#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?
#PolyPod29 Sep 2023

#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?

I landbruket kommer 50 prosent av karbonutslippet fra måten gjødselen blir brukt på. I verdikjeden for mat fra jord til bord er det også store indirekte utslipp. Hvordan kan et spleiselag mellom de store matselskapene og gjødselselskapene føre til mer klimavennlig mat i butikkene?

Lytt til samtalen mellom:

  • Rikke Kyllenstjerna, SVP Food Chain, Yara
  • Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Forening

I denne episoden lærer du om sertifisering av matproduksjon med grønn gjødsling og du får konkrete eksempler på løsninger for digital styring av rett mengde gjødsel på rett tid og sted. Du hører om hvordan dette forbedrer avlingen, reduserer karbonutslippet, forbedrer jorda, reduserer vannforbruket og øker lønnsomheten i jordbruket. Deltakerne snakker også om hvordan investeringene i og kostnadene ved mer klimavennlig gjødsling kan fordeles som et spleiselag i verdikjeden for mat, fra gjødselprodusent til bønder via matselskaper til deg og meg.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(650)

 Snakk om ledere som går foran med bærekraftig butikk!

Snakk om ledere som går foran med bærekraftig butikk!

Hva burde vi snakke om når vi snakker om politikk? Hør samtalen om teknologi, næringsliv og samfunn direkte fra Arendalsuka med:Silje Skjelsvik, leder klima og innovasjon, SWECO NorgeSigrun Syverud, g...

19 Aug 202233min

Snakk om ny norsk verdiskaping!

Snakk om ny norsk verdiskaping!

Hva burde vi snakke om når vi snakker om politikk? Hør samtalen om teknologi, næringsliv og samfunn direkte fra Arendalsuka med:Arvid Moss, konserndirektør Energy, HydroAage E. Schaanning, konserndire...

19 Aug 202226min

Snakk om innovasjon for ny norsk helsenæring!

Snakk om innovasjon for ny norsk helsenæring!

Hva burde vi snakke om når vi snakker om politikk? Hør samtalen om teknologi, næringsliv og samfunn direkte fra Arendalsuka med:Jan Børge Jakobsen, administrerende direktør, BayerSvein Stølen, rektor,...

19 Aug 202225min

Snakk om realfag i (nesten) alt som betyr noe!

Snakk om realfag i (nesten) alt som betyr noe!

Hva burde vi snakke om når vi snakker om politikk? Hør samtalen om teknologi, næringsliv og samfunn direkte fra Arendalsuka med:Morten Dæhlen, professor i informatikk og leder for dScience senter for ...

19 Aug 202232min

Snakk om klimavennlig veitransport!

Snakk om klimavennlig veitransport!

Hva burde vi snakke om når vi snakker om politikk? Hør samtalen om teknologi, næringsliv og samfunn direkte fra Arendalsuka med:Ingrid Dahl Hovland, vegdirektør, Statens Vegvesen Mette Vågnes Eriksen,...

19 Aug 202222min

Snakk om gigantisk industriomstilling!

Snakk om gigantisk industriomstilling!

Hva burde vi snakke om når vi snakker om politikk? Hør samtalen om teknologi, næringsliv og samfunn direkte fra Arendalsuka med:Kjetel Digre, CEO, Aker Solutions Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær,...

19 Aug 202224min

Snakk om bærekraftige transportløsninger!

Snakk om bærekraftige transportløsninger!

Hva burde vi snakke om når vi snakker om politikk? Hør samtalen om teknologi, næringsliv og samfunn direkte fra Arendalsuka med:Øystein Berge, leder samfunnsanalyse og strategisk mobilitetsanalyse, As...

18 Aug 202222min

Snakk om å lede alle!

Snakk om å lede alle!

Hva burde vi snakke om når vi snakker om politikk? Hør samtalen om teknologi, næringsliv og samfunn direkte fra Arendalsuka med:Lars Røsæg, EVP, Corporate Development & Deputy CEO, YaraMette Vågne...

18 Aug 202223min

Populärt inom Business & ekonomi

badfluence
framgangspodden
varvet
rss-jossan-nina
uppgang-och-fall
rss-borsens-finest
avanzapodden
fill-or-kill
svd-tech-brief
rss-inga-dumma-fragor-om-pengar
dynastin
rss-svart-marknad
bathina-en-podcast
lastbilspodden
borsmorgon
rss-kort-lang-analyspodden-fran-di
montrosepodden
24fragor
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
rss-dagen-med-di