AVSNITT 245: FUNCTIONAL FOODS – MATEN SOM GER MERVÄRDE

AVSNITT 245: FUNCTIONAL FOODS – MATEN SOM GER MERVÄRDE

"Vi äter för mycket processad mat, för lite grönsaker och för lite hemlagad mat" slår veckans gäst, författaren och kostrådgivaren Ulrika Davidsson fast. "Det är sällan jag träffar en person idag som säger att man har en fungerande kropp, många har värk, inflammationer, hormonella besvär, viktproblem ... vi mår inte så bra."

I sin nya bok "Functional foods – Mat för ett friskare liv" guidar Ulrika till den viktigaste mervärdesmaten som ökar din energi, boostar ditt immunförsvar, ger en lugnare mage och gör att du tappar i vikt.

Några av de viktigaste kategorierna inom "functional foods" är antioxidantrik mat, fiberrika livsmedel som är extra rika på probiotika, prebiotika, omega-3 samt vitaminer och mineraler. Helt enkelt rätt bränsle för din kropp! Carina och Maria resonerar hur man kan hitta balansen mellan näring och njutning och Ulrika guidar till hur vi kan laga godare näringsrik mat.

Dessutom lyfter vi fram ansjovisen och Maria lagar en härlig gremolata.

En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(450)

HELGFAVORIT! HITTA LIVSGLÄDJEN – KONSTEN ATT LEVA INNAN MAN DÖR

HELGFAVORIT! HITTA LIVSGLÄDJEN – KONSTEN ATT LEVA INNAN MAN DÖR

FAVORIT I REPRIS! Vi har den stora glädjen att åter gästas av Klas Hallberg, prisbelönt föreläsare, husfilosof på Sveriges Radio P4 och författare. Med sin succéföreläsning "Att leva innan man dör" bj...

30 Dec 202541min

AVSNITT 314: SÅ KAN DU BYGGA PSYKOLOGISK TRYGGHET

AVSNITT 314: SÅ KAN DU BYGGA PSYKOLOGISK TRYGGHET

Veckans gäster är psykologen Henrik Wiman, känd som @psykologenhenrik på Instagram, och Charlie Eriksson, grundare till den ideella stiftelsen Aldrig Ensam. Tillsammans har de skrivit den nya boken "T...

25 Dec 202544min

AVSNITT 313: GOD JUL! KOCKEN JAN BORIS-MÖLLERS 5-MINUTERSSILL & SNYGGSILL + HÄLSOSMARTA JULKNEP

AVSNITT 313: GOD JUL! KOCKEN JAN BORIS-MÖLLERS 5-MINUTERSSILL & SNYGGSILL + HÄLSOSMARTA JULKNEP

Maria hälsar på hemma i köket hos Jan Boris-Möller på Solgården i Skåne och får ta del av spännande sillhistorier, 5-minuterssill, snyggsill och de bästa inläggningarna."Låt inte er lutheranska uppfos...

22 Dec 202547min

AVSNITT 312: EXKLUSIVT MÖTE MED LET THEM-GURUN MEL ROBBINS!

AVSNITT 312: EXKLUSIVT MÖTE MED LET THEM-GURUN MEL ROBBINS!

Lär känna dig själv med hjälp av världssuccén LET THEM-TEORIN!Över 1000 personer anmälde sig till Hälsorevolutionens webinar med Mel Robbins i samarbete med Akademibokhandeln och Yourlife Books/The Bo...

18 Dec 202543min

AVSNITT 311: JULSTRESS ELLER JULMYS? Maria och Carina checkar in

AVSNITT 311: JULSTRESS ELLER JULMYS? Maria och Carina checkar in

Nu är det jul igen! Och många upplever en mix av både julmys och julstress.Maria och Carina tittar bakåt och framåt och delar med sig av tankar, förväntningar och strategier för att minska press och k...

11 Dec 202526min

AVSNITT 310: MALOU OM SVARTSJUKA I FAMILJEN – HUR KAN MAN NAVIGERA?

AVSNITT 310: MALOU OM SVARTSJUKA I FAMILJEN – HUR KAN MAN NAVIGERA?

I sin nya roman ”En ska bort” har veckans gäst, Malou von Sivers, författare och programledare, skapat ett spännande triangeldrama om hämnd, hat och svartsjuka som får ett oväntat slut.Avund och svart...

4 Dec 202541min

AVSNITT 309: STARKARE, KLOKARE & GLADARE GENOM KLIMAKTERIET?

AVSNITT 309: STARKARE, KLOKARE & GLADARE GENOM KLIMAKTERIET?

Veckans gäst är Malin Berghagen, yogalärare, hälsoprofil, skådespelare och aktuell med ”Den tredje våren” (The Book Affair förlag), sin nya, hyllade bok om vägen genom klimakteriet.Det handlar om att ...

27 Nov 20251h 5min

AVSNITT 308: DR CHATTERJEE OM VÄGEN TILL INRE HÄLSA – HUR KAN DU BRYTA DÅLIGA VANOR OCH TANKEMÖNSTER?

AVSNITT 308: DR CHATTERJEE OM VÄGEN TILL INRE HÄLSA – HUR KAN DU BRYTA DÅLIGA VANOR OCH TANKEMÖNSTER?

EXTRA LÅNGT AVSNITT! Vi gästas av en av våra internationella favoritgäster – den bästsäljande brittiska författaren och läkaren Rangan Chatterjee. Med sin personliga blandning av livsfilosofi och medi...

20 Nov 20251h 16min

Populärt inom Vetenskap

dumma-manniskor
p3-dystopia
allt-du-velat-veta
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
svd-nyhetsartiklar
rss-vetenskapsradion
det-morka-psyket
rss-ufo-bortom-rimligt-tvivel-2
rss-vetenskapsradion-2
medicinvetarna
sexet
paranormalt-med-caroline-giertz
hacka-livet
rss-spraket
vetenskap-och-halsa
rss-tidslinjen-podcast
dumforklarat
halsorevolutionen
bildningspodden
vetenskapsradion