Meny

Green kitchen stories är bloggen som blev en succé och som sedan blev en kokbok. Hemligheten bakom heter David Frenkiel och Luise Vindahl. I Meny bjuder de på chokladkaka med rödbeta och bakad morotk...

23 Okt 201454min

Hon är känd i filmvärlden för sin goda mat. Samanta Larsen har sett till att många TV-serier och filmer har mätta och nöjda filmarbetare och skådespelare. Nu bjuder hon Tomas Tengby på några av sina p...

16 Okt 201454min

Vad sägs om grillad grapefrukt, picklad rödlök och en genväg till smarrigaste pulled chicken - mackan en söndagsförmiddag? Mia Gahne delar med sig av sina bästa recept och tipsar om hetaste matställen...

9 Okt 201454min

Från Thailand till svenska västkusten. Sutip Austad har en fascinerande livshistoria, från barnslav i Thailand till att idag driva ett växthus för de allra bästa krogarna. Kan en restaurang inte visa ...

2 Okt 201453min

Raw food är så mycket mer än rå vitkål och morötter. Rawfood är alla möjliga rätter med det gemensamma att det inte tillagas under värme, max 47 grader enligt hard core-anhängarna. Vad sägs om sobanu...

25 Sep 201455min

Anna och Fanny Bergenström är tillbaka och lär oss använda alla goda kultursädesslag. Vad sägs om sallad med korn som bas eller en variant på rissotto gjord på dinkel? Och den där lilla ajin, smaksätt...

18 Sep 201455min

Ala Abasi blev tvåa i senaste Mästerkocken i TV4. Ala bor i Stockholm och jobbar som skattejurist. Ursprungligen är hon kurd från Iran och kom till Sverige med sin familj som 9-åring. Och nu har hon b...

11 Sep 201455min

I veckans Meny är Malin Mendel Westberg, SVT´s utrikeskorrespondent, tillbaka och lagar het indisk fisk med chutney to die for och vackert gult kryddris. Till efterrätt blir det en himelsk len glass, ...

4 Sep 201454min