Maten som gör dig sjuk

Maten som gör dig sjuk

Trots att ultraprocessad mat är starkt kopplad till en rad hälsoproblem har den blivit en allt större del av vår kost. Produkterna är industriellt framställda och innehåller en mängd olika tillsatser och konstgjorda ingredienser. De är också, oftast, fyllda med socker, fett och salt och har lång hållbarhet. Forskning visar att ultraprocessad mat kan öka risken för 32 olika sjukdomar, inklusive sämre hjärnhälsa. Samtidigt omsätter den globala matindustrin enorma summor och satsar stort på marknadsföring. Vissa menar att livsmedelsföretagen gör det omöjligt för människor att göra hälsosamma val. Vad räknas egentligen som ultraprocessad mat? Hur påverkar den vår hälsa? Och vilka livsmedel bör vi prioritera för att må bra? Gäst: Emma Patterson, nutritionist på Livsmedelsverket och docent inom folkhälsonutrition på Karolinska institutet. Producent och programledare: Olivia Bengtsson. Klipp: BBC News.

Avsnitt(600)

Kan Trumps retorik förändra världsläget?

Kan Trumps retorik förändra världsläget?

Om några dagar kliver Donald Trump på som USA:s president för andra gången. Och med tanke på alla utspel och uttalanden som han gjort den senaste tiden undrar man: Hur ser hans nya världsordning ut? ...

16 Jan 202517min

Varför trendar Jesus?

Varför trendar Jesus?

Tror du på Gud? I så fall är du långt ifrån ensam. 2024 blev ett rekordår för Svenska kyrkan. Nästan 13 tusen personer blev medlemmar, vilket är den högsta siffran sedan statistiken började föras på 7...

15 Jan 202515min

Vad händer med dina Shein-returer?

Vad händer med dina Shein-returer?

Modeföretaget Shein fortsätter vara ledande inom det som kallas för ultra fast fashion. Shein bildades 2008, riktar sig till tonåringar och släpper tusentals nya produkter varje dag. Kläderna skeppas ...

14 Jan 202512min

Blake Lively vs Justin Baldoni

Blake Lively vs Justin Baldoni

Ett storbråk har blommat upp i Hollywood. I ena ringhörnan står skådespelerskan Blake Lively – i den andra skådespelaren och regissören Justin Baldoni. De två Hollywoodstjärnorna jobbade tillsammans i...

13 Jan 202516min

Dubbelmordet i Linköping och dna-teknikens framtid

Dubbelmordet i Linköping och dna-teknikens framtid

En oktobermorgon 2004 höggs en 8-årig pojke och en 56-årig kvinna till döds i centrala Linköping. Efter 16 år kunde polisen tillslut gripa gärningsmannen efter att ha jobbat med dna-spårning i släktfo...

10 Jan 202514min

Bränderna i Los Angeles

Bränderna i Los Angeles

Bränderna i Los Angeles är de värsta som drabbat området någonsin. Just nu är det sex bränder som härjar och räddningsarbetet försvåras av både starka vindar och att det nu råder vattenbrist i området...

9 Jan 202515min

Kan man köpa Grönland?

Kan man köpa Grönland?

USA:s blivande president Donald Trump vill ta kontroll över Grönland. Kosta vad det kosta vill. Vad säger Grönland – och Danmark – om det? Varför är Grönland så viktigt för Trump? Och kan man ens k...

9 Jan 202516min

Ukrainas nya motoffensiv

Ukrainas nya motoffensiv

Det var i somras som Ukraina tog hela världen med storm när landets militära styrkor trängde in på rysk mark. Nu, fem månader senare, har de inlett ännu en motoffensiv. Enligt Ukrainas president Volod...

8 Jan 202516min

Populärt inom Politik & nyheter

aftonbladet-krim
svenska-fall
p3-krim
rss-krimstad
fordomspodden
rss-expressen-dok
flashback-forever
rss-sanning-konsekvens
motiv
aftonbladet-daily
spar
rss-vad-fan-hande
blenda-2
rss-krimreportrarna
olyckan-inifran
rss-frandfors-horna
rss-flodet
grans
krimmagasinet
dagens-eko