Meny

Vilka mattrender kommer under 2017? Vad kommer vi handla, laga och äta? Och går det att skapa en trend? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Meny pratar med två trendanalytiker och med några ...

26 Jan 201729min

Våra kök har genomgått många förvandlingar. Från vedspis i slutet av 1800-talet, via kök enligt statligt bestämd standard, till en modern dröm med senaste tekniken. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges R...

19 Jan 201729min

För vår egen hälsa måste det bli en förändring. Nu satsar de svenska handlarna gemensamt i kampen mot för mycket antibiotika i köttuppfödningen. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. – Antibio...

12 Jan 201729min

Hur tar man bra matbilder? Vad ska man ha för kamera? Och hur stylar man? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Linda Lomelino började som bakbloggare 2009, och blev en av de första bloggarna ...

5 Jan 201729min

Vad sägs om praliner på vit choklad och dill, kantareller med mörk choklad eller satsumas med curry? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Joel Lindqvist hoppade av IT-karriären för att bli de...

29 Des 201629min

Världens vanligaste kryddsås. Och den sanna allkryddan. Senap har alla använt, oavsett ställning. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. – Senap har varit en smaksättare för alla klasser, säger...

22 Des 201629min

I flera år har det kommit ut i genomsnitt en ny kokbok på svenska om dan. Men i år var det ännu fler! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. I många år har det kommit ut cirka 360 kokböcker om ...

15 Des 201629min

Hur ser julborden ut på restaurang? Har det skett några förändringar de senaste åren? Och vad menar man med orden som står i nästan alla annonser: traditionellt julbord? Lyssna på alla avsnitt i Sveri...

8 Des 201629min