#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?
#PolyPod29 Sep 2023

#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?

I landbruket kommer 50 prosent av karbonutslippet fra måten gjødselen blir brukt på. I verdikjeden for mat fra jord til bord er det også store indirekte utslipp. Hvordan kan et spleiselag mellom de store matselskapene og gjødselselskapene føre til mer klimavennlig mat i butikkene?

Lytt til samtalen mellom:

  • Rikke Kyllenstjerna, SVP Food Chain, Yara
  • Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Forening

I denne episoden lærer du om sertifisering av matproduksjon med grønn gjødsling og du får konkrete eksempler på løsninger for digital styring av rett mengde gjødsel på rett tid og sted. Du hører om hvordan dette forbedrer avlingen, reduserer karbonutslippet, forbedrer jorda, reduserer vannforbruket og øker lønnsomheten i jordbruket. Deltakerne snakker også om hvordan investeringene i og kostnadene ved mer klimavennlig gjødsling kan fordeles som et spleiselag i verdikjeden for mat, fra gjødselprodusent til bønder via matselskaper til deg og meg.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(650)

#PolyPod: Bør samfunnsøkonomer eller politikere styre landet?

#PolyPod: Bør samfunnsøkonomer eller politikere styre landet?

Hvem bestemmer hvordan vi skal bruke pengene våre? Bør politikerne høre mer på samfunnsøkonomene? Trenger vi flere handlingsregler i norsk økonomi? Hvor detaljerte skal de være? Lytt til samtalen mell...

17 Jan 202533min

#PolyPod: «Landet som ble for rikt» med Martin Bech Holte

#PolyPod: «Landet som ble for rikt» med Martin Bech Holte

Boken "Landet som ble for rikt" av Martin Bech Holte ble utsolgt på noen få dager og har skapt et stort engasjement rundt hvilke grep vi må ta politisk og i privat og offentlig sektor for å utvikle sa...

15 Jan 20251h 16min

#PolyPod: Hva burde vi snakke om i 2025?

#PolyPod: Hva burde vi snakke om i 2025?

Hva er de viktigste utviklingstrekkene for teknologi, næringsliv, arbeidsliv og samfunnsliv? Hva gleder og gruer topp-politikere og toppledere seg til i 2025? Hva bør hver og en prioritere i året som ...

10 Jan 202553min

#PolyPod: Det jeg brenner for, med Rolf Skatteboe

#PolyPod: Det jeg brenner for, med Rolf Skatteboe

Hør Rolf Skatteboe, administrerende direktør i Kongsberg Satellite Services (KSAT), og direksjonsmedlem i Polyteknisk Forening, fortelle om hva han brenner for og hva som blir viktig i året som kommer...

19 Dec 202416min

#PolyPod: Det jeg brenner for, med Anette Mellbye

#PolyPod: Det jeg brenner for, med Anette Mellbye

Hør Anette Mellbye, direktør for strategi og innovasjon i Innlandet Science Park, og direksjonsmedlem i Polyteknisk Forening, fortelle om hva hun brenner for og hva som blir viktig i året som kommer, ...

19 Dec 202426min

#PolyPod: Det jeg brenner for, med Morten Søberg

#PolyPod: Det jeg brenner for, med Morten Søberg

Hør Morten Søberg, direktør for samfunnskontakt i Sparebank1 Gruppen, medlem av Representantskapet i Norges Bank, og direksjonsmedlem i Polyteknisk Forening, fortelle om hva han brenner for og hva som...

19 Dec 202424min

#PolyPod: Det jeg brenner for, med Lisa Cooper

#PolyPod: Det jeg brenner for, med Lisa Cooper

Hør Lisa Cooper, leder av Catalysts, styreleder og -medlem i mange selskaper, og direksjonsmedlem i Polyteknisk Forening, fortelle om hva hun brenner for og hva som blir viktig i året som kommer, i sa...

19 Dec 202415min

#PolyPod: Det jeg brenner for, med Ragnhild Mathisen

#PolyPod: Det jeg brenner for, med Ragnhild Mathisen

Hør Ragnhild Mathisen, divisjonsdirektør for Corporate Affairs, Security og Wholesale i Telenor Norge, og direksjonsmedlem i Polyteknisk Forening, fortelle om hva hun brenner for og hva som blir vikti...

19 Dec 202417min

Populärt inom Business & ekonomi

badfluence
framgangspodden
varvet
rss-jossan-nina
uppgang-och-fall
rss-borsens-finest
avanzapodden
fill-or-kill
svd-tech-brief
rss-inga-dumma-fragor-om-pengar
dynastin
rss-svart-marknad
bathina-en-podcast
lastbilspodden
borsmorgon
rss-kort-lang-analyspodden-fran-di
montrosepodden
24fragor
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
rss-dagen-med-di