#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

Boken heter "Svensk bryggerihistoria - öltillverkning under 200 år" och gäst är författaren Peter Sanberg.


När den bayerska lagerölen kom till Sverige vid mitten av 1800-talet blev den snabbt populär. Svenskarnas efterfrågan på öl växte i takt med industrialiseringen. Små bayerska bryggerier etablerades över hela landet – och snart hårdnade konkurrensen om vem som skulle släcka arbetarnas tröst. Samtidigt mobiliserade nykterhetsrörelsen ett allt kraftigare motstånd mot rusdrycker. Under 1900-talet fick bryggerinäringen först navigera genom snåriga regleringar, och senare uppleva mellanölets uppgång och fall. Genom uppköp och sammanslagningar under några dramatiska årtionden i mitten av 1900-talet blev bryggeridöden ett faktum och branschen stöptes om på ett radikalt sätt.


Frågor som diskuteras i programmet är bl.a: Hur utvecklades ölbryggandets konst i Sverige? När började det produceras gott öl i Sverige? Hur såg utbudet ut under 1800-talet och början på 1900-talet? Motståndet mot alkoholhaltiga drycker - vilka aktörer var emot och vilka aktörer drev på för att ölbryggningen skulle fortsätta verka?

Läs mer om alla avsnitt och sök i arkivet på hemsidan: https://larafranlarda.com/

Instagram: https://www.instagram.com/larafranlarda/

Support till showen http://supporter.acast.com/larafranlarda.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(484)

#375 Till vad har vi identitet? med Anders Gustavsson och Charles Westin

#375 Till vad har vi identitet? med Anders Gustavsson och Charles Westin

Boken heter "Till vad har vi identitet?" och gäster är de två författarna, Charles Westin och Anders Gustavsson.Identitetsbegreppets betydelse hänger tätt ihop med de senaste hundra årens samhällsutve...

12 Maj 202436min

#374 Granskningen av SIS-hemmen med Valeria Helander

#374 Granskningen av SIS-hemmen med Valeria Helander

Boken heter "I statens våld - En berättelse om SIS och de statliga ungdomshemmen" och gäst är författaren Valeria Helander.SIS-hemmen har varit föremål granskning och stark kritik de senaste åren. Int...

5 Maj 202446min

#373 Tillbaka till Rosengård med Tove Lifvendahl

#373 Tillbaka till Rosengård med Tove Lifvendahl

Boken heter "Tillbaka till Rosengård" och gäst är författaren Tove Lifvendahl.Stadsdelen Rosengård i Malmö har länge varit en symbol för den misslyckade svenska integrationspolitiken. Efter en uppmärk...

28 Apr 202452min

#372 Islamiska staten och IS-krigarnas uppgång och fall med Jens Nordqvist

#372 Islamiska staten och IS-krigarnas uppgång och fall med Jens Nordqvist

Boken heter "IS-krigarnas dröm - Terror i det nya kalifatet" och gäst är författaren Jens Nordqvist.Sommaren 2014, när Islamiska staten stod på sin topp, utropades ett nytt kalifat i delar av Syrien o...

21 Apr 202447min

#371 Så kan liberalism övervinna populism med Nils Karlsson

#371 Så kan liberalism övervinna populism med Nils Karlsson

Boken heter "Reviving Classical Liberalism Against Populism" och gäst är författaren Nils Karlsson.Andelen liberala demokratier i världen har haft en tillbakagång och är sorgligt nog nere på rekordlåg...

14 Apr 202444min

#370 Familjeformeln, myter om föräldraskap och familjeliv, med Caroline Uggla

#370 Familjeformeln, myter om föräldraskap och familjeliv, med Caroline Uggla

Boken heter "Familjeformeln - Antropologens guide till föräldraskap här och där, då och nu" och gäst är Caroline Uggla, författare och doktor i evolutionär antropologi och docent i demografi vid Stock...

7 Apr 202452min

#369 Kommunikationskrångel på arbetsplatser, och vad vi kan göra åt det, med Anders Rydell

#369 Kommunikationskrångel på arbetsplatser, och vad vi kan göra åt det, med Anders Rydell

Boken heter "Snacka om kommunikation - Om gott snack på jobbet" och gäst är författaren Anders Rydell.I alla grupper och team är vi mer eller mindre beroende av varandra för att kunna uppnå bra result...

31 Mars 202436min

#368 Kommunikation vid kriser och mediedrev med Jeanette Fors-Andrée

#368 Kommunikation vid kriser och mediedrev med Jeanette Fors-Andrée

Boken heter "Äg din agenda - Så undviker du förtroendekriser, mediedrev och offentlig skampåle" och gäst är författaren Jeanette Fors-Andrée.Granskande journalistik fyller en stor och viktig roll i et...

25 Mars 202446min

Populärt inom Utbildning

historiepodden-se
rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
det-skaver
nu-blir-det-historia
harrisons-dramatiska-historia
allt-du-velat-veta
johannes-hansen-podcast
not-fanny-anymore
rss-viktmedicinpodden
roda-vita-rosen
sa-in-i-sjalen
i-vantan-pa-katastrofen
sektledare
rss-max-tant-med-max-villman
rss-foraldramotet-bring-lagercrantz
rikatillsammans-om-privatekonomi-rikedom-i-livet
rss-sjalsligt-avkladd
rss-traningsklubben
rss-dr-bjorklund
vi-gar-till-historien