AVSNITT 245: FUNCTIONAL FOODS – MATEN SOM GER MERVÄRDE

AVSNITT 245: FUNCTIONAL FOODS – MATEN SOM GER MERVÄRDE

"Vi äter för mycket processad mat, för lite grönsaker och för lite hemlagad mat" slår veckans gäst, författaren och kostrådgivaren Ulrika Davidsson fast. "Det är sällan jag träffar en person idag som säger att man har en fungerande kropp, många har värk, inflammationer, hormonella besvär, viktproblem ... vi mår inte så bra."

I sin nya bok "Functional foods – Mat för ett friskare liv" guidar Ulrika till den viktigaste mervärdesmaten som ökar din energi, boostar ditt immunförsvar, ger en lugnare mage och gör att du tappar i vikt.

Några av de viktigaste kategorierna inom "functional foods" är antioxidantrik mat, fiberrika livsmedel som är extra rika på probiotika, prebiotika, omega-3 samt vitaminer och mineraler. Helt enkelt rätt bränsle för din kropp! Carina och Maria resonerar hur man kan hitta balansen mellan näring och njutning och Ulrika guidar till hur vi kan laga godare näringsrik mat.

Dessutom lyfter vi fram ansjovisen och Maria lagar en härlig gremolata.

En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(445)

NYÅRSBOOST DEL 2/ KOM IGÅNG MED TRÄNINGEN MED RÖRELSE-SNACKS

NYÅRSBOOST DEL 2/ KOM IGÅNG MED TRÄNINGEN MED RÖRELSE-SNACKS

Inled 2026 med Hälsorevoutionen! Vår nyårsboost-serie fortsätter:Dagens avsnitt: SATSA PÅ MINIMOTION med RÖRELSESNACKS. Har du svårt att komma igång eller hitta tid för träning? Gör plats för rörelse ...

4 Jan 12min

BÄSTA NYÅRSSTRATEGIERNA: MARIAS OCH CARINA RINGAR IN DET NYA ÅRET

BÄSTA NYÅRSSTRATEGIERNA: MARIAS OCH CARINA RINGAR IN DET NYA ÅRET

Vad har tagit energi? Vad dränerar oss? Vad har gett energi? Hur blickar vi framåt?Maria och Carina summerar jul och nyår och sätter tonen för 2026.Hur kan vi hitta balansen ännu bättre när det gäller...

3 Jan 46min

NYÅRSBOOST - DEL 1/ LÄR DIG HÄRMA OZEMPIC-EFFEKTEN, HELT NATURLIGT!

NYÅRSBOOST - DEL 1/ LÄR DIG HÄRMA OZEMPIC-EFFEKTEN, HELT NATURLIGT!

Gott nytt år! Välkommen att börja nya året med Hälsorevoutionen! I vår nyårsboost – en serie i 5 delar som släpps under årets första veckor. 1. DAGENS AVSNITT: Lär dig härma Ozempic-effekten2. M...

1 Jan 27min

HELGFAVORIT! HITTA LIVSGLÄDJEN – KONSTEN ATT LEVA INNAN MAN DÖR

HELGFAVORIT! HITTA LIVSGLÄDJEN – KONSTEN ATT LEVA INNAN MAN DÖR

FAVORIT I REPRIS! Vi har den stora glädjen att åter gästas av Klas Hallberg, prisbelönt föreläsare, husfilosof på Sveriges Radio P4 och författare. Med sin succéföreläsning "Att leva innan man dör" bj...

30 Dec 202541min

AVSNITT 314: SÅ KAN DU BYGGA PSYKOLOGISK TRYGGHET

AVSNITT 314: SÅ KAN DU BYGGA PSYKOLOGISK TRYGGHET

Veckans gäster är psykologen Henrik Wiman, känd som @psykologenhenrik på Instagram, och Charlie Eriksson, grundare till den ideella stiftelsen Aldrig Ensam. Tillsammans har de skrivit den nya boken "T...

25 Dec 202544min

AVSNITT 313: GOD JUL! KOCKEN JAN BORIS-MÖLLERS 5-MINUTERSSILL & SNYGGSILL + HÄLSOSMARTA JULKNEP

AVSNITT 313: GOD JUL! KOCKEN JAN BORIS-MÖLLERS 5-MINUTERSSILL & SNYGGSILL + HÄLSOSMARTA JULKNEP

Maria hälsar på hemma i köket hos Jan Boris-Möller på Solgården i Skåne och får ta del av spännande sillhistorier, 5-minuterssill, snyggsill och de bästa inläggningarna."Låt inte er lutheranska uppfos...

22 Dec 202547min

AVSNITT 312: EXKLUSIVT MÖTE MED LET THEM-GURUN MEL ROBBINS!

AVSNITT 312: EXKLUSIVT MÖTE MED LET THEM-GURUN MEL ROBBINS!

Lär känna dig själv med hjälp av världssuccén LET THEM-TEORIN!Över 1000 personer anmälde sig till Hälsorevolutionens webinar med Mel Robbins i samarbete med Akademibokhandeln och Yourlife Books/The Bo...

18 Dec 202543min

AVSNITT 311: JULSTRESS ELLER JULMYS? Maria och Carina checkar in

AVSNITT 311: JULSTRESS ELLER JULMYS? Maria och Carina checkar in

Nu är det jul igen! Och många upplever en mix av både julmys och julstress.Maria och Carina tittar bakåt och framåt och delar med sig av tankar, förväntningar och strategier för att minska press och k...

11 Dec 202526min

Populärt inom Vetenskap

svd-nyhetsartiklar
dumma-manniskor
p3-dystopia
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
allt-du-velat-veta
rss-ufo-bortom-rimligt-tvivel-2
rss-vetenskapsradion
doden-hjarnan-kemisten
rss-vetenskapsradion-2
det-morka-psyket
paranormalt-med-caroline-giertz
sexet
rss-odla
rss-spraket
bildningspodden
rss-experimentet
medicinvetarna
dumforklarat
har-vi-akt-till-mars-an
barnpsykologerna