Hälsoveckan by Tyngre11 Okt 2022

037. Diskussioner och reflektioner kring "Vad matar vi våra barn med?"

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre diskuteras SVTs kostdokumentär, Vad matar vi våra barn med?". Vi börjar med att diskutera de olika delarna av dokumentären, vad vi tycker blir bra och vad som vi anser hade blivit bättre med mer nyansering.

Efter det så glider vi in lite på ämnet vad man som samhälle skulle kunna göra åt den långvariga trend som har funnits där människor i genomsnitt väljer sämre och sämre livsmedel.

Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre.

Hålltider

00:00:00 Försnack kring helger med småbarn
00:03:18 Diskussioner och reflektioner kring "Vad matar vi våra barn med?"
00:05:54 Det är svårt att göra något riktigt bra på bara 55 minuter
00:08:55 Det är en tveksam vinkel på dokumentären där skulden läggs på föräldrar
00:13:12 Det finns många studier där man försöker utbilda föräldrar och deras barn
00:17:10 Programledaren åt ultraprocessad mat i fyra veckor och det var dåligt för hans hälsa
00:22:51 Det blir för stor vikt vid en persons berättelse istället för forskning
00:24:18 Nya kopplingar mellan belöningssystemet och automatiskt beteende i hjärnan
00:28:54 Maten är designad för att vara maximalt belönande
00:31:47 Det är för ont om studier på mekanismer kring ultraprocessad mat
00:33:50 Om man vill införa reglering eller tydliga riktlinjer så behövs en tydlig definition på vad man ser som problemet
00:38:12 Dokumentären tar upp alldeles för lite kring problemet med NOVA systemets definitioner
00:40:31 Den här träffar bättre än de flesta andra kostdokumentärer
00:46:40 Jacob tycker att Hyper-palatable foods är ett mer intressant koncept

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(223)

199. Lancet släpper en artikelserie kring ultraprocessad mat

Jacob och Erik diskuterar denna vecka en artikelserie i tidskriften Lancet kring ultraprocessad mat. I tre delar diskuterar de både hälsoeffekterna och vad de anser att man ska göra för att påverka ut...

25 Nov 202535min

198. Certifierat icke-ultraprocessad mat

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre diskuteras först en ny etikett för livsmedel som kallas för Non-UPF, dvs icke ultraprocessad. Funktionen är likt nyckelhålsmärkningen på det viset att livsme...

18 Nov 202536min

197. 30 dagar utan ultraprocessad mat som en reklamkampanj

Jacob och Erik börjar veckans avsnitt med att diskutera en reklamkampanj som SVT valde att göra ett nyhetsinlags om utan att berätta att det var en reklamkampanj. En man vid namn Oskar säger sig ha gj...

11 Nov 202549min

196. Granskning av SvDs svar på läsarfrågor kring glukoskollen

I avsnitt 186 som publicerades i augusti gick Jacob och Erik igenom de fyra första artiklarna av inom ämnet "glukoskollen" som Svenska Dagbladet har publicerat. De har fram tills nu publicerat 13 oli...

4 Nov 202548min

195. Spår av bly i olika tillskott som innehåller protein

Jacob och Erik tänkte diskutera två olika ämnen i det här avsnittet. Först är en trend som verkar växa i USA där så kallad Dirty Soda säljs mer och mer. Det är läsk som sedan blandas med sirap och någ...

28 Okt 202543min

194. Skavlan och Sverige blandar ihop fetma och utseende

Denna vecka diskuterar Erik och Jacob en ny studie på fetmamedicin i pillerform och ett avsnitt av Skavlan och Sverige där man försöker diskutera utseende, fetma och hälsa på samma gång men det blir l...

21 Okt 202546min

193. Sötningsmedel underlättar för de som vill bibehålla en viktnedgång

Erik och Jacob diskuterar denna vecka en studie med titeln "Effect of sweeteners and sweetness enhancers on weight management and gut microbiota composition in individuals with overweight or obesity: ...

14 Okt 202534min

192. Träning vs kost när det gäller risken för övervikt

Denna vecka diskuterar Jacob och Erik en ny studie där man har tittat på energiförbrukningen hos människor världen över med olika livsstil och visat att skillnaderna i den förväntade totala energiförb...

7 Okt 202538min