Jordkommissionen

Jordkommissionen

Sveriges bästa matskribenter om odling. Vad kan man odla, hur gör man då och vad ska man laga av det man odlat? Matskribenterna Lotta Lundgren och Tove Nilsson möts i ett samtal över en råvara i taget och pratar ut om sina egna erfarenheter, succéer och misslyckanden, från sådd till skörd. Kunnigt och pedagogiskt berättar de hur du förvarar, konserverar och förädlar din egenodlade mat, och delar med sig av sina bästa idéer och recept. En odlingspodd för nybörjare, entusiaster och alla andra som vill äta och laga godare mat. Poddens recept hittar du på jordkomissionen.se. Där finns även Odlingsskolan med sammanfattande artiklar i några av de ämnen som Lotta och Tove pratat om.Vill du också säga något? Ställa en fråga, be om ett förtydligande, önska ett ämne eller bara berätta något som de borde känna till? Skriv till Lotta och Tove på jordkommissionen.se

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(174)

29. Zucchini

29. Zucchini

JA VI VET, det heter inte zucchini, det heter SOMMARSQUASH men VEM använder det ordet förutom din mamma och Jordkommissionens producent Johan Dahlberg? (Svar: Lena Israelsson, en massa andra vettiga m...

12 Apr 20231h 40min

28. Sallat

28. Sallat

Är det i själva verket sallatsodling man ska ägna livet åt? Mycket talar för det. I veckans avsnitt omfamnar Jordkommissionen den fullständiga galenskapen och laddar för att odla omkring tjugo sorters...

5 Apr 20231h 30min

27. Kryddträdgård

27. Kryddträdgård

Vi ger oss ut i Kryddträdgården; i fantasin en underbart vacker plats av väldoft, romantik och magi, i verkligheten ett sorgligt ställe där det växer några raggiga tofsar av ditten och datten. Hur s...

29 Mars 20231h 36min

26. Distansodling

26. Distansodling

Finns det något mer hjärteknipande än två som älskar och behöver varandra men inte får vara tillsammans jämt? Veckans expert Tove Nilsson är expert på smärtsamma separationer; hon odlar nämligen sin s...

22 Mars 202359min

25. Sparris

25. Sparris

I veckans avsnitt går Tove och hennes skånska sparris i parterapi för att återfå lusten och glädjen i relationen. Lotta har trålat i diverse odlingsforum och hittat en fråga om jordförbättring. Strand...

15 Mars 20231h 34min

24. Gödsel

24. Gödsel

Över en timmes kvalificerat skitprat om det roligaste som finns, nämligen gödsel. Lotta går igenom alla skitkorvar som finns och Tove antecknar så pennan glöder om växtrikets storätare och självspäkar...

8 Mars 20231h 21min

23. Majs

23. Majs

Veckans avsnitt bjuder på majsodling i kvadrat: sockermajs, mjölmajs, popcornmajs och skrytmajs. En dansk vän för livet, ett gyllengult leende, fosfor och kalium, massor med kväve, en uppvisning i utt...

1 Mars 20231h 36min

22. Broccoli

22. Broccoli

Det SANSLÖST LÅNGA avsnittet om att odla och äta broccoli! Jordkommissionen reder ut skillnaderna mellan kalabrisk broccoli, sparrisbroccoli, stambroccoli och bladbroccoli, och presenterar den efterlä...

22 Feb 20231h 34min

Populärt inom Samhälle & Kultur

podme-dokumentar
aftonbladet-krim
en-mork-historia
gynning-berg
p3-dokumentar
svenska-fall
creepypodden-med-jack-werner
skaringer-nessvold
hor-har
spar
killradet
aftonbladet-daily
mardromsgasten
kod-katastrof
rss-brottsutredarna
flashback-forever
historiska-brott
vad-blir-det-for-mord
larm-vi-minns
rysarpodden