Maten som gör dig sjuk

Maten som gör dig sjuk

Trots att ultraprocessad mat är starkt kopplad till en rad hälsoproblem har den blivit en allt större del av vår kost. Produkterna är industriellt framställda och innehåller en mängd olika tillsatser och konstgjorda ingredienser. De är också, oftast, fyllda med socker, fett och salt och har lång hållbarhet. Forskning visar att ultraprocessad mat kan öka risken för 32 olika sjukdomar, inklusive sämre hjärnhälsa. Samtidigt omsätter den globala matindustrin enorma summor och satsar stort på marknadsföring. Vissa menar att livsmedelsföretagen gör det omöjligt för människor att göra hälsosamma val. Vad räknas egentligen som ultraprocessad mat? Hur påverkar den vår hälsa? Och vilka livsmedel bör vi prioritera för att må bra? Gäst: Emma Patterson, nutritionist på Livsmedelsverket och docent inom folkhälsonutrition på Karolinska institutet. Producent och programledare: Olivia Bengtsson. Klipp: BBC News.

Avsnitt(600)

De svenska dollarmiljardärerna

De svenska dollarmiljardärerna

Listan över världens rikaste personer blir bara längre och längre. Sverige med sina tio miljoner invånare sticker ändå ut i världen - vi har hela 43 stycken dollarmiljardärer i landet. Tidningen Forbe...

8 Apr 202415min

Stormen runt Sean "Diddy" Combs

Stormen runt Sean "Diddy" Combs

Anklagelserna hopar sig kring hiphopveteranen Sean “Diddy” Combs. Flera kvinnor och en man har den senaste tiden anklagat honom för sexuella övergrepp. Samtidigt har en utredning angående trafficking ...

5 Apr 202411min

Har Skyttedals nya parti en chans?

Har Skyttedals nya parti en chans?

Det har stormat rejält kring Sara Skyttedal de senaste månaderna. I februari lämnade hon Kristdemokraterna och blev politisk vilde i EU-parlamentet. Nu har Sara Skyttedal startat ett nytt parti; Folk...

4 Apr 20249min

Donald Trumps heliga bibel

Donald Trumps heliga bibel

USA:s tidigare president Donald Trump kan nu lägga till titeln bibelförsäljare i sitt cv. Tillsammans med med countryartisten Lee Greenwood har han släppt sin egen version av bibeln, “God Bless the US...

3 Apr 202415min

Ronaldo-effekten och kroppshetsen

Ronaldo-effekten och kroppshetsen

I Norge har man larmat om om den så kallade "Ronaldoeffekten". En trend där unga inspireras av fotbollsstjärnan som visar upp sin vältränade kropp i sociala medier. Effekten handlar om att unga fotbol...

2 Apr 202410min

Barnkanalens mörka baksida

Barnkanalens mörka baksida

I den nya dokumentärserien "Quiet on set: The dark side of kids TV" har flera tidigare barnstjärnor vittnat om sexism, rasism och olämpligt beteende på barnkanalen Nickelodeon under slutet av 90-talet...

1 Apr 202415min

Varför skaffar vi färre barn?

Varför skaffar vi färre barn?

År 2023 var barnafödandetalet i Sverige 1.45 barn per kvinna. Det är den lägsta nivån sedan Statistiska centralbyrån inledde sina mätningar. Trenden är nedåtgående sedan 2010 och gäller hela landet. S...

28 Mars 202414min

Mysteriet med Kim Jong-Uns dotter

Mysteriet med Kim Jong-Uns dotter

Nu visar diktatorn Kim Jong-Un upp sin dotter mer och mer. Innan år 2022 visste inte omvärlden om att hon fanns och det kvarstår många frågetecken kring henne. I mars kom det nya tecken som visar på v...

27 Mars 202414min

Populärt inom Politik & nyheter

svenska-fall
p3-krim
rss-krimstad
fordomspodden
aftonbladet-krim
spar
flashback-forever
rss-vad-fan-hande
aftonbladet-daily
rss-krimreportrarna
motiv
rss-sanning-konsekvens
politiken
rss-aftonbladet-krim
rss-klubbland-en-podd-mest-om-frolunda
rss-frandfors-horna
krimmagasinet
rss-flodet
olyckan-inifran
dagens-eko