
Ombakat bröd – baka nytt bröd på gammalt bröd
Blötlägg gammalt bröd och låt det ingå i ett nytt bröd. Gott och saftigt! Vi förklarar och testar. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Släng inte brödet när det börjar bli tråkigt! Låt det t...
27 Aug 202030min

Dagens stjärna: Moroten!
Moroten spelar sällan huvudrollen. Men finns i nästan alla hem, jämt. Allt ljus på moroten! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Morötter är en av de tre saker som vi är självförsörjande på. ...
20 Aug 202030min

Meny Norrlandsresan - Norrlands Tapas
Susanne bjuder på sommarfest med Norrländskt tema. Västerbottenspaj, varmrökt sik, dopp i kopp och mycket, mycket mer. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. I Meny i sommar får vi följa med ti...
13 Aug 202024min

Meny Norrlandsresan - Sommar på burk
Marmelad, sylt och inlagda gurkor. Susanne konserverar sommarens fröjder till höst och vinterdagar. Det blir marmelad på röda bär, chiasylt och pickles. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. I...
6 Aug 202025min

Meny Norrlandsresan - Vandringsmat
God mat för både mage och ryggsäck, bjuder Susanne på idag, tillsammans med bra tips hur du komponerar din matsäck när du ska bära lätt, saknar kyl och ändå vill äta gott. Lyssna på alla avsnitt i Sve...
30 Juli 202025min

Meny Norrlandsresan - Sommarfika
Susanne har testbakat sig fram till det allra bästa receptet på Mandelkubb. Du får också en maränglektion som leder hela vägen till en Pavlovatårta. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. I Men...
23 Juli 202024min

Meny Norrlandsresan - Picknick
Susanne packar picknickkorgen. Det blir laxsallad med syrad lök och örtdressing. En termos svalkande Tinto de Verano och till efterrätt finns hemgjord hasselnötskräm. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges...
16 Juli 202024min

Meny Norrlandsresan - Lyxfrukost
Kalljästa frallor och färska bär i en smoothiebowl, är en ljuvlig start på dagen. Fattiga riddare och hemgjord havremjölk, är två andra frukosttips från Susanne. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radi...
9 Juli 202025min





















