050: En ny matpyramid för antiinflammatorisk kost - är den vettig?

050: En ny matpyramid för antiinflammatorisk kost - är den vettig?

I avsnitt 50 av Hälsoveckan by Tyngre diskuteras antiinflammatorisk kost enligt Maria Borelius. Aftonbladets site Godare har ett reklaminlägg för hennes senaste kokbok där hon berättar om sin nya matpyramid.

Vi går igenom hennes råd från den lägsta nivån på pyramiden och uppåt för att problematisera, berömma och ifrågasätta indelningen och de olika sakerna som påstås kring olika livsmedel.

Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre.

Hålltider

  • 00:00:00 Linnea är tillbaka och panelens varierande "aura" på internet
  • 00:05:39 Tankar kring en artikel om Maria Borelius nya matpyramid
  • 00:07:35 Det har inte funnits några kostråd på 6-8 brödskivor per dag
  • 00:09:16 Vad är definitionen på en "bowl" jämfört med en skål med yoghurt
  • 00:11:22 Uppbyggnaden på Borelius antiinflammatoriska kost
  • 00:12:01 80 procent av tiden kan innebära mycket mindre när det gäller av kalorierna
  • 00:13:27 Det finns inga bra belägg för att det hon kallar för inflammatorisk faktiskt är inflammatoriskt
  • 00:17:48 Sverige har faktiskt aldrig haft en matpyramid som kostråd från officiella håll
  • 00:19:39 Grönsakerna i botten på pyramiden
  • 00:20:27 På nivå nummer 2 finns "fina proteiner"
  • 00:20:45 Vad som kallas för antiinflammatorisk kost skiljer sig mellan olika böcker
  • 00:23:59 Borelius favoritrecept följer inte hennes egen matpyramid
  • 00:25:20 På nivå 3 finns fetter med oljor och fetter
  • 00:35:38 Nivå 4 är stärkelse och frukt
  • 00:38:27 Äter man verkligen som på stenåldern när man äter så här?
  • 00:43:42 Det olika sätt man mäter hur antiinflammatoriskt någon äter inom forskningen

Avsnitt(213)

125. Tankar kring "The End of Obesity"

125. Tankar kring "The End of Obesity"

I avsnitt 125 av Hälsoveckan by Tyngre handlar om ett specialavsnitt av South Park med titeln "The End of Obesity" som handlar om de nya fetmamedicinerna. Avsnittet är som de flesta andra avsnitt av S...

25 Juni 202447min

124. Nya D-vitaminrekommendationer från Endocrine Society

124. Nya D-vitaminrekommendationer från Endocrine Society

I avsnitt 124 diskuterar Jacob och Linnea nya D-vitaminrekommendationer från Endocrine Society som publicerades tidigare i månaden. Efter att i många år haft gränsvärdet 75 nmol/l så valde Endocrine S...

18 Juni 202451min

123. Är det bra eller dåligt med jojo-bantning?

123. Är det bra eller dåligt med jojo-bantning?

Jacob och Caroline diskuterar jojo-bantning i avsnitt 123 av Hälsoveckan by Tyngre. Som utgångspunkt använder de sig av artikeln "The Physiological Effects of Weight-Cycling: A Review of Current Evide...

11 Juni 202433min

122. Kan mer regelbundna måltider ge viktnedgång?

122. Kan mer regelbundna måltider ge viktnedgång?

I avsnitt 122 av Hälsoveckan by Tyngre diskuterar Jacob och Erik två studier som har studerat lite unika metoder för att försöka påverka människors kroppsvikt. Först ut är en studie där man undersökt ...

4 Juni 202448min

121. Längre livslängd för typ 2 diabetiker med Ozempic

121. Längre livslängd för typ 2 diabetiker med Ozempic

Jacob och Caroline berättar om en ny studie i New England Journal of Medicine där man visat att semaglutide minskar risken för dödsfall och försämring av redan förekommande njursjukdom hos typ 2 diabe...

28 Maj 202428min

120. Vikten efter fyra år med fetmamedicin

120. Vikten efter fyra år med fetmamedicin

Erik och Jacob diskuterar en nyligen publicerad extra analys på SELECT studien. I den här studien gav man antingen placebo eller fetmamedicin till drygt 17 000 personer med etablerad hjärtsjukdom. Huv...

21 Maj 202435min

119. Studier som utförs för att användas som marknadsföring

119. Studier som utförs för att användas som marknadsföring

Jacob och Linnea diskuterar denna vecka företaget Zoe som påstår sig kunna ge unika personliga dietprogram baserat på tester av människors tarmflora, blodsocker, blodfetter och familjehistorik. De har...

14 Maj 202453min

118. Avsnittet om Andrew Huberman och tveksam vetenskapskommunikation

118. Avsnittet om Andrew Huberman och tveksam vetenskapskommunikation

Jacob och Linnea diskuterar den enorma hälsoinfluenserna Andrew Huberman och allt kritik som har riktats mot honom de senaste månaderna. Efter en artikel i New York Magazine som mest fokuserade på Hu...

7 Maj 202448min

Populärt inom Hälsa

somna-med-henrik
rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
rss-jossan-nina
inga-beiga-morsor
alska-oss
rss-viktmedicinpodden
not-fanny-anymore
sexnoveller-deluxe
rss-vuxna-pa-latsas
sova-med-dan-horning
johannes-hansen-podcast
angestpodden
brottarbroder
lagom-kondition
sa-in-i-sjalen
rss-sjalsligt-avkladd
rss-the-house-podcast-3
vinterpasset
tyngre-traningssnack
rss-basta-livet