Från sylta till lyxrestaurang

Från sylta till lyxrestaurang

Det började med enkla tavernor i medeltidens bondgårdar men utvecklades till matautomater, lyxrestauranger och statliga tredjeklasshak. Tobias Svanelid undersöker krogarnas långa historia i Sverige.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Följ med Tobias Svanelid och måltidshistorikern Richard Tellström till Gyldene Freden och hör om de svenska krogarnas drygt 700-åriga historia. Det började med enkla tavernor som skulle sätta stopp för våldgästning och utvecklades till syltkokande syltor, stormaktstida hämtmat i gårköken, 1800-talets lyxrestauranger och statliga tredjeklasskrogar med förbud för spritdrickande och varietésång.

Dessutom om den svenska pizzerian som fyller 50 år i dagarna, men det är en födelsedag med frågetecken.

Dick Harrison reder också ut hur historiker genom tiderna förhållit sig till fake news.

Jaksot(868)

Livesändning om historiska svenska val

Livesändning om historiska svenska val

Hör Vetenskapsradion Historia live från Tantolunden där Panelen och Tobias Svanelid diskuterar historiska val och forntida demokrati, men också sjunger om Tantobommen och diskuterar mammutrumpor. Lyss...

30 Elo 202244min

November 1942 – världskrigets vändpunkt

November 1942 – världskrigets vändpunkt

I november 1942 vände andra världskriget och Peter Englund vill nu ta reda på hur vanliga människor upplevde denna tumultartade tid. Dessutom tar vi reda på vad Facebook gör med vår historiesyn. Lyssn...

23 Elo 202244min

Kärlek och industriromantik förgyller sommaren

Kärlek och industriromantik förgyller sommaren

Ta med dig en historiebok i hängmattan så blir sommaren både spännande och lärorik. Och om det regnar kanske ett historiskt brädspel kan funka som underhållning? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radi...

21 Kesä 202244min

Lyssnarfrågemarathon med toyotakrig, fotbollskrig och körsbärskrig!

Lyssnarfrågemarathon med toyotakrig, fotbollskrig och körsbärskrig!

Hör om stridshingstar, fotbollskrig, 1200-talets Vietnamkrig och mycket annat i Vetenskapsradion Historias lyssnarfrågemarathon där Dick Harrison svarar på lyssnarnas egna frågor i ett helt program. L...

14 Kesä 202244min

Flottan fyller 500

Flottan fyller 500

Från Kronans undergång utanför Öland till den stora segern vid Svensksund. Flottans historia har format riket. Den har skapat stormakten Sverige och skyddat landets handel. Nu fyller den 500 år. Lyssn...

7 Kesä 202244min

Hemlighetsfulla neanderthalaren i rampljuset

Hemlighetsfulla neanderthalaren i rampljuset

Glöm den skäggige grottmannen och tänk dig istället en fingerfärdig och pratsam kulturvarelse med goda relationer med vår egen art. Det är författaren Rebecca Wragg Sykes budskap i aktuella Släktskap....

31 Touko 202244min

Sveriges första muslimer

Sveriges första muslimer

Följ med Tobias Svanelid på en vandring längs Birger Jarlsgatan, startpunkten för den muslimska invandringen i Sverige. Och hör om korstågens betydelse för islams expansion. Lyssna på alla avsnitt i S...

24 Touko 202244min

Kalla krigets vikingakatastrof

Kalla krigets vikingakatastrof

Ormen Friskes undergång på Nordsjön 1950 är en tragedi i Kalla krigets skugga. Nu lyfts berättelsen fram och frågetecknen rätas ut. Dessutom undersöker vi tjusningen med att bygga gamla träbåtar. Lyss...

17 Touko 202244min

Suosittua kategoriassa Historia

olipa-kerran-otsikko
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
mayday-fi
huijarit
mystista
rss-ikiuni
tsunami
totuus-vai-salaliitto
konginkangas
rss-sattuu-sita-suomessakin
rouva-diktaattori
rss-kirkon-ihmeellisimmat-tarinat
historiaa-suomeksi
rss-kalmakabinetti
sotaa-ja-historiaa-podi
rss-i-dont-like-mondays-2
historian-nurkkapoyta
maailmanpuu
rss-subjektiivinen-todistaja
rss-iltanuotiolla