037. Diskussioner och reflektioner kring "Vad matar vi våra barn med?"

037. Diskussioner och reflektioner kring "Vad matar vi våra barn med?"

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre diskuteras SVTs kostdokumentär, Vad matar vi våra barn med?". Vi börjar med att diskutera de olika delarna av dokumentären, vad vi tycker blir bra och vad som vi anser hade blivit bättre med mer nyansering.

Efter det så glider vi in lite på ämnet vad man som samhälle skulle kunna göra åt den långvariga trend som har funnits där människor i genomsnitt väljer sämre och sämre livsmedel.

Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre.

Hålltider

  • 00:00:00 Försnack kring helger med småbarn
  • 00:03:18 Diskussioner och reflektioner kring "Vad matar vi våra barn med?"
  • 00:05:54 Det är svårt att göra något riktigt bra på bara 55 minuter
  • 00:08:55 Det är en tveksam vinkel på dokumentären där skulden läggs på föräldrar
  • 00:13:12 Det finns många studier där man försöker utbilda föräldrar och deras barn
  • 00:17:10 Programledaren åt ultraprocessad mat i fyra veckor och det var dåligt för hans hälsa
  • 00:22:51 Det blir för stor vikt vid en persons berättelse istället för forskning
  • 00:24:18 Nya kopplingar mellan belöningssystemet och automatiskt beteende i hjärnan
  • 00:28:54 Maten är designad för att vara maximalt belönande
  • 00:31:47 Det är för ont om studier på mekanismer kring ultraprocessad mat
  • 00:33:50 Om man vill införa reglering eller tydliga riktlinjer så behövs en tydlig definition på vad man ser som problemet
  • 00:38:12 Dokumentären tar upp alldeles för lite kring problemet med NOVA systemets definitioner
  • 00:40:31 Den här träffar bättre än de flesta andra kostdokumentärer
  • 00:46:40 Jacob tycker att Hyper-palatable foods är ett mer intressant koncept

Avsnitt(212)

212. Om livsmedelsföretag själv får bestämma

212. Om livsmedelsföretag själv får bestämma

Denna vecka diskuteras två färska artiklar från dagspressen. Först ut är artikeln Kroppsaktivismen – gräsrotsrörelsen som försvann i Dagens Nyheter där man diskuterar fenomenet kroppsaktivism eller k...

24 Feb 42min

211. Kroppen har inget eget Ozempic

211. Kroppen har inget eget Ozempic

Danmark och GLP-1 är det gemensamma ämnet för dagens avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre. Först ut är en kort studie publicerad i JAMA Open där man undersökt vad som händer med matkostnaderna och vilka l...

17 Feb 38min

210. Nya förslag till kostråd för äldre

210. Nya förslag till kostråd för äldre

Denna vecka blir det en kortare diskussion kring Livsmedelsverkets förslag till nya kostråd för äldre som de släppte på remiss för några veckor sedan, Remiss - Livsmedelsverkets kostråd för äldre 65+...

10 Feb 29min

209. Fettsyror och ultraprocessad mat med Michael Fridén

209. Fettsyror och ultraprocessad mat med Michael Fridén

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre gästas Erik och Jacob av forskaren Michael Fridén. Michael gjorde sin avhandling kring hur fettsyror påverkar levern där han framför allt genomförde en störr...

3 Feb 1h 22min

208. Nytt förslag kring maximalt koffeinintag för barn och ungdomar

208. Nytt förslag kring maximalt koffeinintag för barn och ungdomar

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre diskuterar Jacob och Erik Livsmedelsverkets förslag till nya rekommendationer kring koffein och barn som de släppte förra veckan. Du hittar hela deras remiss...

27 Jan 50min

207. Är det bra eller dåligt att ta en multivitamin varje dag?

207. Är det bra eller dåligt att ta en multivitamin varje dag?

Denna vecka diskuterar Jacob och Erik först en artikel i SvD som handlar om appar som mäter människors sömn och hur känslan av stor precision kan lura användare till att tro att de får väldigt exakt ...

20 Jan 51min

206. USAs kostråd har något som alla kan tolka som positivt

206. USAs kostråd har något som alla kan tolka som positivt

Veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre fokuserar uteslutande på USAs nya kostråd. USAs dietary guidelines har tidigare ha varit en ganska formell processa där slutprodukten varit ett längre dokument...

13 Jan 1h 9min

205. Vårt sötsug verkar inte påverkas av hur mycket sött vi äter

205. Vårt sötsug verkar inte påverkas av hur mycket sött vi äter

Årets första avsnitt fokuserar till stora delar på en väldigt väl utförd studie där man undersökt om människors tycke för söta livsmedel kan öka eller minska beroende på om de äter mer eller mindre sö...

6 Jan 52min

Populärt inom Hälsa

somna-med-henrik
rss-jossan-nina
rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
inga-beiga-morsor
rss-viktmedicinpodden
johannes-hansen-podcast
sexnoveller-deluxe
not-fanny-anymore
rss-sjalsligt-avkladd
sova-med-dan-horning
angestpodden
rss-the-house-podcast-3
brottarbroder
sa-in-i-sjalen
rss-beratta-alltid-det-har
sag-det-bara
alska-oss
sinnessjukt
tyngre-traningssnack
lagom-kondition