Livet enligt Naturmorgon

Att artbestämma svamp handlar om att gå systematiskt tillväga. Och så måste man ha en aktuell svampbok. Patrick Björck förklarar varför. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Medverkande: Pat...

31 Aug 20189min

I första avsnittet av podden förklarar svampkännaren Patrick Björck vad svampar egentligen är. Och ger ett pepprigt exempel på hur allt hänger ihop på svamparnas planet. Reporter är Mats Ottosson. Lys...

31 Aug 20187min

Försommarnatten har sin alldeles egen uppsättning av fågelröster. Här är sju arter som man kan höra ända fram i midsommartid. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Först två som hör till jord...

29 Jun 20187min

I sista avsnittet av Naturens smaker är vi framme i minusgraderna på förvintern. Här finns frostnupna rönnbär - och frosten gör dem mildare och sötare. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. D...

13 Jun 20189min

Maskrosor kan bli sirap, sallad och vin. Bland annat. Godisletaren i naturen, Eva Gunnare, slår ett slag för det som annars kallas ogräs. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. En gräsmatta i ...

13 Jun 20185min

Späda björklöv i salladen eller björksav att dricka. Eller kanske i ett salt? Björken och människan har ett långvarigt förhållande. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Ett träd man både kan...

13 Jun 20187min

Skvattram doftar skog och hjortronplockning. Och lite mysk, och ja, den har använts som afrodisiakum. Eva Gunnare använder skvattram som en krydda, ungefär som rosmarin. Lyssna på alla avsnitt i Sver...

13 Jun 20185min

Fjällängssyrans blad kokas och blir till en stuvning - juobmo. Det ser ut som spenat men smakar rabarber, säger matkreatören Eva Gunnare i det sjunde avsnittet av Naturens smaker-podden. Lyssna på al...

13 Jun 20186min