80. Kaikki leivonnasta ft. Markus Hurskainen
Bella Table21 Feb 2022

80. Kaikki leivonnasta ft. Markus Hurskainen

Tänään sukelletaan leivonnan ihmeelliseen maailmaan ystävämme, huippuleipuri-ravintoloitsija-kokosuomileipootuomari Markus Hurskaisen kanssa. Jaksossa tykitetään Markukselle teidän kiperiä leivontakyssäreitä: miksi leivonta, miten tehdään täydellinen pulla, sokerikakkupohja tai macaronsit? Mitkä on parhaimmat vinkit kotileipureille? Voiko ilman reseptiä leipoa? Mitä leipoa yllätysvieraille nopeasti? Onko vegaaninen leivonta mahdotonta? Markus avaa jauhojen jauhatuskarkeuksia ja uunin kiertoilman ja tasalämmön eroja. Kuullaan myös hauskin Koko Suomi Leipoo -tarina. Rapid fire-osiossa Markus paljastaa oman luottoruoan, parhaan eineksen, lasten lemppariruoan, lempi keittiöniksin, tämän hetken inspiroivimman mausteen, kotiruokabravuurin, luottoraflan ja oudoimman asian jääkaapissa.

Avsnitt(263)

189. Juhannusfiilistelyä ft. Laura Styyra

189. Juhannusfiilistelyä ft. Laura Styyra

Saarikokkailua, kasvisinspistä ja ihanin silliröra. Vieraana ravintola Kuurnasta ja Kuurnan kasvispuodista tuttu, ihana Laura Styyra! Puhutaan juhannusruoasta, kesän parhaista mauista sekä Lauran työ...

17 Juni 20241h 24min

188. Ideoita juhannuspöytään

188. Ideoita juhannuspöytään

Koreaherkkuja, kirsikkaisia salaatteja ja grillattu sokerikakku.  Jaksossa fiilistellään viime viikon ruokakestejä, kesäkokkailuja ja tulevaa juhannusta. Puhutaan ihanista brunssiherkuista, uusista a...

10 Juni 20241h 4min

187. Kesäcocktailit ft. Oliver Ciulla

187. Kesäcocktailit ft. Oliver Ciulla

Turbomehua, itse tehtyjä snapseja ja juhannus-cocktail 2024.  Luvassa kunnon kattaus cocktail-oppeja ja kesäistä drinkki-inspistä, kun saadaan vieraaksi palkitun The Firmin baarimestari, ihana Oliver...

3 Juni 20241h 31min

186. Järjestetään kesäjuhlat

186. Järjestetään kesäjuhlat

Valmisteluvinkkejä, ruokajuhlia ja ihania kesämenuja.  Jakso on omistettu kaikenkokoisille kesäjuhlille piknikeistä valmistujaisiin ja illanistujaisissa extempore-retkiin.  Inspiroidutaan sekä kotim...

28 Maj 202456min

185. Kesäjuttuja kaupungilla ja mökillä

185. Kesäjuttuja kaupungilla ja mökillä

Terassitärppejä, pitsireunaisia lettuja ja tulipalosta selvinnyt viini. Uusimmassa podijaksossa fiilistellään kaikkea kesäistä: viime viikkojen kuulumisia, valkoisten pöytäliinojen terassilounaita, mö...

27 Maj 202459min

184. Suuri kakkujakso ft. Mona Tähtinen

184. Suuri kakkujakso ft. Mona Tähtinen

Kaikki kakkuleivonnasta 🎂 Vieraana ihana Say it with a cake -leipuriyrittäjä ja todellinen kakku-queen Mona Tähtinen. Mona jakaa jaksossa kaiken, mitä kunnon kakkuleipurin tulee tietää – eli ainakin...

13 Maj 20241h 27min

183. 57 ihanaa viime viikolta

183. 57 ihanaa viime viikolta

Suora TV-lähetys, itsevarmuusidolit ja lusikkaleivät yuzu kosho. Kuulumisjakso omistettuna ihan kaikelle viime viikolta! Puhutaan flunssahimoista, vapun ruokahetkistä, unelmien afternoon tea -kattauk...

6 Maj 20241h 6min

182. The art of hosting ft. Eeva Kolu

182. The art of hosting ft. Eeva Kolu

Illanistujaisia, teekutsuja ja stressitöntä hostausta. Vieraana kirjailija, vaikuttaja ja hostaustaidon queen, ihana Eeva Kolu! Jutellaan onnistuneista illanistujaisista, stressin minimoinnista, iise...

29 Apr 20241h 15min

Populärt inom Nöje

mellan-himmel-och-jord-med-jlc
filip-fredrik-svarar
mardromsgasten
nemo-moter-en-van
fordomspodden
badfluence
dialogiskt
rss-p3-musikdokumentar
chilla-med-de-vet-du
schlagerkoll-special
fem-i-topp
schulman-show
gott-snack-med-fredrik-soderholm
skandal
podme-bio-4
karatefylla
rss-rockpodden
hemma-hos-strage
sexet
skalla-dagen-med-mia-skaringer