80. Kaikki leivonnasta ft. Markus Hurskainen
Bella Table21 Feb 2022

80. Kaikki leivonnasta ft. Markus Hurskainen

Tänään sukelletaan leivonnan ihmeelliseen maailmaan ystävämme, huippuleipuri-ravintoloitsija-kokosuomileipootuomari Markus Hurskaisen kanssa. Jaksossa tykitetään Markukselle teidän kiperiä leivontakyssäreitä: miksi leivonta, miten tehdään täydellinen pulla, sokerikakkupohja tai macaronsit? Mitkä on parhaimmat vinkit kotileipureille? Voiko ilman reseptiä leipoa? Mitä leipoa yllätysvieraille nopeasti? Onko vegaaninen leivonta mahdotonta? Markus avaa jauhojen jauhatuskarkeuksia ja uunin kiertoilman ja tasalämmön eroja. Kuullaan myös hauskin Koko Suomi Leipoo -tarina. Rapid fire-osiossa Markus paljastaa oman luottoruoan, parhaan eineksen, lasten lemppariruoan, lempi keittiöniksin, tämän hetken inspiroivimman mausteen, kotiruokabravuurin, luottoraflan ja oudoimman asian jääkaapissa.

Avsnitt(263)

181. Unelmia ja vappuherkkuja

181. Unelmia ja vappuherkkuja

Sushiveneitä, munkkivinkkejä ja dirty martini -dippi. Luvassa kunnon sekoitus viime viikon kuulumisia: haaveilua ja unelmien toteuttamista, ystävien loihtimia herkkuja, bellakohtaamisia ja ihananpitk...

22 Apr 20241h 16min

180. Kevätinspis Q&A

180. Kevätinspis Q&A

Arjen onnistumisia, ihania vegejä ja béarnaise pro tips. Jakso täynnä kevätinspistä ja kauden ihanimpia kasviksia! Puhutaan inspiraatiosta ja sen synnystä, taiteen merkityksestä ja arkikokkailua hel...

15 Apr 20241h 6min

179. Rehelliset kuulumiset

179. Rehelliset kuulumiset

Jaksossa vaikeita aiheita, rehellisiä kuulumisia ja kahden ystävän keskusteluja, joihin vähän vahingossa ajauduttiin ja jonka julkaisusta ei (vieläkään) olla ihan varmoja. Mutta ehkä tämä keskeneräisy...

8 Apr 20241h 8min

178. Kevään ihanimmat annokset

178. Kevään ihanimmat annokset

Private chef ja parhaita pääsiäiskokkailuja. Jakso täynnä kaikkea keväistä ja ihanaa! Fiilistellään ensin Tepon yllärisynttäreitä, joissa huippukokki Jussi Kallioranta tuli keittiölle loihtimaan yllä...

1 Apr 20241h 14min

177. Bellat Barolossa

177. Bellat Barolossa

Viinitiloja, ferrarinpunainen Prada ja 230 goleadoria. Kaikki meidän matkasta Piemonteen! Fiilistellään reissun parhaita paloja ja kerrotaan, miten päästiin vierailulle Barbarescon legendaarisimpaan ...

25 Mars 20241h 30min

176. Synttäreitä & kevättä lautasella

176. Synttäreitä & kevättä lautasella

Juhlajärkkäilyä, kakkukoristelua ja keväthimoja. Fiilistellään Panchon synttärikemuja ja jaetaan pääsiäisen ruokainspistä. Vinkataan kakkutalkoissa opitut pro tipsit, hyvän hodaribuffan ainekset ja p...

19 Mars 202456min

175. Benjin carbonara ja muuta ihanaa

175. Benjin carbonara ja muuta ihanaa

Pickle shot, passionpippuri ja Benjin pastaopit. Kaikki yhteiskokkailusta Benjamin Ingrosson kanssa! Kerrotaan parhaat palat livepäivän kulisseista ja jaetaan laulajalta saadut opit täydelliseen car...

11 Mars 20241h 1min

174. Herkuttelua Helsingissä ft. Ella

174. Herkuttelua Helsingissä ft. Ella

Ulkona syömisestä, rafla-arvosteluista ja sometyöstä. Vieraana TikTokin Herkuttelua Helsingissä -ravintolavideoista suosioon noussut somevaikuttaja Ella Wehkalampi, jonka kanssa puhutaan suomalaisest...

4 Mars 20241h 10min

Populärt inom Nöje

mellan-himmel-och-jord-med-jlc
filip-fredrik-svarar
mardromsgasten
nemo-moter-en-van
fordomspodden
badfluence
dialogiskt
rss-p3-musikdokumentar
chilla-med-de-vet-du
schlagerkoll-special
schulman-show
fem-i-topp
karatefylla
gott-snack-med-fredrik-soderholm
podme-bio-4
skandal
rss-rockpodden
skalla-dagen-med-mia-skaringer
sexet
hemma-hos-strage