277. Tove Björklund: Matsvinnets dolda kostnader
Heja Framtiden1 Feb 2022

277. Tove Björklund: Matsvinnets dolda kostnader

Varför är matsvinn en så viktig framtidsfråga - och hur ska man komma åt problemet? Tillsammans med andra frustrerade eldsjälar inom klimat och hållbarhet grundade Tove Björklund konsultbyrån Recollab med fokus på matsvinn, framförallt i butiksledet. Genom ett aktivt arbete som engagerar medarbetare har de kunnat påvisa en rejäl sänkning av matsvinn hos daglivaruhandlare med stora kostnadsbesparingar som positiv effekt. Avsnittet är en del av projektet Framtidens hållbara matsystem, som Heja Framtiden driver tillsammans med Livsmedelsföretagen. Programledare: Christian von Essen // Inspelat i Kitchen Studio på Roslagsgatan 23 i Stockholm. // Läs mer på hejaframtiden.se och beställ boken Nu fattar jag!

Avsnitt(643)

515. Evelina Anttila: AI räcker inte för att få investeringar

515. Evelina Anttila: AI räcker inte för att få investeringar

AI kan lösa många viktiga problem - men det kanske inte längre räcker att slänga in AI för att göra ett bolag intressant? Evelina Anttila är managing partner på riskkapitalbolaget Wellstreet, som inve...

7 Mars 202416min

514. Simon Körösi: Hur mår männen egentligen?

514. Simon Körösi: Hur mår männen egentligen?

Den Moderna Mannen mår inte alltid så bra, men att prata om sina problem tycks fortfarande vara svårt. Simon Körösi är läkare, hälsopedadog och medicinsk chef på Supernormal, en digital plattform och ...

5 Mars 202447min

513. Kseniya Lenarciak: Wildfire mitigation as a service (IN ENGLISH)

513. Kseniya Lenarciak: Wildfire mitigation as a service (IN ENGLISH)

Wildfires are becoming increasingly common in a world struggling with climate change - and they sadly also make the situation even worse. Kseniya Lenarciak is CEO at Sly, a startup based in Italy and ...

29 Feb 202410min

512. Ali Ghoce: Doldisen bakom våra matleveranser

512. Ali Ghoce: Doldisen bakom våra matleveranser

Hur är det egentligen möjligt att såväl färdiga matkassar som veckostorhandlingar kan distribueras så pass snabbt och effektivt som de faktiskt gör? En stor del av lösningen stavas Gordon Delivery, so...

27 Feb 202433min

511. Anna-Carin Alderin: 4-dagarsvecka kanske är lösningen?

511. Anna-Carin Alderin: 4-dagarsvecka kanske är lösningen?

Vi blir allt mer effektiva i vårt arbete - men varför får vi inte skörda frukterna att detta? Anna-Carin Alderin är nationell parter till det globala projektet 4 Day Week och leder det nystartade 4 Da...

20 Feb 202440min

510. Robert Wedmo: Sverige är moget för storskalig solenergi

510. Robert Wedmo: Sverige är moget för storskalig solenergi

Varför ser vi inga riktigt stora solcellsparker i Sverige? Robert Wedmo är chef för tillståndsgruppen på Ilmatar Solar, det finska energibolaget Ilmatars svenska verksamhet med fokus på solenergi. Det...

13 Feb 202449min

509. Patrick Linden: Livet är bra, döden är dålig

509. Patrick Linden: Livet är bra, döden är dålig

Patrick Linden är filosofen som med sin bok The Case Against Death tog ett tydligt ställningstagande mot döden och åldrandet. Två år senare möter vi honom i förbindelse med utgivningen av den svenska ...

6 Feb 202453min

508. Charlie Caper: Trolleri, robotik och AI-konversationer

508. Charlie Caper: Trolleri, robotik och AI-konversationer

Sociala robotar kommer att bli allt mer vanligt förekommande i samhället, särskilt när de nu kan tränas på AI och stora språkmodeller. Charlie Caper är kreativ chef på den svenska robotpionjären Furha...

2 Feb 202415min

Populärt inom Teknik

uppgang-och-fall
elbilsveckan
bilar-med-sladd
market-makers
rss-elektrikerpodden
natets-morka-sida
skogsforum-podcast
rss-veckans-ai
rss-uppgang-och-fall
rss-technokratin
rss-laddstationen-med-elbilen-i-sverige
bli-saker-podden
developers-mer-an-bara-kod
teknikveckan
rss-digitala-influencer-podden
ai-sweden-podcast
hej-bruksbil
rss-it-sakerhetspodden
rss-fabriken-2
rss-snacka-om-ai