#488 Isotiocyanater med Filip Larsen (Broccoligroddar)

#488 Isotiocyanater med Filip Larsen (Broccoligroddar)

Denna veckan blir det ett riktigt nördigt ämne. Simon och Tommy har med idrottsforskaren på GIH Filip Larsen som har forskat på Isotiocyanater (Broccoligroddar), ett väldigt hett ämne just nu.

Studien: Glucosinolate-rich broccoli sprouts protect against oxidative stress and improve adaptations to intense exercise training

Tidsschema:

03:02 Hej och välkommen Filip!

08:30 Isotiocyanater

10:00 Vad är detta?

18:00 Studien på broccoligroddar - metod och resultat

36:00 På vilket sätt kan detta användas i träning?

39:00 Varför gör idrottaren som den gör?

43:30 Intag över tid?

46:30 Kommande studier?

50:30 Potential inom diabetes?

Mer poddar och artiklar hittar du på Prestera Mera

Värdar

Tommy Ivarsson, Fil.mag Biomedicin (M.Sc.)–Specialisering mot mänsklig prestation. tommy@umara.se

Simon Gustavsson, Fil.kand Biomedicin (B.Sc.)–Specialisering mot områdena kost och träning. simon@umara.se

Avsnitt(541)

#076 - Prestera Mera - OPTIMAL SPORTDRYCK

#076 - Prestera Mera - OPTIMAL SPORTDRYCK

I dagens avsnitt bryter vi ner lite ny forskning på "sportdrycksfronten". Att en en kolhydratsammansättning med flera källor är optimalt har varit accepterat länge. Nu har vi kommit så långt att vi bö...

13 Mars 201744min

#075 - Prestera Mera - VIKTNEDGÅNG DEL 2

#075 - Prestera Mera - VIKTNEDGÅNG DEL 2

I dagens avsnitt bryter vi ner hörnstenarna till en enklare viktnedgång och framförallt bibehållande där. Artikeln vi citerar vid ett flertal gånger är en review från 2015 som tar upp de olika fokusen...

7 Mars 20171h 2min

#074 - Prestera Mera - FACEBOOK LIVE, frågestund

#074 - Prestera Mera - FACEBOOK LIVE, frågestund

I dagens avsnitt bryter vi ner frågor som kommer till oss live genom ett helt nytt koncept. Vår facebookgrupp, prestera mera är plattformen ni kan följa när vi 1ggr/månad spelar in vår podcast live fö...

28 Feb 201742min

#073 - Prestera Mera - GELATIN

#073 - Prestera Mera - GELATIN

I dagens avsnitt bryter vi ner hur du kan prestera mera med hjälp av gelatin.  Gelatin är med andra ord kollagenprotein som är den huvudsakliga proteinstrukturen i våra senor och ligament. Anledningen...

21 Feb 201737min

#072 - Prestera Mera - VIKTNEDGÅNG DEL 1

#072 - Prestera Mera - VIKTNEDGÅNG DEL 1

I dagens avsnitt bryter vi ner ner hur viktnedgång av fettmassa fungerar. Varför är det av intresse att ha en relativt låg fettprocent som konditionsidrottare, och när blir för lågt just för lågt? De ...

14 Feb 201735min

#071 - Prestera Mera - Väl över 100 år

#071 - Prestera Mera - Väl över 100 år

I dagens avsnitt bryter vi ner Robert Marchand och hans prestationer de senaste åren. Han föddes 1911 och har på senare år intresserat sig för hur bra han kan bli över 1h tid på cykel i velodrom. Den ...

7 Feb 201723min

#070 - Prestera Mera - SALT

#070 - Prestera Mera - SALT

I dagens avsnitt bryter vi ner vad salt är och hur det fungerar. Vissa bryr sig inte alls samtidigt som andra fokuserar mer på salter än energi och vätska. Hur bör man resonera kring salt och dess påv...

31 Jan 201730min

#069 - Prestera Mera - vad är GLYKOGEN?

#069 - Prestera Mera - vad är GLYKOGEN?

I dagens avsnitt bryter vi ner vad glykogen är. och hur det fungerar. Det är vårt begränsade bränsle men vart är det lagrat och hur fungerar användandet? Huvudområden     Huvudområden Kolhydrater i i...

24 Jan 201734min

Populärt inom Hälsa

somna-med-henrik
rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
rss-jossan-nina
inga-beiga-morsor
alska-oss
sova-med-dan-horning
johannes-hansen-podcast
brottarbroder
rss-sjalsligt-avkladd
rss-viktmedicinpodden
sexnoveller-deluxe
not-fanny-anymore
angestpodden
vinterpasset
rss-the-house-podcast-3
sag-det-bara
sa-in-i-sjalen
rss-basta-livet
sex-pa-riktigt-med-marika-smith
tyngre-radio