#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

Boken heter "Svensk bryggerihistoria - öltillverkning under 200 år" och gäst är författaren Peter Sanberg.


När den bayerska lagerölen kom till Sverige vid mitten av 1800-talet blev den snabbt populär. Svenskarnas efterfrågan på öl växte i takt med industrialiseringen. Små bayerska bryggerier etablerades över hela landet – och snart hårdnade konkurrensen om vem som skulle släcka arbetarnas tröst. Samtidigt mobiliserade nykterhetsrörelsen ett allt kraftigare motstånd mot rusdrycker. Under 1900-talet fick bryggerinäringen först navigera genom snåriga regleringar, och senare uppleva mellanölets uppgång och fall. Genom uppköp och sammanslagningar under några dramatiska årtionden i mitten av 1900-talet blev bryggeridöden ett faktum och branschen stöptes om på ett radikalt sätt.


Frågor som diskuteras i programmet är bl.a: Hur utvecklades ölbryggandets konst i Sverige? När började det produceras gott öl i Sverige? Hur såg utbudet ut under 1800-talet och början på 1900-talet? Motståndet mot alkoholhaltiga drycker - vilka aktörer var emot och vilka aktörer drev på för att ölbryggningen skulle fortsätta verka?

Läs mer om alla avsnitt och sök i arkivet på hemsidan: https://larafranlarda.com/

Instagram: https://www.instagram.com/larafranlarda/

Support till showen http://supporter.acast.com/larafranlarda.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(484)

#383 Koden till tonårshjärnan med Lena Skogholm

#383 Koden till tonårshjärnan med Lena Skogholm

Boken heter "Koden till tonårshjärnan - konsten att förstå sig på tonåringen och få en bättre relation och dialog" och gäst är författaren Lena Skogholm.Under vår tonårstid sker en stor ombyggnation a...

7 Juli 202429min

#382 Att förstå, bemöta och hjälpa blyga barn med Malin Gren Landell

#382 Att förstå, bemöta och hjälpa blyga barn med Malin Gren Landell

Boken heter "Att förstå och hantera blyga barn" och gäst är författaren Malin Gren Landell.De flesta har någon gång upplevt känslan av blyghet, ofta kopplat till särskilda tillfällen och olika sociala...

30 Juni 202438min

#381 Vägen ur en kriminell livsstil med Gunnar Bergström

#381 Vägen ur en kriminell livsstil med Gunnar Bergström

Boken heter "Kriminalitet som livsstil 5.0" och gäst är författaren Gunnar Bergström.Genom historien har förklaringarna bakom kriminella beteenden haft olika tyngdpunkt. Under vissa perioder har arv o...

23 Juni 202446min

#380 Åldrandets frihet och förluster med Anna Kåver

#380 Åldrandets frihet och förluster med Anna Kåver

Boken heter "Med livet i behåll - Om åldrandets frihet och förlustar" och gäst är författaren Anna Kåver.Att åldras och bli gammal är för många förknippat med förluster, krämpor och vemod. Men finns o...

16 Juni 202449min

#379 Hur får vi med oss hela Sverige i omställningen? med Lisa Pelling

#379 Hur får vi med oss hela Sverige i omställningen? med Lisa Pelling

Boken heter "Livet som pågår här - Samtal om klimatet och omställningen" och gäst är författaren Lisa Pelling.Nedskärningar från det offentliga och försämrad ekonomi har en tendens att slå extra hårt ...

9 Juni 202443min

#378 Anknytningen mellan hund och människa med Olof Rydén

#378 Anknytningen mellan hund och människa med Olof Rydén

Boken heter "Den empatiska hunden - hur anknytningen mellan hund och människa berikar och läker våra liv" och gäst är Olof Rydén, författare och professor emeritus i psykologi på Lunds universitet.I b...

2 Juni 202435min

#377 Universitetens villkor med Lars Engwall

#377 Universitetens villkor med Lars Engwall

Boken heter "Universitetens villkor - 36 debattinlägg under åren 1988-2023" och gäst är författaren Lars Engwall. Lars Engwall, professor emeritus i företagsekonomi vid Uppsala universitet, har under ...

26 Maj 202441min

#376 Gör om gör rätt i vården med Anna Forsberg

#376 Gör om gör rätt i vården med Anna Forsberg

Boken heter "Gör om, gör rätt i värden - Att utveckla en personcentrerad och värdeskapande vård" och gäst är författaren Anna Forsberg.Det har rapporterats om kris inom svensk sjukvård och politiker l...

19 Maj 202447min

Populärt inom Utbildning

historiepodden-se
rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
det-skaver
nu-blir-det-historia
harrisons-dramatiska-historia
allt-du-velat-veta
johannes-hansen-podcast
not-fanny-anymore
rss-viktmedicinpodden
roda-vita-rosen
sa-in-i-sjalen
i-vantan-pa-katastrofen
sektledare
rss-max-tant-med-max-villman
rss-foraldramotet-bring-lagercrantz
rikatillsammans-om-privatekonomi-rikedom-i-livet
rss-sjalsligt-avkladd
rss-traningsklubben
rss-dr-bjorklund
vi-gar-till-historien