141. High risk, no reward
I veckans avsnitt tacklar vi återigen ämnet personaltabbar! Vi försöker slå rekordet i antal upplästa stories så det går i rasande fart när vi berättar om kockar som kokat pommes i plast, de svårförst...
26 Nov 20231h 3min
140. Ketchup är som kattmynta för barn
De minsta står i fokus när vi diskuterar barn på krogen! Får de vuxna beställa från barnmenyn? Får man sätta sina barn direkt vid buffen för att tugga i sig köttbullar från kantinen? Vilken är världen...
19 Nov 20231h 11min
139. Mise en placen som räckte i 110 år
Det fräser ordentligt i pannan när vi blandar friskt från olika ämnen! Ingredienserna i veckans pytt i panna inkluderar bland annat fulla norrmän som klättrar över staket, hur man kommer in på coola t...
12 Nov 20231h 7min
138. Är fyra små rätter kinesiska tapas?
Klockan har slagit 18:00, äntligen är det middagstema i HPR-podden! A la carte! Vi pratar bland annat om hur många glas det går på en vinflaska, om man får bli irriterad över att glass är kallt, histo...
5 Nov 202358min
137. Du borde testa att le lite mer
Dubbelmacka i Hänt På Restaurang-podden när vi diskuterar hovmästare och kallskänkor! Det blir en kavalkad av 17-åriga hovmästare, pannkakor med ost och choklad, konsten att le lite mer och att den le...
29 Okt 20231h 12min
136. Tartar är Råbiff
Vi dyker ner i gamla favorittemat ”Orimliga Klagomål” och läser upp massor av historier där folk har klagat på de konstigaste sakerna i restaurangvärlden! Är det riktig oxfilé i oxfilépastan på lunche...
22 Okt 202358min
135. "Jag känner ägaren"
Vi har alla hört den nån gång: Jag känner ägaren! Vet du inte vem jag är! Jag kan se till att du får sparken! Saker som folk säger. Oftast som en sista utväg. Vi berättar historier om dråpliga sägning...
15 Okt 20231h 4min
134. Hummersoppa och vodka redbull
Konferens står på schemat den här veckan! Vi pratar om inplastade frallor, stiftpennor, fikapauser och trerättersmiddagar varvat med företagsledare som blir påkomna när de ligger med sin assistent. Fö...
8 Okt 20231h 11min
