#7 Bent Høie & Dag Terje Klarp Solvang
Ekteparet Bent Høie, vår kjære Helseminister & Dag Terje Klarp Solvang, Generalsekretæren i Den Norske Turistforeningen, gjester HORECA-podden #7, bare timer etter de ble utfordret av Kristin Krohn De...
7 Juni 202043min
#6 Kristin Krohn Devold - Administrerende direktør, NHO Reiseliv
I denne episoden gjestes HORECA-podden av selveste Kristin Krohn Devold, administrerende direktør for NHO Reiseliv og den viktigste talspersonen for bransjen i den tøffe tiden vi er inne i. Kristin ko...
3 Juni 202052min
#5 Katinka von der Lippe
PS! Med nytt og ukjent utstyr ble dessverre lyden veldig dårlig i denne episoden.. Beklager så mye! Vi tar læring og håper å være tilbake på god lyd fremover. Katinka er en anerkjent designer med bred...
30 Maj 202038min
#4 Morten Holt - HORECA magasinet / horecanytt.no, trender i bransjen og mye mer!
Morten Holt, redaktør i bransjens største magasin og nettavis HORECA / horecanytt.no, er gjest i HORECA-podden #4. Hør Morten og Ole Henrik snakke om trender i bransjen, HORECA-magasinets historie, Mo...
27 Maj 202035min
#3 Øyvind Bøe Dalelv & Michael Skiri
I episode #3 av HORECA-podden er kjøkkensjef og mesterkokk Øyvind Bøe Dalelv og restaurantsjef Michael Skiri fra Michaels restaurant på Briskeby i Oslo innom for en hyggelig prat! Hør gutta snakke om...
22 Maj 202028min
#2 Tore Trangmyr - "Dette har jeg aldri prøvd før, så det klarer jeg sikkert!", KIT-akademiet - bransjens kompetansesenter, Korona m.m.
"Dette har jeg aldri prøvd før, så det klarer jeg sikkert!" er et sitat fra Pippi Langstrømpe som treffer både Tore Trangmyr og podcastvert Ole Henrik Eftedal nært. Tore, som ble utfordret av Christer...
18 Maj 202031min
#1 Christer Rødseth - Årets Kjøkkensjef 2019, OL Gull, Korona m.m.
Velkommen til første episode av HORECA-podden! I denne episoden har Ole Henrik invitert selveste Christer Rødseth til en hyggelig prat. Christer er Kaptein på Kokkelandslaget og OL Gull-vinner, Årets ...
11 Maj 202047min
