Beredskap på tallerkenen - kan en krise gjøre oss sunnere?
Nord-Norge er rikt på naturressurser, men henter likevel store deler av maten sin langveis fra. Hva skjer når forsyningskjedene svikter – og hva om løsningen allerede finnes i fjorden, på fjellet og i...
20 Aug 56min
Klarer vi å skape et grønnere samfunn?
Næringslivet spiller en viktig rolle i å skape et grønnere samfunn🌱 – men skjer det raskt nok?I denne episoden møter du Bjørn Haugland (Skift) og Ivar H. Kristensen (NIBIO). Vi snakker om hva som fak...
8 Juli 44min
Er maten blitt dyr?
Matprisene engasjerer – men bildet er mer sammensatt enn mange tror 👇Sammen med Kristian Berg snakker vi om: 🌾 Hva som påvirker prisene – fra bonde til butikk 🚜 Får bonden mer når prisene øker? 📈 ...
29 Juni 23min
VIPS - varslinger som hjelper både avlinger og miljø
Hvordan kan vi bruke værdata og modeller for å håndtere en av landbrukets mest fryktede sykdommer? I denne episoden møter vi Camilla Jacobsen Eng, potetrådgiver i NLR, og Tor-Einar Skog, systemutvikle...
17 Juni 39min
Verdens nordligste landbruk - er det verdt det?
I Nord-Norge har vi verdens nordligste landbruk - godt nord for polarsirkelen! Å drive med matproduksjon, både av kjøtt og av grønnsaker, så langt nord har sine utfordringer. I denne episoden spør vi ...
4 Juni 40min
Tallene bak tallene - jordbruksforhandlingene
Jordbruksforhandlingene gjennomføres hver vår, men hva vet du egentlig om dem? I denne episoden svarer Lars Johan Rustad på både dumme og mindre dumme spørsmål om temaet!Ansvarlige for episoden:Progra...
21 Maj 36min
Pukkellaks til frokost - kan vi spise oss ut av en miljøkrise?
Pukkellaksen sprer seg raskt i norske elver og skaper store utfordringer for økosystemene. Samtidig er den en utmerket matfisk, så lenge den fanges på riktig tidspunkt. Bør vi bekjempe pukkellaksen me...
15 Maj 53min
Genredigering - har vi funnet løsningen for framtidens matproduksjon?
Genredigering av planter er en teknologi som er i vinden, selv om den skaper mye debatt. Bør vi ta den i bruk så mye som mulig, eller er det lurt å være skeptiske? Hvilke utfordringer kan genredigerin...
6 Maj 44min
