#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?
#PolyPod29 Sep 2023

#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?

I landbruket kommer 50 prosent av karbonutslippet fra måten gjødselen blir brukt på. I verdikjeden for mat fra jord til bord er det også store indirekte utslipp. Hvordan kan et spleiselag mellom de store matselskapene og gjødselselskapene føre til mer klimavennlig mat i butikkene?

Lytt til samtalen mellom:

  • Rikke Kyllenstjerna, SVP Food Chain, Yara
  • Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Forening

I denne episoden lærer du om sertifisering av matproduksjon med grønn gjødsling og du får konkrete eksempler på løsninger for digital styring av rett mengde gjødsel på rett tid og sted. Du hører om hvordan dette forbedrer avlingen, reduserer karbonutslippet, forbedrer jorda, reduserer vannforbruket og øker lønnsomheten i jordbruket. Deltakerne snakker også om hvordan investeringene i og kostnadene ved mer klimavennlig gjødsling kan fordeles som et spleiselag i verdikjeden for mat, fra gjødselprodusent til bønder via matselskaper til deg og meg.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(646)

#PolyPod: Morgendagens konkurranseevnedebatt

#PolyPod: Morgendagens konkurranseevnedebatt

Hvordan kan Norges konkurranseutsatte næringer lykkes i en urolig tid? Internasjonal handelskrig, krig i Europa, en ny verdensorden for handel og sikkerhetspolitikk – kanskje to sider av samme sak? Og...

16 Maj 202538min

#PolyPod: Tek for livet: Hvordan kan teknologi gi bedre omsorg for gravide og småbarnsforeldre?

#PolyPod: Tek for livet: Hvordan kan teknologi gi bedre omsorg for gravide og småbarnsforeldre?

Kan teknologi gi bedre omsorg for gravide og småbarnsforeldre? Hvordan formidler man helsekunnskap slik at den faktisk når frem til brukeren, og ikke drukner i havet av tilgjengelig informasjon? Treng...

14 Maj 202528min

#PolyPod: Statsgjeld i USA – er det så farlig da?

#PolyPod: Statsgjeld i USA – er det så farlig da?

USAs president Donald Trump er besatt av budsjett- og handelsbalanse og bruker det som begrunnelse for svært kontroversiell, økonomisk politikk. Ifølge ny monetær teori (Modern Monetary Theory: MMT) e...

9 Maj 20251h 4min

#PolyPod – Tek for livet: Hvordan kan riktig bruk av data forkorte helsekøene?

#PolyPod – Tek for livet: Hvordan kan riktig bruk av data forkorte helsekøene?

Hvordan kan matematikk kan bidra til et mer bærekraftig helsevesen? Er koding løsningen på lange helsekøer? Og hvem bør planlegge operasjoner i fremtidens helsevesen? Lytt til samtalen mellom: Olav Wi...

7 Maj 202523min

#PolyPod: Hvordan måle produktivitet?

#PolyPod: Hvordan måle produktivitet?

Produktivitet er grunnlaget for økonomisk vekst og velferd, men hvordan måler vi den egentlig – og er det den rette målestokken for et samfunns suksess? Hvilken rolle spiller produktivitetsvekst i nor...

5 Maj 202517min

#PolyPod – Tek for livet: Kan kunnskap om kvinnehelse redusere sykefraværet?

#PolyPod – Tek for livet: Kan kunnskap om kvinnehelse redusere sykefraværet?

Hva skjer når arbeidsplassen tar kvinnehlese på alvor? Lytt til samtalen mellom: Anita Hegge, gründer og CEO, Hvild Ishita Barua, medisinsk direktør og medgründer, Livv Health, styremedlem i Polytekn...

30 Apr 202528min

#PolyPod: Morgendagens IT-tjenester

#PolyPod: Morgendagens IT-tjenester

Hvilken rolle spiller IT-tjenester i norsk næringsliv? Hva er betydningen av sentrale teknologitrender som kunstig intelligens og smidige teknologiskifter? Hvilke markedsmuligheter ligger foran den no...

29 Apr 202558min

#PolyPod: På tokt med Nina Jensen – om havet, døden og kjærlighetene

#PolyPod: På tokt med Nina Jensen – om havet, døden og kjærlighetene

Hvorfor er havet så viktig? Hvorfor er det så viktig for mennesket å være i naturen? Hvordan kan du komme i godt humør og samtidig redde verden? Lytt til samtalen mellom: Pia Ve Dahlen, marinbiolog, f...

28 Apr 20251h 2min

Populärt inom Business & ekonomi

badfluence
framgangspodden
varvet
rss-jossan-nina
rss-borsens-finest
avanzapodden
uppgang-och-fall
svd-tech-brief
bathina-en-podcast
borsmorgon
rss-kort-lang-analyspodden-fran-di
fill-or-kill
loungepodden
lastbilspodden
dynastin
tabberaset
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
affarsvarlden
rss-dagen-med-di
rikatillsammans-om-privatekonomi-rikedom-i-livet