277. Tove Björklund: Matsvinnets dolda kostnader
Heja Framtiden1 Feb 2022

277. Tove Björklund: Matsvinnets dolda kostnader

Varför är matsvinn en så viktig framtidsfråga - och hur ska man komma åt problemet? Tillsammans med andra frustrerade eldsjälar inom klimat och hållbarhet grundade Tove Björklund konsultbyrån Recollab med fokus på matsvinn, framförallt i butiksledet. Genom ett aktivt arbete som engagerar medarbetare har de kunnat påvisa en rejäl sänkning av matsvinn hos daglivaruhandlare med stora kostnadsbesparingar som positiv effekt. Avsnittet är en del av projektet Framtidens hållbara matsystem, som Heja Framtiden driver tillsammans med Livsmedelsföretagen. Programledare: Christian von Essen // Inspelat i Kitchen Studio på Roslagsgatan 23 i Stockholm. // Läs mer på hejaframtiden.se och beställ boken Nu fattar jag!

Avsnitt(640)

520. Katarina Wilk: Hormonerna och den kvinnliga hjärnan

520. Katarina Wilk: Hormonerna och den kvinnliga hjärnan

Hur påverkar hormonernas berg- och dalbana den kvinnliga hjärnan under livets olika faser? Och varför är det så vanligt med utbrändhetsdiagnoser just för kvinnor kring 40? Katarina Wilk är journalist,...

26 Mars 202440min

519. Alexander Morad: AI-initiativ, TikTok-optimism och Mongoliet-pepp

519. Alexander Morad: AI-initiativ, TikTok-optimism och Mongoliet-pepp

Alexander Morad driver den Jönköpings-baserade marknadsföringsbyrån Bright Mind med brinnande fokus på sociala medier och nya teknologier. Heja Framtiden haffade Alexander efter hans framträdande på T...

21 Mars 202414min

518. David Knutsson: Fler tjänster, färre produkter

518. David Knutsson: Fler tjänster, färre produkter

Varför är det så svårt att lyckas med cirkulära affärsmodeller när de flesta egentligen är överens om att det är rätt väg att gå? David Knutsson har genom sitt entreprenörskap fått lära sig den hårda ...

19 Mars 202443min

517. Emelie Dahlström-Ravn: För en gemensam nordisk framtid

517. Emelie Dahlström-Ravn: För en gemensam nordisk framtid

Finns det en nordisk gemenskap som vi bör kämpa för att bibehålla och stärka när omvärlden är mer orolig? Emelie Dahlström-Ravn är verksamhetschef på Föreningen Norden, som i över 100 år har arbetat f...

14 Mars 202413min

516. Lukas Petersson: På tröskeln till ett transformativt årtionde

516. Lukas Petersson: På tröskeln till ett transformativt årtionde

Lukas Petersson är nyss fyllda 25 och lämnar nu studentkorridoren i Lund för att flytta till San Francisco och ta plats hos den glödhett eftertraktade acceleratorn Y Combinator. Anledningen är att han...

12 Mars 202433min

515. Evelina Anttila: AI räcker inte för att få investeringar

515. Evelina Anttila: AI räcker inte för att få investeringar

AI kan lösa många viktiga problem - men det kanske inte längre räcker att slänga in AI för att göra ett bolag intressant? Evelina Anttila är managing partner på riskkapitalbolaget Wellstreet, som inve...

7 Mars 202416min

514. Simon Körösi: Hur mår männen egentligen?

514. Simon Körösi: Hur mår männen egentligen?

Den Moderna Mannen mår inte alltid så bra, men att prata om sina problem tycks fortfarande vara svårt. Simon Körösi är läkare, hälsopedadog och medicinsk chef på Supernormal, en digital plattform och ...

5 Mars 202447min

513. Kseniya Lenarciak: Wildfire mitigation as a service (IN ENGLISH)

513. Kseniya Lenarciak: Wildfire mitigation as a service (IN ENGLISH)

Wildfires are becoming increasingly common in a world struggling with climate change - and they sadly also make the situation even worse. Kseniya Lenarciak is CEO at Sly, a startup based in Italy and ...

29 Feb 202410min

Populärt inom Teknik

uppgang-och-fall
bilar-med-sladd
market-makers
elbilsveckan
rss-elektrikerpodden
bosse-bildoktorn-och-hasse-p
rss-veckans-ai
skogsforum-podcast
rss-laddstationen-med-elbilen-i-sverige
natets-morka-sida
bli-saker-podden
garagehang
developers-mer-an-bara-kod
rss-it-sakerhetspodden
rss-digitala-influencer-podden
rss-en-ai-till-kaffet
rss-technokratin
toms-laskpodd-och-annat
cyber-chats-chill
rss-racevecka