K-kauppias: ruoka Suomessa EU-keskiarvoa kalliimpaa
Asiastudio26 Jan

K-kauppias: ruoka Suomessa EU-keskiarvoa kalliimpaa

ASIASTUDIO: Espoon Ison Omenan K-Citymarketin kauppias Toni Pokela vierailee Asiastudiossa avaamassa ruokakauppa-alan nykytilaa ja tulevaisuutta. Jaksossa pureudutaan kuluttajien muuttuneisiin ostotottumuksiin, hintatietoisuuden kasvuun sekä siihen, miten suomalainen ruokakauppa pärjää kiristyvässä kilpailussa. Pokela kertoo myös, mikä on menestyvän kauppiaan salaisuus ja miten dataohjautuvuus kohtaa ihmislähtöisen palvelun arjessa. Haastattelijana Nina Rahkola.

Premium-jaksot myös omalla alustalla. Aloita ilmainen 14 päivän kokeilu: www.asiastudio.fi

Asiastudio app on nyt ladattavissa App Storesta tai Google Playsta.

00:00 Jakson aloitus ja esittely

00:28 Taloustilanne ja kuluttajien muuttunut ostokäyttäytyminen

01:30 Hintatietoisuus ja siirtyminen edullisempiin tuotteisiin

02:40 Punalapputuotteet ja hävikin merkitys

04:00 Kauppiaan arki ja työn intohimo

05:30 Datan käyttö kaupan ohjaamisessa

06:50 Kauppiaan oma vaikutusvalta valikoimaan ja hintoihin

08:20 Suomalaisen ruokakaupan laatu ja kansainvälinen vertailu

10:15 Kauppiasmallin edut ja reagointinopeus

12:00 Asiakaspalautteen merkitys valikoiman rakentamisessa

13:40 Private label -tuotteet ja niiden suosio

15:10 Kotimaisuuden merkitys kuluttajille

16:50 Kaupan alan kilpailutilanne Suomessa

18:30 Halpakauppaketjut ja Tokmannin rooli markkinassa

20:15 Verkkokaupan tulevaisuus ja kannattavuushaasteet

22:30 Keräily- ja toimitusmaksut verkkokaupassa

24:45 Tekniikan ja automaation rooli kaupassa

26:30 Työvoimapula ja kaupan alan vetovoima

28:15 Nuorten työllistäminen ja ensimmäiset työkokemukset

30:00 Kaupan sosiaalinen merkitys kohtaamispaikkana

32:20 Tulevaisuuden näkymät ruokakaupassa

34:40 Ihanneasiakas ja loppupäätelmät


Avsnitt(155)

Mitä valtaa salkunhoitajalla on?

Mitä valtaa salkunhoitajalla on?

RAHA & VALTA: Vesa Puttonen saa vieraakseen kokeneen salkunhoitaja Mika Heikkilän. Heikkilä on toiminut alalla kolme vuosikymmentä, ja tässä jaksossa hän avaa salkunhoitajan työn todellisuutta, aktiiv...

16 Mars 10min

Emil Ruusuvuori: Rehellisenä uran synkistä hetkistä

Emil Ruusuvuori: Rehellisenä uran synkistä hetkistä

ASIASTUDIO: Tässä jaksossa tennistähti Emil Ruusuvuori avautuu poikkeuksellisen rehellisesti matkastaan maailman huipulle. Käsittelemme lapsuuden kovaa vaatimustasoa, uran suurimpia voittoja sekä varj...

15 Mars 1h 55min

Uhkaako Trump Suomen lääkehintoja?

Uhkaako Trump Suomen lääkehintoja?

TERVEYDEN HINTA: Haastattelussa Lääketeollisuus ryn toimitusjohtaja Anne-Mari Virolainen perkaa lääkealan polttavimpia kysymyksiä. Keskustelussa syvennytään Yhdysvaltojen lääkepolitiikan vaikutuksiin ...

15 Mars 39min

Perintövero pois?

Perintövero pois?

ASIASTUDIO: Rahoituksen professori Vesa Puttonen perkaa uutuuskirjassaan "Miten miljoona hankitaan ja kulutetaan" suomalaisten monimutkaista suhdetta rahaan. Jaksossa syvennytään "money dysmorphia" -i...

14 Mars 1h 8min

Stalin ja Suomen kohtalo – Osa 2: Talvisodan tie

Stalin ja Suomen kohtalo – Osa 2: Talvisodan tie

ASIASTUDIO: Historioitsija Kimmo Rentola avaa Stalinin ja Suomen suhdetta kohtalokkaina sotavuosina. Miksi Neuvostoliitto epäonnistui valloitusyrityksessään, ja mikä merkitys länsivaltojen uhalla oli ...

14 Mars 1h 2min

Vantaa kielsi niqabit, maahanmuuttajien eläkkeet, Veli-Matti Savinainen

Vantaa kielsi niqabit, maahanmuuttajien eläkkeet, Veli-Matti Savinainen

TURVATON TILA: Toimittaja Ivan Puopolo ja sijoittajaguru Aki Pyysing perkaavat viikon kuumimmat uutisaiheet. Keskustelu alkaa Turun Palloseuran ympärillä vellovasta Pride-paitajupakasta ja Sofia Virra...

13 Mars 46min

Kutsui toimittajaa femakoksi - Ida Erämaan solvaajalle tuomio!

Kutsui toimittajaa femakoksi - Ida Erämaan solvaajalle tuomio!

TURVATON TILA: Studiossa vierailevat Ilta-Sanomien politiikan erikoistoimittaja Timo Haapala sekä kirjailija ja varatuomari Jarkko Tontti. Toimittaja Sanna Ukkolan luotsaamassa Turvattoman tilan jakso...

13 Mars 39min

Suomen ydinaselaki muuttuu - "Osa poliitikoista levittää Venäjän propagandaa"

Suomen ydinaselaki muuttuu - "Osa poliitikoista levittää Venäjän propagandaa"

ASIASTUDIO: Haastattelussa kansanedustaja Jukka Kopra ja asiantuntija Henri Vanhanen perkaavat Iranin konfliktin syitä ja seurauksia. Keskustelussa arvioidaan Donald Trumpin motiiveja, sodan vaikutuks...

13 Mars 42min

Populärt inom Politik & nyheter

aftonbladet-krim
svenska-fall
p3-krim
rss-krimstad
fordomspodden
spar
flashback-forever
rss-sanning-konsekvens
rss-expressen-dok
aftonbladet-daily
motiv
rss-vad-fan-hande
rss-aftonbladet-krim
blenda-2
dagens-eko
rss-frandfors-horna
olyckan-inifran
grans
krimmagasinet
politiken