Thomas Sjögren: "Det är det godaste från havet"
Idag gästas vi av två stjärniga kocken från Signum, vinnaren av Årets Kock 2015 och Kockarnas Kamp 2018, jurymedlemen i höstens säsong av Sveriges Mästerkock och västkustens just nu kanske bästa matla...
8 Okt 20251h 3min
Mischa Billing: "Så övar du ditt smaksinne"
I dagens avsnitt slår vi oss ner med sommelièren och fd lektorn i måltidskunskap, jurymedlem från Sveriges Mästerkock och landets förmodligen smaksäkraste person, Mischa Billing. Vi djupdyker i smak o...
1 Okt 20251h 3min
Kim Öhman: "Så gör du dina grytor godare"
I dagens avsnitt gästas vi av kocken som arbetat för Heston Blumenthal och Thomas Keller, krögaren bakom fantastiska Bar Nimes och Farang, Finlands kanske bästa asiatiska matlagare, Kim Öhman. Vi djup...
24 Sep 20251h 6min
Isabella Morrone: "Så blir du bättre på att laga italienskt"
Idag gästas vi av kocken, krögaren, Elitstyrkans hemligheter-deltagaren och italienaren med nordisk touch, Isabella Morrone. Vi djupdyker i det fantastiska med det italienska köket, det blir tomatsås,...
17 Sep 20251h 13min
David Sundin: "Det är det äckligaste jag ätit i Bäst i test"
Idag gästas vi av ingen mindre än komikern, författaren, programledaren, skådisen och numera kokboksförfattaren David Sundin. Det blir snack om guilty pleasure-mat, Bäst i test, äta mjukost från tuben...
10 Sep 20251h 13min
Det bästa och värsta med buffé
Buffébonanza! Philip befinner sig på sitt livs första all inclusive chartersemester vilket lägger grunden för dagens avsnitt. Vi snackar högt och lågt om allt som rör buffé. Vi snackar kungskrabba, ra...
3 Sep 202545min
Daniel Crespi: “Det är den bästa maten till öl”
Jesper och Philip befinner sig i den tjeckiska staden Plzen, födelseorten för pilsnern. På ett torg slog de sig ner med ett par sejdlar Pilsner Urquell och den hedonistiska matlagaren och sommeliern D...
27 Aug 202555min
Niklas Ekstedt: “Så lagar du mat på öppen eld”
Köp din egen Tormek T-1 här: https://shopallmylinks.com/t/t?a=1960530884&as=1998882592&t=2&tk=1I dagens avsnitt gästas vi av ingen mindre än stjärnkrögaren, restaurangchefen, TV-profilen och eldmästar...
20 Aug 20251h 5min
