur upprätthåller man kvalitét och den klassiska stilen som karaktäriserar Brunello di Montalcino när vingårdarna blir äldre och klimatförändringarna större? I detta avsnitt har Åsa träffat Giampiero ...
11 Jan 202316min
Italienpodden - Avsnitt 43 - Chiappini, Bolgheri
Följ med till en av världens mest erkända vinregioner - Bolgheri. Åsa har träffat Martina Chiappini på gården Chiappini som kom till Bolgheri under 1950-talet. En tid när det skedde en stor jordbruksr...
22 Des 202225min
